Cómo freír cangrejo picante en 5 minutos

6 cangrejos

2 cucharadas de salsa de soja

1 cucharada de salsa de ostras

2 cucharadas de vino de cocción

Salsa de chile 1 cucharada

8 dientes de ajo

4 rodajas de jengibre

1 cebolla

Una cantidad adecuada de mijo picante

Pasos de práctica

1. Prepare los materiales: lave y corte los cangrejos en trozos pequeños, pique el ajo, el mijo picante y las rodajas de jengibre y reserve.

2. Calentar aceite en la olla.

3. Vierte los condimentos y sofríe.

4. Echar el cangrejo en la olla y sofreír un rato.

5. Añade dos cucharadas de vino de cocción.

6. Dos cucharadas de salsa de soja.

7. Una cucharada de salsa de ostras.

8. Una cucharada de salsa picante y sofreír un rato.

9. Añade la cantidad adecuada de agua hirviendo sin cangrejos.

10. Una vez reducido el jugo, añadir las cebolletas y sofreír un rato.

11. Un delicioso cangrejo picante es suficiente.