Una antigua receta dietética para tratar el bazo y el estómago débiles

Hoy en día, mucha gente va a ver a los médicos chinos y siempre les dicen que el bazo y el estómago están débiles. Como base innata y fuente del Qi y la bioquímica de la sangre, el papel del bazo y el estómago es evidente.

Entonces, ¿cuáles son las condiciones necesarias para un buen bazo y estómago? En primer lugar, el aire limpio debe poder subir; en segundo lugar, el aire turbio debe poder bajar.

En pocas palabras, son solo cuatro palabras, que se elevan claras y se vuelven turbias. El bazo y el estómago son como los dos extremos de una palanca. El bazo debe subir con la esencia y el qi del estómago debe bajar con el fondo. Si hay un ascenso y una caída, la máquina de qi del bazo y del estómago. Estará vivo.

Existe una receta específica para tratar el bazo y el estómago débiles llamada Arroz de hoja de loto Zhi Shu. Esta receta se originó por primera vez en la "Sinopsis de la Cámara Dorada" escrita por Zhang Zhongjing, un gran médico de la dinastía Han. En ese momento se llamaba decocción de Zhi Shu. En la dinastía Jin, Zhang Yueyu, un gran médico de la dinastía Jin, añadió hojas de loto y arroz a la decocción de Zhizhu. El método también era muy especial. Zhishi en polvo fino, "envuelve el arroz con hojas de loto y lo cocina en pastillas". Significa que "la comida ingresa al estómago y el qi nutritivo aumenta. De esta manera, se transforma en una prescripción de terapia dietética".

Arroz de Panthurium aurantium y hoja de loto: 9 gramos de Citrus aurantium, 15 gramos de Atractylodes, 1 hoja de loto y 100 gramos de arroz.

Muela Atractylodes macrocephala y Citrus aurantium hasta obtener un polvo fino, mézclalos con el arroz, luego envuélvelos en hojas de loto y cocínalos al vapor. En cuanto a la elección de las hojas de loto, puedes utilizar hojas de loto frescas u hojas de loto secas, siempre que no estén marchitas ni amarillas.

Atractylodes tiene un temperamento amable, ni ansioso ni irritable, lo que va muy acorde con el temperamento. El Qi del bazo también es muy suave. Es como un pacificador. No importa dónde haya un problema en los órganos internos, puedes recurrir al bazo para reconciliarlo.

Los atractylodes pueden reponer el bazo y eliminar la humedad al mismo tiempo. Puede ayudar a que el bazo se eleve, eliminando así el exceso de agua y humedad del quemador central. Al igual que una secadora, solo es necesario encenderlo. el botón. Se evaporará automáticamente el agua. Atractylodes es el medicamento que le ayuda a activar sus botones.

Entonces miremos a Zhishi. En "El viaje de Yan Zi a Chu" se dice que "las naranjas cultivadas en Huainan se llaman mandarinas, y las que se cultivan en el norte de Huaihe se llaman mandarinas". Crece al sur del río Huaihe y se llama mandarina. Al norte del río Huaihe está Zhizi, y aquí Zhizi se refiere a Zhishi. Citrus aurantium es una medicina maravillosa para disipar el qi turbio. ¿Qué es el qi turbio? Por ejemplo, la ira que produce después de pelear con otros es qi turbio; o si siempre está deprimido y guarda todas sus preocupaciones en su corazón, se producirá qi turbio;

Dondequiera que este qi esté bloqueado, habrá problemas. Si está bloqueado en el corazón, sentirá congestión en el pecho. Si está bloqueado en la cabeza, se sentirá mareado. , puedes remojar agua con Citrus aurantium. Ven y bébelo, su sabor es amargo y el amargor se puede reducir. Los antiguos decían que Zhishi tiene la tendencia a "derribar la pared" cuando se inhala. , que puede romper el estancamiento del Qi y luego exportar hacia arriba y hacia abajo.

Veamos de nuevo las hojas de loto. Hablando de hojas de loto, tenemos que mencionar el loto.

Lotus, a lo largo de los tiempos, muchos literatos han escrito poemas y poemas sobre él, especialmente la línea de Zhou Dunyi, un escritor de la dinastía Song del Norte, que "surge del barro pero no se mancha, y lava las ondas claras sin ser malvada." Durante miles de años, ha sido ampliamente elogiado. Se puede ver que aunque las hojas y flores del loto crecen en el barro, están impecables. Se puede ver que su función de aumentar la claridad y reducir la turbidez es muy poderosa.

Mirando de nuevo la hoja de loto, es "de color verde, fragante y de forma erguida. Es como una bandeja verde, un tallo independiente sobre el agua clara y fría". en el mundo, y su fuerza de elevación hacia arriba simboliza un poder en ascenso.

Las hojas de loto también se usan comúnmente para hacer pollo con arroz glutinoso entre la gente. El arroz glutinoso y el pollo se envuelven en hojas de loto y se cuecen al vapor en una olla. Después de cocinarlo al vapor, el pollo con arroz glutinoso incorpora la fragancia de. hojas de loto y pollo No es fácil engrasarse al comerlo, porque la hoja de loto también puede reducir la turbiedad y transformar parte del aire grasiento y estancado de la comida. Es decir, una vez que la hoja de loto ingresa al cuerpo, se puede dividir de dos maneras, una para ayudar a que el bazo se aclare y la otra para ayudar al qi del estómago a reducir la turbidez.

Veamos qué decían los antiguos sobre esta receta.

Xu Dachun, un famoso médico de la dinastía Qing, dijo: "Este agente para rejuvenecer y eliminar el estancamiento es una receta especial para la deficiencia del bazo y el estancamiento alimentario". Wang Mengying comentó en el libro "Suixiju Diet Spectrum": "Cualquier persona con deficiencia de bazo y depresión de qi, que sufra diarrea y alimentos desafortunados, puede complementarse con Peizhong. La antigua prescripción de cocinar con hojas de loto tiene este significado". p>

Entonces, ¿qué tipo de persona es adecuada para esta receta?

1. La voz que habla es baja y no alta, lo que da a la gente una sensación de debilidad. Y me canso muy fácilmente Incluso si camino afuera, me cansaré primero si los demás no están cansados. Siempre quiero encontrar algo en qué apoyarme cuando estoy de pie o sentado.

Estos se deben a la debilidad del bazo y del estómago, por lo que no hay fuerzas.

2. Hinchazón abdominal. El estómago se siente hinchado después de comer incluso un poco de comida. También se producen heces blandas y sin forma. se excreta nuevamente antes de que haya tenido tiempo de ser digerido y absorbido, como si los intestinos y el estómago no funcionaran en absoluto.

Esto es lo que dice el "Nei Jing": "Si el aire claro está en la parte inferior, provocará diarrea, y si el aire turbio está en la parte superior, provocará hinchazón". Si el aire limpio no puede ascender, se moverá hacia abajo, se producirá la enfermedad de la diarrea; el qi turbio no podrá pasar hacia abajo y ascender, convirtiéndose en un desastre, y cuando se bloquee, se producirá la enfermedad de la plenitud.

3. Pérdida de apetito, falta de apetito después de ver comida deliciosa, y cuando la lengua está fuera, la saburra de la lengua es espesa y grasosa. Esto es un signo de acumulación en los intestinos y el estómago. En la gente, también se llama acumulación de alimentos. Este estancamiento obstaculizará el transporte normal del bazo y el estómago y hará que el qi del bazo y del estómago se endurezca, como la tierra seca.

Si también eres esa persona, también puedes cocinar arroz con hojas de loto Zhizhu para comer, que no solo puede reponer la deficiencia, sino también disipar los espíritus malignos y ayudarte a fortalecer el bazo y el estómago débiles. poco a poco.