Red de conocimiento de recetas - Recetas caseras - "Después de abrir la botella de cerveza, inmediatamente apareció una gran cantidad de espuma en la botella", ¿cómo explicarlo utilizando el principio del movimiento de equilibrio?

"Después de abrir la botella de cerveza, inmediatamente apareció una gran cantidad de espuma en la botella", ¿cómo explicarlo utilizando el principio del movimiento de equilibrio?

No es una reacción química. Abrir la botella de cerveza hace que la presión del sistema baje repentinamente (la cervecería necesita agregar alta presión a la botella de cerveza para disolver el CO2 para resistir la presión). reducción, el CO2 (moléculas libres, etc.) en la cerveza Debido a que las moléculas de ácido carbónico del interior: moléculas de CO2 = 1:100) desbordarán la cerveza y se convertirán en gas, aumentando la presión.