La colección de recetas de una persona

Receta de una persona, este plato es famoso en todo el mundo, es refrescante y no grasoso. La cocina casera es nuestra receta más fácil de usar y ésta es lo suficientemente deliciosa como para ponerla en la mesa. Aquí tienes una receta para una persona que compartiré contigo. ¡La acción es peor que la acción!

Una colección de recetas 1 fideos grasos de carne picante

Ingredientes utilizados

Kimchi coreano/rebanadas de carne picante/fideos picantes

Albóndigas de sopa 1 (sopa de carne)/cebolla/ajo

Brotes de soja/champiñones Enoki/salsa picante coreana 1 cucharada

Método de preparación

Añadir 3 tazones. de agua a la olla, agregue la base de sopa (sopa de carne) después de hervir.

2. Después de que la sopa se disuelva en agua, agregue los pepinillos, las verduras y los fideos y cocine durante dos o tres minutos hasta que los fideos estén cocidos. Luego agregue las rodajas de carne, la salsa picante coreana, las rodajas de cebolla y las rodajas de ajo. cocine durante aproximadamente medio minuto. Espere hasta que las rodajas de carne estén cocidas, luego apague el fuego y póngalas en un bol.

3. Sopa: La mejor sopa es hacer sopa con huesos de res, agregar condimentos y cocinar lentamente. Hay otro método para preparar sopa de carne al que puedes referirte: el delicioso sabor nunca cambiará; cuando realmente no tengas tiempo para comer fideos con carne taiwaneses, usa sopa espesa.

4. Guarniciones: Las guarniciones de los fideos de sopa calientes se pueden combinar libremente. Pero recuerde que las verduras deben clasificarse por orden de madurez.

5. Cocinar fideos: Elige tus fideos favoritos. Pero recuerde que los fideos hechos a mano y los fideos calientes son fáciles de cocinar y se pueden comer con sopa en aproximadamente 1 a 2 minutos. Si resulta difícil cocinar fideos, como los fideos secos, el tiempo de cocción debe ampliarse adecuadamente a 3-5 minutos.

Tazón de Arroz con Pollo y Salsa de Soja

Ingredientes

1 trozo de pechuga de pollo/1 trozo de arroz/1 trozo de zanahoria

1 trozo de pepino/pimiento verde 1/maní

Salsa de fideos dulces/cebolla/ajo/huevo (tomar clara de huevo)

Cómo hacer

1 Pelar. pepino y zanahoria y cortar en trozos (tamaño al azar), quitarle los tallos al pimiento verde y cortar en trozos pequeños, picar el ajo y la cebolla, reservar.

2. Después de cortar la pechuga de pollo en cuadritos, coger la clara, mezclarla con la clara, 1 cucharada de vino de cocción y un poco de sal, y dejar marinar durante 5 minutos.

3. Vierta una cantidad adecuada de aceite en la olla, caliéntela, agregue las zanahorias picadas, el ajo picado y la cebolla verde picada y sofría durante 2 minutos, luego agregue el pepino y el pimiento verde y revuelva. -freír durante 1 minuto.

4. Agrega el pollo marinado cortado en cubitos y sofríe constantemente para evitar que se pegue a la sartén hasta que el pollo cortado en cubitos cambie de color y tenga líneas claras.

5. Utilice una espátula para apartar el pollo cortado en cubitos y los demás ingredientes, vierta 1 cucharada de salsa de fideos dulces y 1 cucharada de pasta de frijoles en el centro de la olla, caliéntelo ligeramente y revuelva. Freír uniformemente con los ingredientes, luego verter el maní y sofreír durante aproximadamente 1 minuto y servir sobre arroz caliente.

Receta unipersonal 2 Revuelto de tomates:

Sacamos una cebolla de verdeo y la cortamos verticalmente en trozos pequeños y reservamos.

Corta dos tomates en trozos pequeños y reserva.

Saca dos huevos, ponlos en un bol, rómpelos y reserva.

Poner en la olla aceite, agregar la cebolla de verdeo picada, agregar los huevos y sofreír hasta que los huevos estén cuajados, agregar los tomates y sofreír juntos.

Cuando los tomates produzcan un poco de sopa roja, añadimos media cucharada de sal, sofreímos y servimos.

Pata rallada agridulce;

Saca dos patatas ralladas y córtalas en tiras largas (puedes utilizar herramientas para sustituirlas directamente por patatas chips), y luego lávalas.

Corta el pimiento rojo en tiras finas y reserva.

Picamos una cebolla y dos dientes de ajo y reservamos.

Ponemos aceite en la olla y añadimos la cebolla y el ajo picado.

Echar en la olla las patatas ralladas lavadas y los pimientos y sofreír.

Sofríe hasta que las patatas se puedan cortar en tiras, añade sal, sofríe un rato y sirve.

Lechuga en salsa de ostras:

Cortar dos dientes de ajo y reservar.

Sacamos una cabeza de lechuga, la limpiamos y reservamos.

Añade al bol la salsa de soja ligera, el aceite y el agua con almidón, revuelve bien y reserva.

Colocar la lechuga lavada en la olla, cocer con sal durante 15 segundos, sacar y reservar.

A continuación se vierte el aceite en la olla, se añade el ajo picado y se sofríe hasta que hierva la salsa de soja, luego se vierte en la lechuga preparada antes y ya está listo para servir.

Receta Solo 3 1. Ajo, salsa de soja y lechuga

Ingredientes: lechuga y ajo.

Accesorios: sésamo, salsa de soja, aceite de sésamo.

Los pasos son los siguientes:

Paso uno: Lavar la lechuga y secarla.

Paso 2: Picar el ajo, ponerlo en un bol, añadir salsa de soja, sésamo y aceite de sésamo para hacer un jugo, ponerlo en la olla y cocinar al vapor unos minutos.

Paso 3: Después de que hierva el agua de la olla, agrega la lechuga. Cuando la lechuga esté blanda, sácala inmediatamente. La lechuga se puede comer cruda sin preocupaciones. Depende de ti si quieres comerlo crudo o cocido.

El cuarto paso es verter el jugo cocido al vapor sobre la lechuga.

¿No es muy sencillo, con sencillos pasos, no tener que comer lechuga todos los días?

2. Melón de invierno estofado

Ingredientes: melón de invierno.

Accesorios: azúcar, sal, salsa de ostras, salsa de soja, esencia de pollo, salsa de soja, chiles secos, cebollas verdes.

Los pasos son los siguientes:

Paso uno: Quitar la piel del melón de invierno, lavarlo y cortarlo en cubos pequeños para su uso posterior. Corta los chiles secos y las cebolletas en rodajas y reserva.

Paso 2: Prepara un bol pequeño, agrega 2 cucharadas de salsa de soja light, 3 cucharadas de salsa de soja light, 1 cucharada de salsa de ostras, 1 cucharada de esencia de pollo, 2 cucharadas de azúcar y media cucharadita de sal, mezclar y reservar.

Paso 3: Calienta la olla y vierte un poco de aceite de cocina a calentar. Después de que suba la temperatura del aceite, encienda el fuego lento, agregue los chiles secos y saltee hasta que estén fragantes.

El cuarto paso consiste en sofreír el melón de invierno en la cacerola de aceite hasta que esté cocido. Una vez quemado el melón de invierno, agrega el jugo preparado, enciende el fuego, tapa la olla y cocina el melón de invierno. Simplemente espolvorea un poco de cebolla verde picada cuando la saques.