¿El aceite de maní estándar de Qbbah0027 es bueno?
El estándar de producto de aceite de maní Q/BBAH0027S es el estándar corporativo de Yihai Kerry Food Marketing Company, que también es el estándar corporativo del aceite de maní Arowana. El último número de estándar es la versión Q/BBAH0027S-2018. El estándar de producto de aceite de maní GB/T1534 es el estándar nacional chino, es decir, el estándar nacional para varias marcas de aceite de maní. El último número estándar es GB.
El aceite de cacahuete está compuesto por un 20% de ácidos grasos saturados y un 80% de ácidos grasos insaturados, principalmente ácido oleico, ácido linoleico y ácido palmítico. El valor de yodo es de aproximadamente 80 ~ 110, que es un aceite seco. De color amarillo claro, transparente y fragante, es un aceite comestible de alta calidad.
Cosas a las que debes prestar atención al comprar aceite de maní
1 Fíjate en el color del aceite: el aceite de maní de alta calidad es de color amarillo claro y transparente, con color claro y sin brillo. Sustancias precipitadas. El aceite de maní oscuro y turbio es inferior. Pero ahora las técnicas de falsificación del aceite de maní son cada vez más frecuentes. Algunos comerciantes sin escrúpulos no sólo reemplazarán el aceite de maní con otros aceites comestibles auténticos de menor precio, sino que algunos incluso agregarán algunos productos químicos al aceite comestible para que el aceite inferior parezca la "hermosa apariencia" del aceite de maní de alta calidad, pero no como aceite de maní puro "Sabor delicioso".
2. Huele el aceite: el aceite de maní de alta calidad tiene un olor fragante y un sabor puro. Tiene un aroma rico pero carece de sabor a maní. El aceite con mal olor es inferior. También puedes poner una o dos gotas de aceite de maní en tus palmas, frotarlas hasta que se sientan calientes y ponerlas frente a tu nariz para olerlas. El aceite de maní puro puede oler un fuerte aroma a aceite de maní, mientras que el aceite de maní mezclado con esencia comienza a tener un leve aroma a aceite de maní.
El contenido anterior se refiere a la Enciclopedia Baidu-Aceite de maní.