¿Cuántos tipos de ingredientes hay en un poquito?

El té con leche de Yidian tiene muchos ingredientes, entre los que se incluyen principalmente los siguientes: coco, tofu, gelatina de té, gelatina de café y mermelada de mango.

1. Coco

Una fruta con una textura masticable que se suele utilizar para añadir sabor al té con leche. Al coco se le llama goma de coco, que es un producto de la fermentación microbiana y un metabolito formado por el crecimiento de la bacteria del ácido acético Xylella en un medio de cultivo líquido.

2. Tofu curd

El tofu curd, también conocido como tofu curd o gelatina de tofu, es un alimento chino formado a partir de la solidificación de la leche de soja. Es un producto de leche de soja solidificada con un sabor delicado. A menudo se utiliza en el té con leche para aumentar las capas del té con leche.

3. Gelatina de té

La gelatina de té es el nombre de un alimento elaborado a partir de agua hirviendo, Wanglaoji y gelatina en polvo como principales materias primas. Tiene una textura masticable y se utiliza a menudo para añadir sabor al té con leche.

4. Gelatina de café

La gelatina de café es un alimento elaborado a base de café hervido (ligero, no demasiado fuerte) y leche de coco. Tiene un rico sabor y se utiliza a menudo en el té con leche para añadir textura.

5. Mermelada de mango

Una mermelada hecha de mango y azúcar. Tiene un sabor agridulce y se utiliza a menudo en el té con leche para añadir sabor. Sin embargo, dado que la mermelada contiene más del 60% de azúcar, no se puede ignorar su energía. Por tanto, una cucharada al día es suficiente, no comas demasiado.

Referencia: Enciclopedia Baidu - Té con leche Yidian