“Una taza es para degustar, tres tazas para beber el ganado”, ¿qué otras historias interesantes conoces sobre el consumo de té de los antiguos?
A los antiguos les encantaba el té, por eso había un dicho: "¿Es mejor vivir sin sal durante tres días que vivir sin té durante un día?". A los literatos les gustaba especialmente el té. En esa época, beber té era algo elegante, por lo que a menudo lo usaban para mostrar su carácter y expresar sus emociones a través del té. En los cuatro mil años de historia del consumo de té, este grupo de gente elegante también nos dejó muchas anécdotas interesantes relacionadas con el té, que hacen reír a la gente cada vez que las leen.
La cultura del té comenzó en la dinastía Tang y floreció en la dinastía Song. Durante la dinastía Song, se derivaron muchos proyectos de entretenimiento relacionados con el té. Entre ellos, la lucha contra el té fue muy popular entre los literatos y funcionarios. y nobles de aquella época. Al principio, la gente de la dinastía Song tenía peleas de té, donde solo unos pocos amantes del té se reunían para hervir agua y preparar té para degustar. El juicio se basa principalmente en el color y la uniformidad de las flores de la sopa de fideos y las marcas de agua que conectan la taza de té y la sopa de té. Cuanto más blanca sea el color de la sopa de té, más finas serán las flores de la sopa. taza de té firmemente y permanecen juntos por mucho tiempo, se llama morder la taza. Es lo mejor.
Con la popularidad de la lucha contra el té, la famosa poetisa Li Qingzhao también se enamoró de esta cultura del té e inventó una nueva forma de luchar contra el té y a menudo discutía con su marido Zhao Mingcheng. Es similar a la orden de beber: cuando se bebe té, se elige un funcionario. Todos los que beben té deben escuchar las instrucciones de la orden. La orden plantea preguntas difíciles de responder. La mayoría de las preguntas están relacionadas con la poesía y las letras. Aquellos que no puedan responder serán castigados.
Para Li Qingzhao y su marido Zhao Mingcheng, pedir té es un pequeño juego que mejora su relación y resulta muy interesante. "El Prefacio al Registro de Jinshi" registró una vez: "Después de cada comida, siéntate en el Salón de Retorno a preparar té. Se refiere a la acumulación de libros e historia, diciendo que algo está en qué hoja y en qué línea de un determinado volumen". de un determinado libro. El ganador se determina en función de si es el ganador o no, que es el orden en que se toma el té". En el medio, levantó su taza y se rió. Cuando el té cayó en sus brazos, no pudo beberlo. ?
Después de cenar, los dos regresaron al salón para preparar té y tomar té. Señalaron los libros apilados sobre la mesa y les dijeron en qué volumen y página estaba cierta alusión. qué línea. El ganador se determina en función de si la suposición es correcta y también se utiliza como condición para determinar quién bebe té primero. La persona que adivinó correctamente levantó su taza para beber, riendo, pero inesperadamente derramó todo el té sobre su ropa y terminó sin beber él mismo.
La historia de Li Qingzhao y Zhao Mingcheng sobre el consumo de té también hizo que las personas de generaciones posteriores comieran mucha comida para perros, lo que atrajo su envidia y los imitaba uno tras otro. Nalan Xingde, un poeta de la dinastía Qing, una vez preparó té con su amada esposa después de la cena, recitó poemas y compuso letras, e incluso lamentó que los libros de juegos hicieran desaparecer la fragancia del té. En ese momento, pensaba que era normal. ?
Beber té para apoyar a los estudiantes y disfrutar del té es algo tan sentimental que sólo los literatos pueden hacer. No es de extrañar que esta historia de Li Qingzhao sea considerada una leyenda del té.
En la dinastía Song, había muchos literatos y poetas que amaban el té. Entre ellos, Su Shi era famoso por su amor por el té. Conocía bien la degustación del té, la evaluación del agua, la preparación del té y el té. Utiliza el té para hacer amigos. Utiliza el té para practicar el Zen y escribe artículos sobre el té. Se le puede llamar un experto en té. Si observamos toda la dinastía Song, nadie podría compararse con el amor de Su Shi por el té.
Su Dongpo ganó el primer lugar en té blanco en una competencia de lucha contra el té. El historiador Sima Guang le preguntó: "El té quiere ser blanco y la tinta quiere ser negra; el té quiere ser pesado y la tinta quiere ser ligera. ¿Por qué amas estas dos cosas?". Su Dongpo respondió: "El maravilloso té y el té". las tintas maravillosas tienen la misma fragancia. Tienen las mismas virtudes." La firmeza es la misma que la de un sabio y un caballero. ?
Su Shi señaló hábilmente la razón de su amor por el té con este comentario, y también expresó su búsqueda de la simplicidad, la sencillez y el estado mental natural. La frase "tanto el té como la tinta son fragantes". desde entonces se ha transmitido como un hermoso dicho a las generaciones futuras.
El libro "Un sueño de mansiones rojas" también contiene muchas descripciones del té. Por ejemplo, cuando Daiyu entró por primera vez en la Mansión Rongguo y cenó con Jia Mu y otros, describió la escena en la que bebían té. y Lo que más me impresionó fue la escena en la que la Madre Jia llevó a la Abuela Liu a visitar el Jardín Grand View, y después del banquete, todos fueron al Templo Cuicui a tomar el té. En ese momento, Miaoyu personalmente le llevó una taza de té a Jia Mu. Después de que Jia Mu comiera un poco, se la entregó a la abuela Liu, quien tomó el té y se lo bebió de un trago.
Más tarde, Miaoyu llevó a Daiyu y Baochai a la casa a tomar té. Baoyu lo siguió, clamando por té. Miaoyu sacó una copa grande con nueve curvas y diez anillos, ciento veinte nudos y una raíz de bambú tallada por un dragón, se la dio a Baoyu y le preguntó: "¿Puedes comer este mar?". Sí."
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Miaoyu se rió de él y dijo: "Aunque has comido, también has desperdiciado el té. No sabes que una taza es un sabor, dos tazas son algo para calmar la sed y tres tazas es una bebida." La vaca bebe a la mula, ¿en qué te convertirás si comes este mar?
Aunque Miaoyu se burló de Baoyu al beber té, también expresó sus puntos de vista sobre la degustación de té. Beber té es algo elegante. El té es 70% bueno y el 30% deja un regusto. Solo bebiéndolo lentamente y saboreándolo puedes sentir el sabor del té. Beber un montón es solo para saciar tu sed. Es un desperdicio de buen té.
El té es a la vez vulgar y elegante, por lo que a todos, desde la familia real hasta la gente común, les encanta beber té. Son innumerables los literatos que tienen un vínculo indisoluble con el té, lo elogian a través de poemas y expresan sus emociones a través del té. Hay muchas historias interesantes sobre el consumo de té en la antigüedad. ¿Qué otras cosas interesantes has oído? ¿Por qué no compartirlas con todos y divertirte?