?Saludables vieiras de Sichuan guisadas con vino tinto y pera

En primavera conviene limpiar y nutrir, pero no exagerar 1. Vieiras de Sichuan guisadas en vino tinto y pera.

La pera blanca es una fruta popular con un sabor dulce y ligeramente ácido, de naturaleza fría y no tóxica. Tiene los efectos de humedecer los pulmones y enfriar el corazón, reducir la inflamación y reducir el fuego, despejando. Calor y desintoxicante.

Las almejas de Sichuan pueden causar tos caliente debido al trabajo complicado y al ambiente de oficina abarrotado. Agregar nieve no solo mejora el sabor, sino que también tiene efectos más nutritivos.

El vino tinto tiene el efecto de nutrir la piel y acelerar la circulación sanguínea. Este plato tiene los efectos de nutrir, aclarar el fuego, quitar la sequedad, calmar los nervios y reponer la sangre. Es un buen postre de temporada durante las fiestas.

Ingredientes: 1 taza de vino tinto, 1 cucharada: 1 taza de vino tinto, 1 cucharada de azúcar de roca, 1 bol de agua

Elaboración: Vierte el vino tinto en la olla , agregue azúcar de roca, después de hervir, agregue vino tinto y vuelva a hervir: este postre de sobremesa se puede cocinar junto con la sopa de pollo Angélica Golden Leg, lo que puede ahorrar mucho tiempo.

Primero trituramos los granos de pimienta de Sichuan, quitamos el corazón a las peras y las cortamos por la mitad. Coloque todos los ingredientes en una olla y cocine a fuego lento. El color jade cristalino original de la pera de nieve se vuelve rojo oscuro poco a poco bajo el humo del vino tinto y el fuego. La sensación de cocinar es maravillosa. En la cocina, un olor fresco y elegante llena lentamente el aire, brindando a las personas un refrescante confort y placer.

Es hora de apagar el fuego. No las saques de inmediato, déjalas reposar tranquilamente y se enfríen un poco. Durante este período, las vieiras de Sichuan y el azúcar de roca penetran lentamente en la pulpa de la pera y los sabores se mezclan.

Al abrir la tapa de la olla, dentro ya hay una sopa de color esmeralda, el azúcar de roca y las vieiras de Sichuan han sido remojadas en vapor y jugo de pera.

Aunque las almejas de Sichuan son ligeramente amargas, el sabor es particularmente diferente con la fragancia de las peras, la dulzura del azúcar de roca y el aroma afrutado del vino tinto. Use una cuchara para llevarse la pera almeja de Sichuan a la boca. Primero, hay una explosión de fragancia y luego no hay sabor grasoso, el jugo dulce se desliza hacia la garganta, con un ligero dulzor, la mente naturalmente. se calma. Llevó mucho tiempo conseguir un plato de buenos postres, que hay que saborear con atención.

CONSEJOS: Es fácil comprar demasiada comida durante las vacaciones. Hay comida por todas partes en la casa, lo que provocará que comas demasiado y facilitará la reposición de tu cuerpo. Así que hay que comprarlos todos los días, comprar menos cada vez y simplemente comer alimentos frescos como lo hacen los franceses.