¡Se hace en 10 minutos! Carne de res salteada con cebolla, es una excelente adición al arroz.

Ternera gorda salteada con cebolla

Ingredientes:

Una caja de ternera gorda, media cebolla, 2 pimientos de mijo

Salsa:

1,5 cucharadas de salsa de soja oscura, 3 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de salsa de ostras, media cucharada de azúcar, un poco de sal y medio bol de agua.

Pasos:

1. Poner la carne engordada en la olla de agua caliente durante unos segundos y sacarla cuando esté cocida.

2. Cortar la cebolla en tiras y cortar el mijo. Vierta el aceite en la sartén caliente, agregue la cebolla y el mijo, sofría a fuego medio hasta que esté fragante, vierta la salsa y cocine a fuego lento. durante 3 minutos hasta que esté suave

3. Vierta la carne grasa y saltee, cocine a fuego lento por un tiempo, luego agregue medio tazón de agua y almidón y reduzca el jugo a una consistencia espesa a fuego alto<. /p>