Tres comidas al día, mucho mimo y mucho amor Mira las recetas saludables que preparan los jubilados.

Hay un anciano que tomó la iniciativa de trabajar como nutricionista familiar después de jubilarse. Siente que cocinar es en realidad una especie de placer. Él mismo elige los ingredientes y los platos. cada paso por sí mismo, especialmente después de que todos terminaron de comer cada plato, me sentí muy feliz. Wang Daqiang, miembro de la Alianza Nacional de Nutrición, nutricionista público nacional de segundo nivel

Los brotes de frijol mungo, los pepinos rallados, las zanahorias ralladas y el jamón rallado se pueden freír en guarniciones ralladas; carne frita con azucenas frescas y huevos fritos con repollo fresco; blanquee el apio en agua caliente y tendrá un sabor maravilloso. .....

¿Se te han despertado las papilas gustativas después de escuchar esto?

1 vida "indulgente" después de la jubilación

Wang Daqiang tiene 77 años. Después de jubilarse, trabaja en el Departamento de Nutrición del Hospital de Salud Materno Infantil de Gansu. cargo durante más de 40 años Los planes de alimentación y recetas para los cuatro comedores del hospital fueron diseñados por el maestro Wang. Diseño, a lo largo de los años ha diseñado una variedad de recetas nutritivas, científicas y razonables. Cuando se jubiló por primera vez, el profesor Wang estaba más ocupado todos los días que en el trabajo: estaba ocupado cenando con amigos. En el pasado, no tenía tiempo para ir porque estaba ocupado con el trabajo. Después de jubilarse, tenía tiempo y sentía que debía relajarse y descansar. Esto le hacía sentir que su vida estaba llena de sol. Sin embargo, surgió el problema: el cuerpo del Sr. Wang estaba más gordo que antes y los "tres máximos" también aparecían de vez en cuando, algunos "problemas menores" aparecían en su cuerpo. Después de un tiempo, la esposa y los hijos del Sr. Wang "le enseñaron con palabras y hechos. Pensó mucho y sintió que esta no era la vida de retiro que quería, por lo que comenzó a hacer ejercicio todos los días y a no participar en actividades de entretenimiento innecesarias". .

2 Chef feliz en la cocina

Como persona mayor y padre, siempre amo a mis hijos y siempre quiero ayudarlos a hacer algo. Los hijos del Sr. Wang trabajan en el hospital y trabajan horas extras todos los días, pero no pueden comer comidas deliciosas a la hora de comer. El Sr. Wang dijo: "Sólo quiero ayudarlos a cocinar algo para que puedan comer comidas deliciosas".

De esta manera, el Sr. Wang comenzó su "carrera culinaria".

Desde entonces, la cocina se ha convertido en una parte importante de la vida del Sr. Wang después de su jubilación.

Cada mañana, el Sr. Wang y su esposa van a Binhe Road para hacer ejercicio y comprar los ingredientes necesarios para cocinar al mediodía. Después de regresar a casa y descansar un rato, el Sr. Wang irá a la cocina y será un chef feliz por un tiempo. Después de servir la comida, los niños entraron uno tras otro. Dos nietos que están en la escuela dijeron: "Todos los días espero comer la comida cocinada por mi abuelo. Es más deliciosa que la comida de los hoteles de estrellas afuera". Pero también debes seguir las reglas al comer. El Sr. Wang ha establecido varias reglas "duras". No puedes mirar televisión, hablar, mirar tu teléfono móvil ni contestar llamadas mientras comes. El Sr. Wang dijo que en algunas familias, se dicen algo mientras comen y si hablan demasiado, lo perderán todo. Si dicen algo inapropiado, afectará el estado de ánimo de todos, sin importar cuán deliciosa sea la comida. no quedará delicioso; es extremadamente antihigiénico comerlo con bollos y palillos al vapor. El maestro Wang dijo que al comer, debes concentrarte en comer y saborear el sabor de la comida. Una vez, varios familiares vinieron a mi ciudad natal. La familia reservó un restaurante para cenar sin preparar los ingredientes con anticipación. Como resultado, los niños desarrollaron el hábito de no hablar durante las comidas y rara vez hablaban en la mesa, lo que hizo que los familiares se sintieran mal. incómodo.

3 "Reducir" algunos hábitos

El Sr. Wang cree que, por ejemplo, cuando las personas mayores talan árboles y cortan ramas, el propósito es concentrar los nutrientes limitados y hacer que los árboles crezcan más altos y mejores. Lo mismo ocurre con las personas. También necesitan "recortar" su vejez para poder vivir una vida fácil y saludable. "No" adquieras el hábito de ser entrometido. La educación de tus nietos es asunto de sus padres, no responsabilidad de tus abuelos. A la hora de llevarte bien con tus hijos, no charles interminablemente, no estés fuera de lugar ni fuera de lugar, pon las cosas grandes en tu lugar, y si no quieres escuchar, simplemente escucha y no te preocupes. Además, debemos “cortar” las malas mentalidades y dejar de preocuparnos por las cosas, la soledad, las preocupaciones y la ansiedad. Especialmente la ansiedad. Muchas personas mayores se preocupan demasiado por su salud. La muerte de viejos amigos y colegas a su alrededor desencadena su ansiedad. La desconfianza hacia la sociedad, el entorno que lo rodea o los miembros de la familia también puede agravar la ansiedad de las personas mayores. Tengan una mente abierta, hagan más amigos, compartan cosas felices juntos y preocúpense por las cosas infelices.

El Sr. Wang dijo que las "Cuatro conferencias sobre el gusto" de Jiang Xun mencionaron la belleza de la comida. Muchas personas comen fuera durante mucho tiempo y solo se ocupan de una comida cuando llegan a casa. la alegría de la vida lenta de.

Muchas personas ocupadas siempre quieren tomarse un tiempo para cocinar una comida solas, pero cuando realmente tienen tiempo, lo abandonan por motivos de descanso. Esto todavía hace que cocinar sea una carga. Cocinar, si el tiempo lo permite, es una forma de ocio y una forma de experimentar la alegría de vivir. No hay que renunciar a esta maravillosa experiencia. Dicho esto, el Sr. Wang se sintió muy feliz.