Red de conocimiento de recetas - Recetas caseras - 61 restaurante occidental

61 restaurante occidental

Comida occidental

Aperitivos y ensaladas

1

Salmón ahumado

Salmón ahumado

2

Salmón Marinado Alcaparras Al Limón

Salmón Marinado Alcaparras Al Limón

Tres

Ensalada César

Ensalada César

Cuatro

Cazuela de Hígado de Pollo Morch

Cazuela de Hígado de Pollo Morch

Cinco

Conchas de Cangrejo Rellenas a la Parrilla

Conchas de Cangrejo Rellenas a la Plancha

Seis

Ensalada de Frutas Frescas y Mariscos

Ensalada de Frutas Frescas y Mariscos

Siete

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Ensalada del Chef

Ensalada del Chef

Ocho

Ensalada de Atún

Ensalada de Atún

Nueve

Ensalada Nicolás

Ensalada Nicolás

Sopa

10

Crema de Champiñones

Crema de Champiñones

11

Crema de Zanahoria

Crema de Zanahoria

12

Sopa Crema de Espárragos

Sopa Crema de Espárragos

13

Sopa de Tomate Tradicional

Sopa de Tomate Tradicional

14

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Sopa de Mariscos

Sopa de Mariscos

15

Sopa de Cebolla Francesa

Sopa de Cebolla Francesa

16

Consomé de ternera

Consomé de ternera

17

Gulash húngaro

Gulash de ternera húngaro

18

Sopa de rabo de toro

Sopa de rabo de toro

19

Sopa de macarrones

Sopa de macarrones

20

Sopa de lentejas abundante

Sopa de lentejas abundante

21

Helada Sopa de Aguacate

Sopa Helada de Aguacate

22

Gazpacho

Gazpacho

Aves

23

Foie gras estofado en vino tinto

Foie gras estofado en vino tinto

24

Pollo Cordon Bleu

Pollo Cordon Bleu

25

Rollos de Pollo Rellenos

Rollos de Pollo a la Parrilla

26

Rojo Pollo Estofado Al Vino

Pollo Estofado Al Vino Tinto

27

Pechuga De Pollo Con Champiñones Y Queso

Pechuga De Pollo Con Champiñones Y Queso

28

Los populares rollitos de pollo frito y bacon

Los populares rollitos de pollo frito y bacon

29

Pechuga de pollo escalfada en balsámico salsa de vinagre

Pechuga de Pollo Escalfada con Salsa Balsámica

30

Pavo Asado con Salsa de Arándanos

Pavo Asado con Salsa de Arándanos

31

Pavo Relleno Asado

Pavo Relleno Asado

32

Muslos de Pollo BBQ

Muslos de pollo a la parrilla

33

Muslos de pollo marinados al limón a la parrilla con papas fritas

Muslos de pollo marinados al limón a la parrilla con papas fritas

34

Pechuga de pollo a la brasa

Pechuga de pollo a la brasa

35

Pollo al curry

Pollo al curry

36

Magget de pato salteado con patatas salteadas y trufa

Magget de pato salteado con patatas salteadas y trufa

Ternera

37

Ternera roja estofada

Ternera roja estofada

38

Ternera picada

38

Ternera picada

Ternera picada

39

Solomillo de ternera a la plancha con salsa de pimienta negra

Solomillo de ternera a la plancha con salsa de pimienta negra

40

Filete de chuletón a la parrilla

Filete de chuletón de ternera asada

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41

Solomillo de ternera a la parrilla al vino tinto

Solomillo de ternera a la parrilla con salsa de vino tinto

Cuarenta y dos

T Chuletón

Chuletón

43

Rosbif

Rosbif

Cuarenta y Cuatro

Solomillo de ternera y foie gras con salsa de trufa y vino

Solomillo de ternera y foie gras con salsa de trufa y vino

45

Ternera con salsa de pimiento verde y maíz Sauce

Solomillo de ternera con salsa de pimiento verde

46

Solomillo al plato Tep

Solomillo al plato Tep

47

Filete de ternera Oscar a la parrilla con salsa holandesa

Filete de ternera Oscar a la parrilla con salsa holandesa

48

Curry de ternera

Curry de ternera

Cuarenta y nueve

Carne Wellington

Carne Wellington

50

Cecina de ternera al estilo ruso

Fideos fritos con ternera

51

Lengua de ternera estofada

Lengua de ternera estofada

Cincuenta y dos

Codillo de ternera estofado

Codillo de ternera estofado

53

Ciervo a la pimienta negra con setas y apio

Lomo de caza a la pimienta negra con setas y bricks de apio

Cerdo

54

Costillas BBQ

Barbacoa costillas

55

Costillas de cerdo ahumadas con miel

Costillas de cerdo ahumadas con miel

Cincuenta y seis años

Pastel de relleno de cerdo

Pastel de cerdo

57

Rollo de cerdo relleno con salsa de durazno amarillo

Rollo de cerdo relleno con salsa de durazno amarillo

Roll de cerdo relleno con salsa de durazno amarillo

58

Mitt Laufer suizo frito con pesto

Mitt Laufer suizo frito con pesto

59

Costillas de cerdo fritas

Chuletas de cerdo fritas

Cordero

60

Chuletas de cordero a la parrilla

Chuletas de cordero a la parrilla

61

Chuletas de Cordero de Nueva Zelanda a la parrilla

Chuletas de Cordero de Nueva Zelanda a la parrilla

62

Chuletas de cordero a la parrilla con salsa de queso y vino tinto

Chuletas de cordero a la plancha con salsa de queso y vino tinto

63

Brochetas de cordero

Brochetas de cordero

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64

Pierna de cordero asada

Pierna de cordero asada

Pescados y mariscos

65

Brochetas de Marisco

Brochetas de Marisco

66

Filetes de Atún a la Plancha

Filetes de Atún a la Plancha

67

Filete de salmón noruego a la plancha

Filete de salmón noruego a la plancha

Sesenta y ocho

Salmón a la plancha con mantequilla de limón

Salmón a la plancha con mantequilla de limón

Sesenta y nueve

Filete de lenguado estofado con nueces al vino tinto y vieiras

Filete de lenguado estofado. Conchas de nueces al vino tinto

70

Pescado entero frito

Pescado entero frito

71

Filete de salmón a la plancha con pesto y tapenade negro

Filete de salmón a la plancha con pesto y tapenade negro

Setenta y dos

Filete de salmón a la plancha con espaguetis y salsa de azafrán

Filete de salmón a la plancha con pasta.

Salsa de Azafrán

73

Filete de Pargo a la Plancha

Filete de Pargo a la Plancha

74

Pescado a la Plancha al Limón filete con salsa de mantequilla

Filete de pescado a la plancha con salsa de mantequilla al limón

75

Gamba a la plancha

Gamba a la plancha

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76

Gambas a la plancha con mantequilla de ajos y hierbas

Gambas a la plancha con mantequilla de ajos y hierbas

77

A la plancha Bogavante al horno con ajo

Bogavante al horno con salsa de ajo

Setenta y ocho

Bogavante al horno con salsa Mornay

Bogavante al horno con salsa Mornay

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79

Anillas de calamar fritas

Anillas de calamar fritas

80

Mejillones al horno en salsa holandesa

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Mejillones Crujientes En Salsa Holandesa

Huevos

81

Tortilla De Jamón

Tortilla De Jamón

82

Tarta Lorena

Tarta Lorena

83

Huevos Fritos

Huevos Fritos

Fideos, Harina y Guarniciones

84

Macarrones con Marisco

Macarrones con Marisco

Ochenta y cinco

Espaguetis de Marisco

Espaguetis de Marisco

86

Lasaña de Queso

Lasaña de Queso

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87

Pizza Vegetariana

Pizza Vegetariana

88

Pizza de Marisco

Pizza de Marisco

Eighty Nine

Pizza de rosbif y champiñones

Pizza de rosbif y champiñones

90

Pasta con salsa boloñesa italiana

Espaguetis a la boloñesa

91

Ravioli de queso con salsa de crema de hierbas

Ravioli de queso con salsa de crema de hierbas

92

Paella al Curry

Paella al Curry

93

Arroz con azafrán

Arroz con azafrán

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94

Cuscús de verduras

Cuscús de verduras

95

Paella

Paella

96

Hamburguesa de ternera

Hamburguesa de ternera

97

Hamburguesa de pollo

Hamburguesa de pollo

98

Hot Dog Americano

Hot Dog Americano

99

Sándwiches Resumen

Sándwiches

100

Sándwich de Atún

Sándwich de Atún

101

Sándwich de Roast Beef

Asado Sándwich de Ternera

102

Sándwich Saludable

Sándwich Saludable

103

Salmón Ahumado

Salmón ahumado

104

Puré de patatas

Puré de patatas

105

Patatas al estilo Lyon

Patatas al estilo Lyon

106

Scones de huevo y puré de patatas

Scones de huevo y puré de patatas

107

Col estofada de manzana

Col estofada de manzana

Postre

Bollería extranjera

108

Pastel de la Selva Negra

Pastel de la Selva Negra

109

Pastel de frutas inglés

Pastel de frutas británico

110

Tarta de queso con fresas

Tarta de queso con fresas

111

Tarta de fresas

Tarta de fresas

112

Huevo con Queso y Arándanos

Tarta

Tarta de queso con arándanos

113

Tarta de queso americana

Tarta de queso americana

114

Tarta de queso con té verde

Tarta de queso con té verde

115

Tiramisú italiano

Tiramisú italiano

116

Tarta de queso de mármol

Tarta de queso de mármol

117

Tarta de queso con café

Tarta de queso con café

118

Muffins de Arándanos

Muffins de Arándanos

119

Pastel de Nueces Mixtas

Pastel de Nueces Mixtas

120

Muffin de Arándanos

Muffin de Arándanos

121

Tarta Linze

Tarta Linze

122

Tarta de mousse de mango

Tarta de mousse de mango

123

Tarta de manzana

Tarta de manzana

124

Napoleón de fresa

Rodajas de Napoleón de fresa

125

Tarta de chocolate y avellanas

Tarta de chocolate y avellanas

126

Mousse de chocolate

Mousse de chocolate

127

Gofres de frutas

Gofres de frutas

128

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Tarta Sacher

Tarta Sacher

129

Mousse de Maracuyá

Mousse de Pasión

130

Donuts de almendras

Donuts de almendras

131

Donuts de chocolate con leche

Donuts de chocolate con leche

132

Fruta de sableón

Fruta de sableón

133

Tarta de Frutas Frescas

Tarta de Frutas Frescas

134

Pudín de Chocolate Blanco

Pudín de Chocolate Blanco

135

Pudin de té verde

Pudin de té verde

136

Pudin de mango

Pudín de mango

137

Pudín de dátil tibio y pegajoso

Pudín de dátil tibio y pegajoso

138

Budín de vainilla

Pudin de vainilla

139

Natillas de caramelo

Natillas de caramelo/natillas de caramelo

140

Brownie de nueces

Brownie de nueces

141

Tarta de ópera

Pastel de ópera con café

Galletas y otros

142

Finger Lady

Finger Lady

143

Petardos Mariposa

Petardos de Mariposa

144

Galletas de Chocolate

Galletas de Chocolate

145

Palomitas (dulces) /salado)

Palomitas (dulces/saladas)

146

Helado de vainilla

Helado de vainilla

147

Helado de chocolate

Helado de chocolate

148

Helado de fresa

Helado de fresa

149

Helado de Té Verde

Helado de Té Verde

150

Integridad

Sorbete

151

Sopa de semillas de loto con azúcar de roca y hongos blancos

Semillas de loto confitadas.

Sopa Tremella

152

Batido de Fresa

Batido de Fresa

153

Batido de Chocolate

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Batido de chocolate

154

Batido de café

Batido de café

Panes

155

Fruta Danesa

Fruta Danesa

156

Croissant

Croissant

157

Pan de Pita Sencillo

Pan de Pita Sencillo

158

Pan de Campesino

Pan de Granjero

159

Pan de Cebolla

Pan de Cebolla

160

Pan Integral

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Pan Integral

161

Rollo suave

Rollo suave

162

Rollo duro

Rollo duro

163

Baguette francesa

Baguette francesa

164

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A la plancha

Menú de desayuno continental a la plancha:

1. Fruta o zumo

Este es el primer plato de desayuno. El jugo se puede dividir en jugo enlatado y jugo recién exprimido. Otro método es agregar agua a los frutos secos, cocinar a fuego lento hasta que la sopa se evapore por completo y los frutos estén ricos y suaves. Ponlos en un plato y raspa y saca con una cuchara.

Los zumos habituales son los siguientes:

Zumo fresco

Zumo de pomelo Zumo de pomelo

Zumo de tomate

Naranja ZumoZumo de naranja

Zumo de piña

Zumo de uva

Zumo de manzanaZumo de manzana

Zumo de guayabaZumo de granada dulce

Zumo de papayaPapaya jugo

Jugo V-8 jugo de vegetales mixtos en lata

Jugo de zanahoria fresco

Jugo de vegetales mixtos

Jugo enlatado

Melocotón en agua con azúcar melocotón

Albaricoque en jugo de miel

Higo en jugo de miel

Pera en jugo de azúcar jugo de miel pera

Zumo de Miel Rocío de níspero

Taza de fruta helada vaso de fruta surtida

Frutas secas guisadas

Higos guisados

Ciruelas guisadas

Melocotones guisados

Albaricoques estofados

2. Cereales

Productos de cereales elaborados con maíz y avena, como copos de maíz, chips de arroz y copos de centeno. , arroz hojaldrado, trigo y avena, a menudo con azúcar añadido y leche helada, y a veces plátanos, fresas o pasas en rodajas.

Además, hay harina de maíz o polenta para que los clientes puedan cambiar el sabor y añadir leche y azúcar al gusto.

3. Tostadas y Pan

Las tostadas suelen ser de color marrón. Tenga en cuenta la diferencia entre tostadas con mantequilla y tostadas con mantequilla. Las tostadas con mantequilla significa que cuando se sirven a los invitados, las tostadas y la mantequilla están separadas. Las tostadas con mantequilla significa untar mantequilla sobre las tostadas antes de servirlas a los invitados. Esta tostada con mantequilla está disponible en la mayoría de las cafeterías de Estados Unidos.

Además, hay una gran variedad de tartas para que los invitados cambien de gustos. Tenga cuidado de no usar el tenedor al comer. Sujétalo con las manos, untalo con mantequilla, mermelada de fresa o ralladura de naranja y dale un mordisco.

Los más comunes son:

Pan de maíz Pan de maíz

Muffins comunes (comer calientes, cortados horizontalmente desde la mitad, untar con mantequilla, mermelada, miel o Salsa de Azúcar)

Muffins de Maíz Muffins de Maíz

Muffins Ingleses

Biscuit Biscuits

Croissant Croissant (llamado en inglés Crescent rolls)

Tortilla con relieve de gofre (se puede untar con mantequilla o sirope de arce y cortar con un tenedor)

Donuts glaseados Donuts glaseados (Comer donuts con las manos)

Donuts de chocolateDonuts de chocolate

Donuts de mermelada

Donuts normalesDonuts

Donuts de azúcar en polvoDonuts de azúcar en polvo

Tortitas de trigo sarraceno Tortitas de trigo sarraceno (normalmente tres o cuatro piezas. Al comer, derretir unte la mantequilla sobre los panqueques calientes y luego unte jarabe de arce encima y cómelo con un tenedor mientras corta)

Torta caliente de jarabe de arce Panqueques con jarabe de arce

Tostadas francesas Tortilla francesa Pan para untar ( esto es para mojar las tostadas Agregar los huevos y la leche, freír en una sartén hasta que las tostadas se doren por ambos lados, untar con mermelada o salsa a base de sal y pimienta al comer)

Rollitos de canela

Mini rollo danés Rollo danés floral

Rollo danés caliente Rollo danés horneado caliente con mantequilla

4. Bebidas Bebidas

se refiere a bebidas no alcohólicas como el café. o té. El llamado café con leche se refiere al café con crema, que en francés es café au lait, y es menos dañino para el estómago. El café sin nata se llama café negro.

En el extranjero, el té generalmente se refiere al té negro. Si desea té verde, asegúrese de especificar té verde. No hay límite de café y té negro en el desayuno.

Menú de comida de hierba china:

1. Fideos Fideos

2. Sopa de fideos

3. Fideos fritos

4. Fideos

5. Gachas de avena: gachas de arroz (o mijo)

6. Leche de soja

7. Pan líquido; bollos al vapor

8. Hanamaki Hanamaki al vapor

9. Tortitas

10. Empanadas de pastel

11. Shaobing

12. Pan frito

13. Palitos de masa frita

14. Bollos al vapor

15. Empanadillas

16. Calcomanías para macetas Calcomanías para macetas ligeras

17. Arroz de los ocho tesoros

18. Arroz Zongzi tirado y envuelto en hojas de caña