¿Qué dijo Lin Kun (Andy Lau) cuando comió caviar y regañó al camarero en "The Disciple"?

En la película "The Disciple", cuando Lin Kun (interpretado por Andy Lau) probó caviar en un restaurante, sus líneas de enojo con el camarero fueron impresionantes, mostrando su temperamento feroz y su insistencia en buscar la calidad.

¿Por qué este caviar está frío? Lin Kun le preguntó enojado al camarero: ¿sabe que el caviar debe refrigerarse, pero no demasiado frío, de lo contrario afectará el sabor?

El camarero parecía confundido, obviamente no esperaba que Lin Kun fuera tan exigente con la temperatura del caviar. Lo siento, señor. Te lo cambiaré de inmediato. El camarero rápidamente se disculpó.

Olvídalo, olvídalo. Lin Kun agitó la mano. Este caviar ha sido destruido. Me das la factura, la pago y me voy.

Aunque la actitud de Lin Kun es demasiado dura, su comprensión y sus requisitos para el caviar no son irrazonables. El caviar es un alimento muy preciado, y su calidad y temperatura bucal tienen un gran impacto. Si el hielo está demasiado frío, el caviar se solidificará y perderá su sabor adecuado y su textura delicada; si la temperatura es demasiado alta, el caviar acelerará su deterioro; Por lo tanto, los requisitos de temperatura del caviar de Lin Kun reflejan su aprecio por la comida y su búsqueda de la calidad.

Vale la pena señalar que Lin Kun se enojó no solo porque la temperatura del caviar era inapropiada, sino también porque no estaba satisfecho con el profesionalismo y la conciencia de servicio del personal de servicio. Como gourmet senior, Lin Kun tiene altos requisitos para el nivel de servicio de los restaurantes. El mal manejo del caviar por parte del camarero obviamente no cumplió con sus expectativas, lo que despertó la ira de Lin Kun.

Las críticas de Lin Kun a los camareros también hicieron que la gente pensara en el profesionalismo de la industria de servicios. En el sector de servicios, especialmente en la restauración, la profesionalidad y la conciencia de servicio son muy importantes. El personal de servicio no sólo debe dominar la etiqueta básica, sino también poseer amplios conocimientos y habilidades profesionales para poder brindar a los clientes una experiencia de servicio de alta calidad. Sólo mejorando continuamente la calidad profesional y la conciencia de servicio del personal de servicio podemos satisfacer las crecientes necesidades de los clientes y ganar el reconocimiento y elogios de los clientes.