¿Cuánto cuesta un cangrejo herradura?
En primer lugar, los cangrejos herradura son animales protegidos a nivel nacional de segundo nivel y son básicamente imposibles de capturar en China.
Creo que la mayoría de la gente en China está absolutamente familiarizada con los cangrejos herradura. Aunque este animal marino tiene un aspecto feo, está catalogado como animal protegido de segundo nivel nacional debido a su pequeño número. En China, no se permite el cultivo privado de cangrejos herradura. El Estado incluso los devuelve al mar para vivir, sólo para respetar esta cosa secundaria protegida y por miedo a que los cocinen y utilicen en secreto como alimento. Incluso tuve la oportunidad de ver cangrejos herradura en el Museo Oceanográfico y me acordé de esta fea pero preciosa criatura, pero nunca hubiéramos imaginado que los cangrejos herradura son un manjar local en la India.
¿La segunda razón es porque hay demasiados lugares en la India? ¿Vienes tú solo? Los cangrejos herradura se elaboran localmente como marisco común.
En la India, los cangrejos herradura no son animales protegidos, incluso se los considera un manjar local porque hay muchos cangrejos herradura. Muchas personas que visitan la India se sorprenden al saber que los animales que nuestro país aprecia son endémicos de la región. Algunos incluso aprendieron de los lugareños que en realidad hay muchos cangrejos herradura en la India, y que los lugareños los consideran manjares y los asan directamente. Muchos chinos probarán los animales protegidos de segundo nivel de la India. Para mí, realmente no quiero intentarlo. Después de todo, parece tan lamentable.
Debido a que hay demasiados cangrejos herradura en la India, los cangrejos herradura locales son completamente baratos, por lo que puedes comer tanto como quieras.