¿Qué significa jugo de ciruela nfc?
Introducción a la reducción de zumo no concentrado NCF
El Nfc, que no procede del zumo de fruta concentrado, es un zumo de fruta no concentrado que se elabora exprimiendo fruta fresca y luego. envasarlo al vacío y almacenarlo en una determinada proporción. El propósito de esto no sólo es evitar que se pierda el valor nutricional de las frutas frescas, sino también aumentar efectivamente el tiempo de almacenamiento, matando dos pájaros de un tiro.
El procesamiento de jugo Nfc básicamente utiliza frutas de segundo y tercer grado en lugar de frutas frescas, lo que también puede aumentar los ingresos de los productores de frutas. Después de exprimir el jugo, se procesa en productos para la industria alimentaria, se refrigera o congela y luego se descongela, esteriliza y llena según sea necesario para obtener el producto terminado.
El jugo NFC es un tipo de fruta nativa fresca que ha sido lavada, exprimida y esterilizada instantáneamente antes de llenarse directamente. No necesita ser concentrada ni reciclada, y conserva la nutrición y el sabor de la fruta. fruta. Tomando como ejemplo el jugo de naranja 100NFC, su procesamiento se divide en dos métodos: extracción directa del jugo, esterilización y llenado para obtener el producto terminado.