¿Qué debería comer más una chica de 17 años?
Las verduras y frutas son muy importantes en la dieta. Son ricos en nutrientes, incluidas vitaminas, minerales, antioxidantes y fibra vegetal.
Las vitaminas y minerales son vitales para la salud humana. Porque si tu cuerpo contiene nutrientes esenciales, le da a tu cuerpo las herramientas para curarse a sí mismo. Las verduras y frutas frescas son la mejor opción. Si es posible, lo mejor es elegir alimentos verdes. Si no hay frutas y verduras frescas disponibles, las verduras congeladas son mejores que las enlatadas.
2. Consumir más alimentos antioxidantes
Una de las funciones más importantes de las verduras y frutas es aportar antioxidantes a nuestro organismo. Los antioxidantes nos protegen del daño causado por los radicales libres.
Como todos sabemos, el oxígeno es absolutamente esencial para nuestra supervivencia. Sin embargo, al mismo tiempo, el oxígeno puede sufrir varias reacciones químicas para oxidar otras moléculas. Esta oxidación produce radicales libres. Los grupos atómicos libres son un concepto bastante complejo, pero en pocas palabras, son átomos muy inestables en química que pueden causar diversos daños al cuerpo humano.
Los antioxidantes de los alimentos que ingerimos pueden prevenir la formación de radicales atómicos libres en el organismo. La vitamina A, la vitamina C, la vitamina E y los oligoelementos como el selenio y el zinc son todos antioxidantes.
Frutas amarillas, como vitamina A y naranjas; verduras como zanahorias y calabazas, pescado, etc.
Frutas con vitamina C (especialmente frutas cítricas); verduras de hojas verdes como brócoli y coliflor; fresas, arándanos, frambuesas y batatas;
Vitamina E frutos secos, semillas, aguacates, aceites vegetales, aceites de pescado, etc.
Selenio en frutas brasileñas, atún, col, etc.
Calabaza zincada, pipas de girasol, pescado, almendras, etc.
3. Consume más alimentos con carbohidratos.
Los carbohidratos pueden proporcionar energía al cuerpo y la cantidad de energía absorbida depende completamente de la forma de alimento con carbohidratos que se ingiera.
Los hidratos de carbono incluyen el almidón y el azúcar, ya sean moléculas simples o complejas. Cuanto más complejos son los carbohidratos, más tiempo le toma al cuerpo obtener energía de ellos y más saludable es la persona.
Recetas de desayunos nutritivos
Swiss Muesli elige mejor un muesli sin azúcar, remojado en zumo de manzana o de naranja durante la noche.
Avena: compra avena ecológica y añade agua para hacer la papilla. Añade semillas de lino, de girasol o de sésamo. También puedes añadir una cucharada de mermelada sin azúcar o sirope de arce. Las semillas de sésamo se muelen mejor hasta convertirlas en polvo, de lo contrario pueden pasar por los intestinos y no ser absorbidas por el cuerpo.
Para los copos de maíz, compra copos de maíz orgánicos. Suelen usar jugo de manzana y azúcar, mezclados con leche de soja, leche de vaca o leche de cabra orgánica y libre de contaminación.
Pescado a la plancha a la sal con patatas asadas y setas. No comas pescado salado con colorantes artificiales.
Pan integral con mermelada o cuajada de limón sin azúcar. Lo mejor es elegir mermelada natural pura, que no contenga el conservante sorbitol.
Yogurt ecológico fresco con fruta, como plátano o fresas.
Remojar los frutos secos durante la noche. Al comprar frutos secos, asegúrese de elegir marcas que no contengan aditivos de dióxido de azufre.
4. Consume más fitoestrógenos
Los fitoestrógenos naturales contenidos en los alimentos tienen un impacto muy importante en la secreción de hormonas humanas.
Los fitoestrógenos son cuando añadimos más estrógenos a nuestro organismo. Sin embargo, estos fitoestrógenos suelen actuar de una manera específica.