¿El Jingzhi Baigan de 56 grados es vino de grano puro?

Jingzhi Baigan es vino de sorgo. Jingzhi Baigan, también conocido como Laohuangpi, se produce en la ciudad de Jingzhi, ciudad de Anqiu, provincia de Shandong. Es el vino de sorgo Daqu más antiguo de la historia del vino chino. una historia de más de mil años.

Ya en 1915, representó el licor chino en la Exposición Internacional de Panamá. El licor tiene un aroma elegante, rico y suave, puro y dulce, y destaca. entre los licores chinos con su sabor único a sésamo, es el primer vino famoso de Shandong y es una marca popular reconocida por la población urbana y rural.

Información ampliada

En 1984, ganó el Premio Copa de Plata en el Concurso de Calidad de Licores del Ministerio de Industria Ligera. En 1996, fue calificado como uno de los ocho primeros licores famosos y populares. en China, en 2006, fue reconocido como uno de los primeros lotes de licores famosos por el Ministerio de Comercio. Una marca china tradicional, sus habilidades de elaboración de cerveza han sido anunciadas como patrimonio cultural intangible provincial por el Gobierno Provincial de Shandong.

Zang Kejia, un famoso poeta cuya ciudad natal está en Zhucheng, Shandong, después de beber el Jingzhi Baigan que le trajo su viejo amigo, recordó melancólico: "Cuando era niño, el vino Jingzhi era famoso, y los mayores eran codiciosos Olí el aroma y el buen vino. La persona con voz fuerte es vieja y no puede evitar extrañar su ciudad natal cuando se toca los labios". Usó este poema para expresar sus sentimientos. "Las cosas viejas extrañan el pasado y la gente extraña su ciudad natal cuando envejece".

Enciclopedia Baidu-Jingzhi Baigan