Sin una gota de aceite, queda crujiente y tierno. ¿Qué alimentos son más deliciosos que los que compras?
Materiales para preparar el tofu: tofu de agua, carne picada, jengibre, cebolla, aceite, pimienta blanca, ablandador de carne, salsa de soja y sal. Agregue el ablandador de carne en polvo, las rodajas de jengibre, el aceite, las cebolletas y la sal a la carne picada; mezcle bien. 2. Corte el tofu por la mitad y luego córtelo en seis trozos pequeños para vaciar la carne; 3. Lo más importante ¿Se acerca el siguiente paso? ¿Cómo le das la vuelta y lo pones en el tofu? Bájelo suavemente, con el lado carnoso hacia abajo; 4. Freír; voltear después de dorar, ambos lados del fuego se doran y reservar; agua en un tazón de jugo; ponga el agua, el tofu y el jugo del tazón en la olla; cocine a fuego lento durante tres minutos, coloque el jugo en un plato y espolvoree con la cebolla verde picada;
Fideos salteados con col: col, huevos crudos, fideos, zanahoria, cebolla, ajo y pimiento mijo. Elaboración: 1: Triturar la col y la zanahoria, escaldar los fideos y retirarlos, cortar en gajos la cebolla, el ajo y el mijo y reservar, batir los huevos y sofreírlos primero. 2: Caliente el aceite en una olla, primero agregue la cebolla, el ajo y el chile y sofría hasta que estén fragantes, luego agregue las zanahorias y el repollo rallado y sofría hasta que estén suaves. 3: Agregue los fideos, la salsa de soja clara, la salsa de soja con aceite, la salsa de soja oscura, la esencia de pollo salada y finalmente agregue los huevos crudos y mezcle uniformemente.