La diferencia entre gabinetes en forma de L y gabinetes en forma de U

Los armarios en forma de I son todos aquellos armarios dispuestos en forma de espiga a lo largo de una pared. Suelen utilizarse en cocinas pequeñas o estrechas, y todo el trabajo de cocción se realiza en línea recta. Este tipo de diseño de gabinete es relativamente simple, siempre que el área de almacenamiento, el área de lavado y el área de cocción estén diseñados de acuerdo con los procedimientos operativos. Como se muestra en la siguiente imagen:

Los gabinetes en forma de U son adecuados para cocinas más grandes y pueden acomodar a varias personas al mismo tiempo. El área de lavado generalmente se coloca en la parte inferior de la forma de U. y el área de almacenamiento y el área de cocción están listados en dos lados. Como se muestra a continuación: