Alimento complementario para bebé de un año

Los bebés pueden comer algunos postres de forma adecuada en la vida diaria para asegurarse de que estén nutricionalmente equilibrados y sean más saludables. Pero como es para bebés, a la hora de preparar la comida, debes considerarlo de forma integral. No solo debes prestar atención al contenido nutricional de la comida, sino también a si la comida es fácil de digerir. Entonces, ¿qué meriendas son adecuadas para bebés de un año o niños de jardín de infantes?

Recetas de postres para guardería

1. Galletas de calabaza y boniato

Materiales:

100 g de harina baja en gluten, 40 g de maicena, boniato Haga puré 60 g, 3 g de matcha en polvo, 60 g de mantequilla, la cantidad adecuada de sal, agua y azúcar.

Práctica:

1. Pelar la calabaza, cocerla al vapor y presionarla hasta convertirla en puré.

2. Cortar la mantequilla en trozos pequeños y ablandar, añadir el azúcar y batir.

3. Añade el puré de boniato y mezcla bien.

4. Mezclar la harina, el almidón y la sal, tamizar y mezclar uniformemente hasta formar una masa suave.

5. Divida la masa en n porciones, forme bolitas y use un cortador de galletas para presionar seis ranuras en las bolitas. Recuerda dejar una bolita para el tallo de la calabaza.

6. Añade polvo de matcha y agua a la última bola, amásala hasta obtener una masa verde y amasa hasta formar N pequeños círculos o triángulos para hacer una base de calabaza.

7. Colocar en el molde para horno precalentado a 150 grados durante 18 minutos.

2. Bollos al vapor con pasta de judías

Ingredientes:

Cuatro, pasta de judías, agua, levadura instantánea en polvo, azúcar

Ejercicio :

1. Mezcle la harina y el azúcar, disuelva la levadura en polvo en agua, vierta el agua de levadura en la harina, amase hasta obtener una masa ligeramente suave, cubra con film transparente durante 5 minutos. (No hay harina media, yo uso harina alta para hacerla~)

2 Divide la pasta de frijoles rojos en 10 porciones iguales.

3. Divide la masa leudada en 10 porciones iguales.

4. Forma un círculo.

5. Agrega la pasta de frijoles.

6. Envolver en forma de bollo.

7. Escurrir los bollos envueltos, ponerlos en una vaporera, taparlos y dejar fermentar unos 25 minutos. Puedes ver que la forma del moño es más grande que el original.

Ponemos agua fría a fuego alto durante unos 15 minutos.

En tercer lugar, crujiente de melocotón muñeco de nieve

Ingredientes:

300 g de harina, 100 g de azúcar, 120 g de manteca de cerdo, 25 g de aceite para ensalada, 25 g de huevos, 1 g de bicarbonato de sodio.

Práctica:

1. Poner la manteca de cerdo y el azúcar en un recipiente de acero inoxidable y limpiarlo con las manos.

2 Añadir los huevos en tres. veces y amase

3. Agregue el aceite de ensalada en dos tandas y mezcle bien

4. Agregue la mezcla de harina y bicarbonato de sodio; manteca Revolver el huevo líquido de arriba a abajo sin quitar las costillas

6 en varias formas y colóquelas en la bandeja para hornear;

7 Después de precalentar el horno a 180 grados, la segunda capa tardará unos 20 minutos.