¿Cuánto aumentó el consumo de restauración en 2017?

En los últimos años, la economía se ha desarrollado de manera constante, el nivel de consumo del pueblo chino ha aumentado significativamente y los cambios en la tecnología de Internet han remodelado los hábitos de consumo de la gente. Ante las mejoras y los cambios en el campo del consumo, la industria de catering de China comenzó a transformarse en 2012. Durante los últimos cinco años, hemos cambiado continuamente nuestros conceptos, innovamos activamente y brillamos con vitalidad.

Los últimos datos publicados por la Oficina Nacional de Estadísticas mostraron que los ingresos nacionales por restauración en agosto fueron de 251.100 millones de yuanes, un aumento interanual del 0,0%. Hoy en día, los nuevos desarrollos en la industria de la restauración han puesto a las personas en una situación difícil.

En los últimos años, muchos lugares han llevado a cabo proyectos de cocinas luminosas y han establecido cocinas transparentes y cocinas soleadas. Entre el comedor y el quirófano sólo hay una pared transparente. Todo el personal debe usar gorros y máscaras, y los comensales pueden sentarse en el vestíbulo y ver el proceso de cocción desde todos los ángulos.

El continuo y vigoroso desarrollo del consumo de restauración se beneficia de la mejora del nivel de vida y la capacidad de consumo de las personas. También es el resultado inevitable de la mejora de los conceptos de consumo y la profundización de la reforma estructural del lado de la oferta de la industria de la restauración. . En el futuro, la industria de catering de China entrará en una nueva etapa de desarrollo en el camino de enfrentarse al público y avanzar hacia la inteligencia.

¡Espero que se pueda garantizar la seguridad alimentaria y que todos puedan comer con confianza!