¿Cómo hacer crema de pastel de gato kt?

150 g de harina baja en gluten

Cinco huevos

30 g de mantequilla

100 g de agua o leche

80 gramos de azúcar

Una cantidad adecuada de nata

Una cantidad adecuada de chocolate

Una cantidad adecuada de melocotón amarillo

Una cantidad adecuada cantidad de naranja

Piña con moderación

Dulzura

Artesanía especializada

Unas pocas horas consumen mucho tiempo.

Dificultad normal

Pasos del bizcocho de crema para gatos KT

1

Una vez preparados los materiales, separa las yemas y las claras. Primero, revuelve las yemas uniformemente, luego agrega 20 g de azúcar y continúa revolviendo. Luego agregue agua y mezcle uniformemente. Después de eso, tamice la harina con las yemas de huevo varias veces y mezcle bien. Finalmente agrega la mantequilla derretida y mezcla bien.

2

Añadir 1 ~ 2 g de levadura en polvo a las claras, batir con una batidora eléctrica hasta que las claras espese, luego añadir la mitad del azúcar restante. Una vez batidas las claras, añadir el azúcar restante y batir las claras batidas uniformemente. Coloca las claras batidas en un bol invertido para que las claras no se deshagan. Agrega 1 parte de la clara batida a la yema revuelta, formando una cruz de abajo hacia arriba. Cuando las claras estén listas, verterlas en un molde de 8 pulgadas y meter al horno.

Tres

Saca el bizcocho horneado y colócalo boca abajo sobre la rejilla para hornear. Después de que se enfríe un poco, arrástralo al molde. Cuando esté completamente frío, utiliza un cuchillo. para dividirlo en tres pedazos.

Cuatro

Cuando el bizcocho esté frío, ya puedes despedir la nata. Usé media botella de ladrillos de oro. Primero poner un trozo de bizcocho en el plato giratorio, esparcir sobre él una fina capa de crema, luego poner las naranjas cortadas en rodajas, luego esparcir un trozo de bizcocho y continuar con los pasos anteriores, mi segunda capa de duraznos y piñas. Después de colocar la fruta, cubrir con el último trozo de bizcocho y presionar bien. Hay protuberancias alrededor del pastel que se pueden recortar con unas tijeras. (Las frutas que le pongas las puedes colocar según tu gusto personal.)

五

Pon más crema al bizcocho y ya puedes empezar a untarlo.

Seis

Después de limpiar, utiliza un palillo para dibujar un patrón en el pastel.

Siete

Después de pintar, pon un poco de crema en la bolsa enmarcada y exprime la parte blanca con la flor crema.

Ocho

Después de exprimir la parte blanca, añade el resto de la nata a colorante alimentario para teñirla de rosa, y continúa exprimiendo la parte rosa con la flor de mantequilla.

Nueve

También se deben exprimir nueve flores de mantequilla rosadas alrededor del pastel. Después de prensar, coloque el chocolate en una manga pastelera desechable y blanquelo en agua hirviendo hasta que se ablande y se convierta en un líquido. Corta una pequeña abertura en la manga pastelera y saca la parte negra. (Si hay salsa de chocolate, intente usar salsa de chocolate. Es difícil exprimir el chocolate. Después de exprimirlo varias veces, sospechará. Si tiene miedo de confundir las líneas, puede exprimir el chocolate directamente sobre el patrón dibujado. al principio, y luego exprimir la crema a un lado)

10

Finalmente, puedes escribir lo que quieras en él.

Consejos

Es mejor utilizar la mayor cantidad de leche posible cuando tengas leche. Me olvidé de comprar leche.

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