Cuesta 2 yuanes el kilo y debe consumirse cada tres o cinco veces. ¿Cuáles son algunos alimentos que pueden complementar el calcio y fortalecer el cerebro?

Ingredientes de pollo picante: 400 g de alitas de pollo, condimentos: 10 g de fideos con pimienta, 5 g de jengibre, 8 g de cebollas verdes, 15 g de fideos con pimienta, 20 g de azúcar, 5 g de sal, 40 g de salsa de soja, 10 g de arroz durante 3 minutos y 35 g de aceite de cocina. Corta el pollo en trozos pequeños y agrégalo. 2. Reducir el fuego en la olla, agregar aceite de cocina, verter los trozos de pollo marinados con pimienta negra en la olla y desmenuzarlos, freír durante 2-3 minutos y sacarlos 3. Poner la olla al fuego, dejar el aceite; Para calentar, agregue la cebolla y el jengibre y sofría hasta que estén fragantes, agregue la pimienta, los granos de pimienta de Sichuan, la sal, el azúcar y los trozos de pollo con pimienta negra y sofría uniformemente.

Alimento con champiñones enoki de carne grasa: rodajas de ternera grasa, champiñones enoki, cantidad adecuada de cebollas verdes, 1 cucharada de pasta de frijoles Pixian, sal, ajo picado y chile. Método: 1. Cortar los champiñones enoki en trozos, lavarlos y reservarlos; 2. Agrega un poco de aceite a la olla cuando esté 60% caliente, agrega los granos de pimienta, el ajo picado y la pasta de frijoles Pixian y sofríe durante 30 segundos; Saltee la pasta de frijoles hasta que esté fragante, luego agregue unos 600 ml de agua fría; 4. Después de hervir, agregue los champiñones enoki; 5. Después de hervir nuevamente, agregue las rodajas de carne y enróllelas rápidamente con los palillos para dispersar las rodajas de carne en la sopa; Cocine durante aproximadamente 1 minuto, apague el fuego cuando las rodajas de carne se descoloren y espolvoree con cebolletas al servir.

Alimento para lonchas de cerdo salteadas con setas de cardo: setas shiitake, carne magra, aceite, salsa de soja ligera, aceite, sal, glutamato monosódico, cebolla, jengibre y ajo. Método adecuado: 1. Lavar los champiñones y cortarlos en rodajas finas. Cortar la carne magra en rodajas y marinar con la cantidad adecuada de aceite. 2. Blanquear los champiñones en agua caliente. Agregue la cantidad adecuada de aceite de cocina al wok y sofría la carne fresca pequeña. 3. Sofríe las cebollas, el ajo y los champiñones hasta que estén fragantes. Añade la cantidad adecuada de aceite, salsa de soja ligera, sal y glutamato monosódico, sofríe y sirve.

Ingredientes para cerdo desmenuzado frito con puerros: puerros, tofu seco, carne loncheada, pimienta, almidón, pimienta blanca, vino de arroz, salsa de soja, ajo, aceite, sal Ejercicio 1. Preparar la materia prima; agregar una cantidad adecuada de sal, salsa de soja, almidón, vino de arroz y pimienta blanca a las rodajas de carne, mezclar bien y marinar 2. Dejar enfriar la olla, poner una cantidad adecuada de aceite en la olla; y sofreír el ajo; luego poner las rodajas de carne en la sartén; las rodajas de carne cambiarán de color. Luego sofreír con frijoles secos, agregar una pequeña cantidad de salsa de soja y sofreír 3. Agrega el amaranto y el chile y sofríe juntos unas cuantas veces, agrega una pequeña cantidad de pimienta, sal y otros condimentos y revuelve uniformemente ponlo en un plato;