Cocina casera de 16 gambas nuevas
1. Gambas nuevas con ajo picado: Lavar las gambas nuevas, añadir el ajo picado, el jengibre picado, la cebolleta picada, el vino de cocción, la salsa de soja, la sal y la pimienta blanca, mezclar bien, dejar marinar durante 20 minutos. , y luego póngalo en la olla y saltee a fuego medio hasta que esté cocido.
2. Gambas nuevas salteadas con guindilla: Lavar las gambas nuevas, sofreírlas con la guindilla picada, el ajo picado y el jengibre picado. Añadir el vino de cocción, la salsa de soja, la sal, el azúcar y. esencia de pollo al gusto y sofría uniformemente.
3. Gambas nuevas con jengibre y cebolleta: Lavar las gambas nuevas, ponerlas en la olla junto con las láminas de jengibre y los gajos de cebolleta, añadir el vino de cocción, cocinar hasta que estén cocidas, sacar y poner en una sartén. plato, espolvorear con cebolla verde picada y cilantro en polvo, verter Caliente el aceite.
4. Gambas nuevas con tomate: Lavar las gambas nuevas, sofreír con los tomates picados, añadir sal, azúcar, esencia de pollo y agua, cocinar a fuego lento durante 10 minutos, espolvorear con cebolla de verdeo picada.
5. Gambas nuevas al cremoso: Lavar las gambas nuevas, añadir la mantequilla, el ajo picado y la harina, mezclar bien, poner en una olla y sofreír hasta que estén dorados por ambos lados, añadir el caldo, la sal, el azúcar y el pollo. esencia, guisar durante 10 minutos.
6. Salsa de langostinos nuevos: Lavar los langostinos nuevos, agregar la salsa de fideos dulces, la pasta de frijoles, el ajo picado, el jengibre picado, sofreír, agregar el vino de cocción, la salsa de soja, el azúcar, la esencia de pollo, revolver. freír uniformemente.
7. Gambas Nuevas Typhoon Shelter: Freír las gambas nuevas hasta que estén crujientes, retirar y escurrir. Deje un poco de aceite en la olla, agregue el ajo picado, el jengibre picado, el pimiento rojo y el pimiento amarillo, sofría hasta que esté fragante, agregue los langostinos nuevos fritos, espolvoree con cebolla verde picada y cilantro y vierta el aceite caliente.
8 Gambas nuevas con cuchillo de sal y pimienta: Lavar las gambas nuevas con sal y pimienta, añadir sal y pimienta, el vino de cocción, la salsa de soja y la fécula, mezclar bien, poner en la olla y sofreír hasta que quede bien. crujiente, retirar y escurrir. Deje un poco de aceite en la olla, agregue el ajo picado y el jengibre, sofría hasta que esté fragante, agregue las gambas nuevas cocidas y sofría uniformemente.
9. Gambas nuevas al vapor con fideos al ajillo: Lavar las gambas nuevas, colocarlas sobre los fideos y espolvorear con ajo picado, pimiento rojo picado y cebolla verde picada. Calentar aceite en la olla, verterlo sobre las gambas nuevas y cocinarlas al vapor durante 8 minutos.
10. Gambas nuevas agridulces: Lavar las gambas nuevas, añadir el vino de cocción y la fécula, mezclar bien y sofreír hasta que estén crujientes. Deje un poco de aceite en la olla, agregue la pasta de tomate, el azúcar, el vinagre blanco, la salsa de soja y el agua hasta que espese, agregue los langostinos nuevos fritos, revuelva uniformemente y espolvoree con cebolla verde picada.
11. Gambas frescas agridulces: Lavar las gambas nuevas, añadir el vino de cocción y la fécula, mezclar bien y sofreír hasta que estén crujientes. Dejar un poco de aceite en la olla, agregar azúcar, vinagre, salsa de soja y agua hasta que espese, agregar los langostinos nuevos fritos y sofreír uniformemente, espolvorear con cebolla verde picada.
12. Gambas nuevas frías: Cocer las gambas nuevas, retirarlas y escurrirlas. Agregue pepinos rallados, zanahorias ralladas, algas, ajo picado, cilantro picado, salsa de soja, vinagre, azúcar, sal y aceite de sésamo y mezcle bien.
13 Gambas nuevas al comino: Lavar las gambas nuevas, añadir el comino en polvo, la guindilla en polvo, la pimienta, la sal, la salsa de soja y el vino de cocción, mezclar bien, ponerlo en la olla y sofreír hasta que esté cocido, espolvorear. cebolla verde picada.
14 Gambas nuevas salteadas con kimchi: Lavar las gambas nuevas, sofreírlas con el kimchi cortado, añadir salsa de soja, vino de cocción, azúcar y esencia de pollo al gusto y sofreír uniformemente. .
15. Gambas nuevas guisadas con tofu: Lavar las gambas nuevas, ponerlas en la olla junto con el tofu cortado, las láminas de jengibre y los gajos de cebolleta, añadir el vino de cocción y el agua al guiso y añadir sal. , azúcar y esencia de pollo al gusto, guisar por 10 minutos.
16. Gachas de gambas nuevas: Lavar las gambas nuevas y ponerlas en la olla con arroz para cocinar las gachas. Agregue sal, cebolla verde picada, jengibre picado y pimienta al gusto y espolvoree con cebolla verde picada.