¿Cómo se hacen las alitas de pollo asadas de KFC? ¿Se pueden hacer en casa?

Ingredientes: 4 alitas a la parrilla, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, vino para cocinar (el vino puede hacerlo más fragante), glutamato monosódico, azúcar blanca, pimienta negra, polvo de cinco especias, jengibre, ajo, jugo de limón (no se puede exprimir con naranja fresca), miel.

1 Lave y escurra las alitas de pollo, póngalas en un recipiente limpio, agregue todos los ingredientes anteriores, revuelva uniformemente, déjelo ahí por unos 2 días, gírelo unas cuantas veces y las alitas de pollo se formarán. quedar delicioso por ambos lados.

2 Coloca las alitas de pollo sumergidas en la rejilla para hornear, y pon papel engrasado en la bandeja para hornear de abajo, porque el aceite goteará al hornear para evitar contaminar el horno. Coloca las alitas de pollo en la malla para hornear, precalienta el horno a 200 grados durante 10-15 minutos y programa el tiempo en 20 minutos. Cuando se acabe el tiempo le damos la vuelta y horneamos otros 20 minutos. En cuanto suene el tiempo del horno, lo sacamos y lo untamos con miel.

Nota 1: Mira el papel de aluminio en la punta del pollo debajo de las alitas. Esta función es para evitar que se quemen las puntas del pollo. Envolver en papel de aluminio es para evitar que se quemen las puntas del pollo.

Nota: No apliques demasiada miel, solo úntala uniformemente en la parte posterior de las alitas de pollo. Nada grasoso. Los amigos a los que les guste la comida picante pueden añadir un poco de chile en polvo.