¿Es lo mismo 75% de alcohol que 75% de licor? ¿Cuál es la diferencia? Desde una perspectiva de desinfección, ¿cuáles son las similitudes y diferencias entre los dos?

El contenido de etanol del alcohol 75 y del licor 75 es el mismo, pero los métodos y usos de fabricación no son exactamente los mismos. El alcohol se divide en alcohol industrial, alcohol medicinal y alcohol comestible. Hay dos formas principales de producir alcohol industrial: síntesis química y elaboración de cerveza. Contiene altos contenidos de metanol, aldehídos y ácidos orgánicos, por lo que no puede usarse para desinfectar alcohol medicinal, y mucho menos para beber. El alcohol medicinal se elabora a partir de plantas con almidón mediante sacarificación, fermentación, destilación y estado líquido. El proceso de producción es el mismo que el del alcohol comestible, la diferencia es que la temperatura de destilación es baja, los tiempos de destilación son muchos y el rendimiento de alcohol es alto. Sin embargo, el alcohol medicinal tiene componentes de éter y aldehído más altos que el alcohol comestible y no se puede beber, pero se puede utilizar con fines médicos en contacto con el cuerpo humano. El alcohol comestible se elabora a partir de cereales, patatas y melaza mediante sacarificación, fermentación, destilación y estado líquido. El contenido de metanol, aldehídos, ácidos y ésteres en el alcohol tiene requisitos estrictos y no puede exceder los estándares, por lo que se puede consumir. Sin embargo, el contenido de sustancias aromáticas es bajo y es necesario mezclarlo con esencia, especias o licor de grano puro antes de beberlo. No sabe bien. El licor chino se elabora a partir de cereales, cereales y patatas mediante cocción, sacarificación con levadura de destilería, fermentación en estado sólido a largo plazo, destilación, almacenamiento y mezcla. Contiene ácidos, ésteres, aldehídos, alcoholes, cetonas y otras sustancias aromáticas, que representan aproximadamente el 2% del cuerpo del vino. Tiene buen sabor y es apto para beber.

Desde la perspectiva de la desinfección, no se debe utilizar alcohol industrial al 75% para la desinfección y no se deben aplicar heridas. Se puede usar alcohol comestible al 75 % y licor al 75 % para la desinfección por aspersión, pero no se recomiendan para la desinfección de heridas. Se puede usar alcohol medicinal de 75 grados para la desinfección por aspersión o aplicarlo a las heridas para desinfectarlas.

Es diferente un 75% de alcohol que un 75% de licor.

La diferencia es que el licor de 75 grados es alcohol comestible con una graduación alcohólica de 75, y el alcohol con una graduación alcohólica de 75 tiene muchos usos clasificados según el proceso de fabricación.

Sin embargo, hay muy pocos licores de 75 grados en el mercado, y hay varios licores de 65 grados que son comunes.

El principal componente del alcohol es el etanol. El alcohol se divide en alcohol industrial, alcohol medicinal y alcohol comestible.

El alcohol industrial es el alcohol utilizado en la industria, también conocido como alcohol desnaturalizado y licor industrial. La pureza del alcohol industrial es generalmente de 95 y 99. Hay dos métodos principales de producción: síntesis y elaboración de cerveza (maíz o yuca). El costo de síntesis es generalmente muy bajo. El contenido de etanol del alcohol industrial elaborado es generalmente mayor o igual a 95 y el contenido de metanol es inferior a 1. Sólo puede utilizarse como materia prima química no comestible o como combustible.

El alcohol comestible se utiliza principalmente en la industria alimentaria; el alcohol medicinal se puede utilizar en la producción farmacéutica y también se puede diluir en etanol al 75 % como alcohol desinfectante médico.

El principal componente del alcohol desinfectante médico es el etanol.

Todos los virus están compuestos por material genético (ADN o ARN) y una cápside proteica. La función de la cápside proteica es encapsular y proteger el material genético que contiene.

El alcohol con una concentración de 75% de etanol no solo puede condensar los componentes proteicos de las bacterias, sino que también evita que las bacterias formen una película autoprotectora, permitiendo que el alcohol continúe penetrando en el interior de las bacterias hasta completarse. esterilizarlos.

Si la concentración de alcohol es demasiado alta, se formará una película protectora en la superficie de las bacterias, impidiendo que entren en el interior de las bacterias, lo que dificultará su muerte completa.

Si la concentración de alcohol es demasiado baja, puede entrar en las bacterias, pero no puede coagular las proteínas del cuerpo y no puede matarlas por completo.

Por lo tanto, el 75% de alcohol medicinal y el 75% de licor tienen el mismo efecto de desinfección externa, pero el 75% de alcohol medicinal no se puede consumir.

Por supuesto, no se recomienda beber directamente licor por encima de los 65 grados, ya que puede dañar fácilmente el esófago. El licor al 65% se utiliza generalmente para elaborar vino medicinal y no es apto para beber directamente.

Por cierto, también existe en el extranjero un licor de vodka 96%, que se utiliza para elaborar cócteles con hielo.

En ausencia de alcohol medicinal al 75%, se puede utilizar licor al 75% para la desinfección externa.

En la actualidad, la mayoría de los licores de alta calidad se encuentran entre 52 grados y 65 grados. Aunque la concentración de etanol es inferior al 75%, todavía tiene cierto efecto desinfectante.

Durante la Gran Marcha, el Ejército Rojo carecía de tratamientos médicos y medicamentos, por lo que se utilizó licor de alta concentración como desinfectante de emergencia para uso externo.

Cuando se utiliza licor 52-65 en lugar de alcohol desinfectante médico para la desinfección externa, el problema del contenido insuficiente de alcohol se puede solucionar esterilizando durante 1 minuto cada vez y luego repitiendo la esterilización varias veces después del alcohol. se evapora.

Ahora uso licor con alto contenido de alcohol. Cuando el alcohol medicinal esté agotado, utilice alcohol desinfectante médico en lugar de desinfección externa. Cada vez que me lavo las manos al llegar a casa, uso papel higiénico humedecido en vino blanco al 65% para desinfectarme las manos dos veces.

Pero el coste es mucho mayor que el del alcohol desinfectante médico.

¡Recuerda! El alcohol industrial contiene un alto contenido de metanol y no debe utilizarse para tratamiento ni consumo médico.

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En primer lugar, debemos aclarar esta cuestión: el alcohol medicinal y el alcohol comestible son etanol, y el alcohol industrial es metanol. , con diferentes moléculas químicas. El alcohol discutido en esta pregunta se refiere al etanol.

En segundo lugar, los ingredientes del alcohol y del licor medicinal también son diferentes. El alcohol medicinal es etanol de alta pureza, mientras que el licor se compone de un 98% de etanol y agua, y un 2% de oligoelementos, lo que le confiere fragancia y sabor.

En tercer lugar, desde un punto de vista funcional, es mejor utilizar alcohol de alta pureza como medicamento, y otras sustancias no son adecuadas. En primer lugar, el papel de los oligoelementos es incierto y, en segundo lugar, el coste es demasiado elevado. El contenido de alcohol del licor elaborado mediante técnicas tradicionales suele ser sólo cercano a 75, pero tiene un sabor picante debido a muchas impurezas. Muchas empresas optan por volver a verterlo en la bodega o en lías, mientras que algunas lo envejecen y lo convierten en vino aromatizado. El licor con un contenido de alcohol de 75° que se comercializa en el mercado se elabora reextrayendo el alcohol utilizando tecnología moderna y luego mezclándolo con alcohol comestible de alta pureza. El alcohol medicinal, económico y de bajo riesgo, es la primera opción para la desinfección, y el licor al 75% sólo puede utilizarse como un sustituto inútil.

El licor es etanol y el alcohol es metanol. Esa es la diferencia.

Es diferente un 75% de alcohol que un 75% de licor. La diferencia entre ellos es:

1. Los procesos de fermentación y elaboración de cerveza son completamente diferentes;

2. El alcohol se divide en alcohol industrial y el alcohol comestible se utiliza para la producción industrial. y no es comestible ni por contacto corporal (como limpiar heridas, etc.). ); el alcohol comestible se puede utilizar para mezclar vino y aditivos alimentarios;

3. La composición y pureza del alcohol también son diferentes. Debido a las exigencias de industrias especiales, la composición del alcohol medicinal es diferente a la de nuestro alcohol comestible, e incluso diferente a la del vino.

Desde la perspectiva de la desinfección, el alcohol medicinal al 75% tiene el mejor efecto de desinfección; aunque el licor al 75% tiene un cierto efecto desinfectante, no es tan completo como el alcohol medicinal. Por eso es mejor utilizar alcohol medicinal.

Recordatorio especial, no utilice alcohol industrial, porque la pureza del alcohol industrial es pobre y muchas impurezas y sustancias como el formaldehído y el metanol son extremadamente nocivas para el organismo. No lo uses.

Para desinfectar utilice alcohol al 75%.

Diferente

Uno es el alcohol industrial, que se mezcla y no puede ser consumido directamente por los humanos.

La otra es la elaboración de cerveza con cereales, y el licor común no tiene un contenido de alcohol tan alto.

La concentración de alcohol generalmente utilizada para la desinfección de la piel humana es de alrededor de 70 ~ 75. Si la concentración de alcohol es inferior a 70, las bacterias no pueden eliminarse por completo, y si la concentración de alcohol es superior a 75, el alcohol entrará en las bacterias y no podrá eliminarse por completo. Por lo tanto, a la hora de elegir alcohol desinfectante, asegúrese de elegir 75.

El licor no puede lograr un efecto de desinfección completo. La concentración de alcohol medicinal es 75 y el contenido de alcohol es variable, oscilando entre 30, 60 y 40 grados. Si la concentración no es suficiente, no se puede lograr el efecto desinfectante.

El alcohol 75 es una mezcla de etanol y agua, con una graduación alcohólica de 75; mientras que el alcohol 75, aunque la graduación alcohólica llega a 75, puede contener otros componentes químicos que pueden causar daños al cuerpo humano.

El licor al 75% contiene una mezcla de etanol y agua. El contenido de alcohol del licor al 75% alcanza el 75%, aunque el contenido de alcohol del licor al 75% también llega al 75%, puede contener otros componentes químicos que puedan. causar daño al cuerpo. Si hay alcohol de 75 grados en nuestra casa, el desinfectante de 84 debe colocarse fuera del alcance de los niños.

El alcohol es ciertamente diferente al vino.