Norma de emisión de humos de aceite Gb18483-2001.

Análisis legal: Esta norma estipula la concentración de emisión máxima permitida de humos de aceite de las unidades de catering y la eficiencia mínima de eliminación de los equipos de purificación de humos de aceite. El contenido de esta norma (incluido el tiempo de implementación) es equivalente a la "Norma de emisión de humos para la industria de catering" (GWPB 5-2000) emitida por la Administración Estatal de Protección Ambiental el 29 de febrero de 2000. Reemplazará a la GWPB 5-2000 de la fecha de implementación de esta norma.

Base jurídica: Ámbito de aplicación del artículo 2 de las “Normas de emisión de humos para la industria de la restauración”. Esta norma especifica la concentración de emisión máxima permitida y la concentración de olor de humos de aceite en la industria de la restauración, la eficiencia mínima de eliminación de las instalaciones de purificación de humos de aceite y la altura mínima de emisión de los tubos de escape de humos de aceite. Esta norma se aplica a la gestión de las emisiones de humos de petróleo de las unidades de catering existentes en zonas urbanas urbanizadas, reservas naturales y lugares pintorescos, así como a la gestión de las emisiones de humos de petróleo de las unidades de catering recién construidas, ampliadas y renovadas durante el diseño y la evaluación del impacto ambiental. , finalización del proceso de aceptación y operación de protección ambiental; las unidades de procesamiento de alimentos y los comedores internos del personal de las unidades no operativas que emiten vapores de aceite se referirán a esta norma. Esta norma no se aplica a los humos domésticos.