¿Qué significa 98?
La inversión de capital de Xiaoba es relativamente baja, la tasa de retorno es alta (más de 10) y la administración es simple. Solo proporciona a los clientes los servicios básicos necesarios, lo que reduce en gran medida la dificultad de la administración. La gestión de bar no es sólo el consumo de bebidas, sino también una especie de consumo cultural y emocional de bar.
Así que la inversión en material puede que no sea grande, pero la personalización es sumamente importante. Puede colocar algunas decoraciones, como barras de arte en hierro y artesanías, en el espacio del bar. Se puede decir que no hay dos bares en el mundo que sean exactamente iguales.
Por ejemplo, Blowing Bar es un nuevo modelo de operación de bar que utiliza los chistes humorísticos del anfitrión como el alma de toda la operación del bar y organiza juegos en el bar de vez en cuando como actividad adicional. , formando su propio estilo de gestión único, además, también elimina la necesidad de gestión de la cocina;
2. Desventajas de la gestión de bares
Debido a que los clientes objetivo son similares, los precios y tiempos de operación son similares, el nivel de consumo es bajo y el modelo de negocio es fácil de imitar, lo cual es un problema inevitable en la operación.
En tercer lugar, oportunidades para operaciones de bares
Con el rápido desarrollo de la economía regional, el ingreso per cápita de los ciudadanos continúa aumentando y los intercambios comerciales son frecuentes, lo que ha brindado oportunidades fértiles. para el desarrollo del mercado de la restauración y el entretenimiento. Con el crecimiento de los trabajadores administrativos y la mejora continua del "consumo emocional", el consumo nocturno se ha ido desarrollando. Sólo como referencia