61 restaurante occidental
Aperitivos y ensaladas
1
Salmón ahumado
Salmón ahumado
2
Salmón Marinado Alcaparras Al Limón
Salmón Marinado Alcaparras Al Limón
Tres
Ensalada César
Ensalada César
Cuatro
Cazuela de Hígado de Pollo Morch
Cazuela de Hígado de Pollo Morch
Cinco
Conchas de Cangrejo Rellenas a la Parrilla
Conchas de Cangrejo Rellenas a la Plancha
Seis
Ensalada de Frutas Frescas y Mariscos
Ensalada de Frutas Frescas y Mariscos
Siete
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Ensalada del Chef
Ensalada del Chef
Ocho
Ensalada de Atún
Ensalada de Atún
Nueve
Ensalada Nicolás
Ensalada Nicolás
Sopa
10
Crema de Champiñones
Crema de Champiñones
11
Crema de Zanahoria
Crema de Zanahoria
12
Sopa Crema de Espárragos
Sopa Crema de Espárragos
13
Sopa de Tomate Tradicional
Sopa de Tomate Tradicional
14
p>Sopa de Mariscos
Sopa de Mariscos
15
Sopa de Cebolla Francesa
Sopa de Cebolla Francesa
16
Consomé de ternera
Consomé de ternera
17
Gulash húngaro
Gulash de ternera húngaro
18
Sopa de rabo de toro
Sopa de rabo de toro
19
Sopa de macarrones
Sopa de macarrones
20
Sopa de lentejas abundante
Sopa de lentejas abundante
21
Helada Sopa de Aguacate
Sopa Helada de Aguacate
22
Gazpacho
Gazpacho
Aves
23
Foie gras estofado en vino tinto
Foie gras estofado en vino tinto
24
Pollo Cordon Bleu
Pollo Cordon Bleu
25
Rollos de Pollo Rellenos
Rollos de Pollo a la Parrilla
26
Rojo Pollo Estofado Al Vino
Pollo Estofado Al Vino Tinto
27
Pechuga De Pollo Con Champiñones Y Queso
Pechuga De Pollo Con Champiñones Y Queso
28
Los populares rollitos de pollo frito y bacon
Los populares rollitos de pollo frito y bacon
29
Pechuga de pollo escalfada en balsámico salsa de vinagre
Pechuga de Pollo Escalfada con Salsa Balsámica
30
Pavo Asado con Salsa de Arándanos
Pavo Asado con Salsa de Arándanos
31
Pavo Relleno Asado
Pavo Relleno Asado
32
Muslos de Pollo BBQ
Muslos de pollo a la parrilla
33
Muslos de pollo marinados al limón a la parrilla con papas fritas
Muslos de pollo marinados al limón a la parrilla con papas fritas
34
Pechuga de pollo a la brasa
Pechuga de pollo a la brasa
35
Pollo al curry
Pollo al curry
36
Magget de pato salteado con patatas salteadas y trufa
Magget de pato salteado con patatas salteadas y trufa
Ternera
37
Ternera roja estofada
Ternera roja estofada
38
Ternera picada
38
Ternera picada p>
Ternera picada
39
Solomillo de ternera a la plancha con salsa de pimienta negra
Solomillo de ternera a la plancha con salsa de pimienta negra
40
Filete de chuletón a la parrilla
Filete de chuletón de ternera asada
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41
Solomillo de ternera a la parrilla al vino tinto
Solomillo de ternera a la parrilla con salsa de vino tinto
Cuarenta y dos
T Chuletón
Chuletón
43
Rosbif
Rosbif
Cuarenta y Cuatro
Solomillo de ternera y foie gras con salsa de trufa y vino
Solomillo de ternera y foie gras con salsa de trufa y vino
45
Ternera con salsa de pimiento verde y maíz Sauce
Solomillo de ternera con salsa de pimiento verde
46
Solomillo al plato Tep
Solomillo al plato Tep
47
Filete de ternera Oscar a la parrilla con salsa holandesa
Filete de ternera Oscar a la parrilla con salsa holandesa
48
Curry de ternera
Curry de ternera
Cuarenta y nueve
Carne Wellington
Carne Wellington
50 p>
Cecina de ternera al estilo ruso
Fideos fritos con ternera
51
Lengua de ternera estofada
Lengua de ternera estofada p>
Cincuenta y dos
Codillo de ternera estofado
Codillo de ternera estofado
53
Ciervo a la pimienta negra con setas y apio
Lomo de caza a la pimienta negra con setas y bricks de apio
Cerdo
54
Costillas BBQ
Barbacoa costillas
55
Costillas de cerdo ahumadas con miel
Costillas de cerdo ahumadas con miel
Cincuenta y seis años
Pastel de relleno de cerdo
Pastel de cerdo
57
Rollo de cerdo relleno con salsa de durazno amarillo
Rollo de cerdo relleno con salsa de durazno amarillo
Roll de cerdo relleno con salsa de durazno amarillo p>
58
Mitt Laufer suizo frito con pesto
Mitt Laufer suizo frito con pesto
59
Costillas de cerdo fritas
Chuletas de cerdo fritas
Cordero
60
Chuletas de cordero a la parrilla
Chuletas de cordero a la parrilla
61
Chuletas de Cordero de Nueva Zelanda a la parrilla
Chuletas de Cordero de Nueva Zelanda a la parrilla
62
Chuletas de cordero a la parrilla con salsa de queso y vino tinto
Chuletas de cordero a la plancha con salsa de queso y vino tinto
63
Brochetas de cordero
Brochetas de cordero
p>
64
Pierna de cordero asada
Pierna de cordero asada
Pescados y mariscos
65
Brochetas de Marisco
Brochetas de Marisco
66
Filetes de Atún a la Plancha
Filetes de Atún a la Plancha
67
Filete de salmón noruego a la plancha
Filete de salmón noruego a la plancha
Sesenta y ocho
Salmón a la plancha con mantequilla de limón
Salmón a la plancha con mantequilla de limón
Sesenta y nueve
Filete de lenguado estofado con nueces al vino tinto y vieiras
Filete de lenguado estofado. Conchas de nueces al vino tinto
70
Pescado entero frito
Pescado entero frito
71
Filete de salmón a la plancha con pesto y tapenade negro
Filete de salmón a la plancha con pesto y tapenade negro
Setenta y dos
Filete de salmón a la plancha con espaguetis y salsa de azafrán
Filete de salmón a la plancha con pasta.
Salsa de Azafrán
73
Filete de Pargo a la Plancha
Filete de Pargo a la Plancha
74
Pescado a la Plancha al Limón filete con salsa de mantequilla
Filete de pescado a la plancha con salsa de mantequilla al limón
75
Gamba a la plancha
Gamba a la plancha
p>76
Gambas a la plancha con mantequilla de ajos y hierbas
Gambas a la plancha con mantequilla de ajos y hierbas
77
A la plancha Bogavante al horno con ajo
Bogavante al horno con salsa de ajo
Setenta y ocho
Bogavante al horno con salsa Mornay
Bogavante al horno con salsa Mornay
p>79
Anillas de calamar fritas
Anillas de calamar fritas
80
Mejillones al horno en salsa holandesa
p>Mejillones Crujientes En Salsa Holandesa
Huevos
81
Tortilla De Jamón
Tortilla De Jamón
82
Tarta Lorena
Tarta Lorena
83
Huevos Fritos
Huevos Fritos
Fideos, Harina y Guarniciones
84
Macarrones con Marisco
Macarrones con Marisco
Ochenta y cinco
Espaguetis de Marisco
Espaguetis de Marisco
86
Lasaña de Queso
Lasaña de Queso
p>87
Pizza Vegetariana
Pizza Vegetariana
88
Pizza de Marisco
Pizza de Marisco
Eighty Nine
Pizza de rosbif y champiñones
Pizza de rosbif y champiñones
90
Pasta con salsa boloñesa italiana
Espaguetis a la boloñesa
91
Ravioli de queso con salsa de crema de hierbas
Ravioli de queso con salsa de crema de hierbas
92
Paella al Curry
Paella al Curry
93
Arroz con azafrán
Arroz con azafrán
p>94
Cuscús de verduras
Cuscús de verduras
95
Paella
Paella
96
Hamburguesa de ternera
Hamburguesa de ternera
97
Hamburguesa de pollo
Hamburguesa de pollo
98
Hot Dog Americano
Hot Dog Americano
99
Sándwiches Resumen
Sándwiches p>
100
Sándwich de Atún
Sándwich de Atún
101
Sándwich de Roast Beef
Asado Sándwich de Ternera
102
Sándwich Saludable
Sándwich Saludable
103 p>
Salmón Ahumado
Salmón ahumado
104
Puré de patatas
Puré de patatas
105
Patatas al estilo Lyon
Patatas al estilo Lyon
106
Scones de huevo y puré de patatas
Scones de huevo y puré de patatas
107
Col estofada de manzana
Col estofada de manzana
Postre
Bollería extranjera
108
Pastel de la Selva Negra
Pastel de la Selva Negra
109
Pastel de frutas inglés
Pastel de frutas británico
110
Tarta de queso con fresas
Tarta de queso con fresas
111
Tarta de fresas
Tarta de fresas
112
Huevo con Queso y Arándanos
Tarta
Tarta de queso con arándanos
113
Tarta de queso americana
Tarta de queso americana
114
Tarta de queso con té verde
Tarta de queso con té verde
115
Tiramisú italiano
Tiramisú italiano
116 p>
Tarta de queso de mármol
Tarta de queso de mármol
117
Tarta de queso con café
Tarta de queso con café
118
Muffins de Arándanos
Muffins de Arándanos
119
Pastel de Nueces Mixtas
Pastel de Nueces Mixtas
120
Muffin de Arándanos
Muffin de Arándanos
121
Tarta Linze
Tarta Linze p>
122
Tarta de mousse de mango
Tarta de mousse de mango
123
Tarta de manzana
Tarta de manzana
124
Napoleón de fresa
Rodajas de Napoleón de fresa
125
Tarta de chocolate y avellanas
Tarta de chocolate y avellanas
126
Mousse de chocolate
Mousse de chocolate
127
Gofres de frutas
Gofres de frutas
128
p>Tarta Sacher
Tarta Sacher
129
Mousse de Maracuyá
Mousse de Pasión
130
Donuts de almendras
Donuts de almendras
131 p>
Donuts de chocolate con leche
Donuts de chocolate con leche
132
Fruta de sableón
Fruta de sableón
133
Tarta de Frutas Frescas
Tarta de Frutas Frescas
134
Pudín de Chocolate Blanco
Pudín de Chocolate Blanco
135
Pudin de té verde
Pudin de té verde
136
Pudin de mango
Pudín de mango
137
Pudín de dátil tibio y pegajoso
Pudín de dátil tibio y pegajoso
138
Budín de vainilla
Pudin de vainilla
139
Natillas de caramelo
Natillas de caramelo/natillas de caramelo
140
Brownie de nueces
Brownie de nueces
141
Tarta de ópera
Pastel de ópera con café
Galletas y otros
142
Finger Lady
Finger Lady
143
Petardos Mariposa
Petardos de Mariposa
144
Galletas de Chocolate
Galletas de Chocolate
145
Palomitas (dulces) /salado)
Palomitas (dulces/saladas)
146
Helado de vainilla
Helado de vainilla
147
Helado de chocolate
Helado de chocolate
148
Helado de fresa
Helado de fresa
149
Helado de Té Verde
Helado de Té Verde
150
Integridad
Sorbete
151
Sopa de semillas de loto con azúcar de roca y hongos blancos
Semillas de loto confitadas.
Sopa Tremella
152
Batido de Fresa
Batido de Fresa
153
Batido de Chocolate
p >Batido de chocolate
154
Batido de café
Batido de café
Panes
155 p>
Fruta Danesa
Fruta Danesa
156
Croissant
Croissant
157 p>
Pan de Pita Sencillo
Pan de Pita Sencillo
158
Pan de Campesino
Pan de Granjero
159
Pan de Cebolla
Pan de Cebolla
160
Pan Integral
p>Pan Integral
161
Rollo suave
Rollo suave
162
Rollo duro
Rollo duro
163
Baguette francesa
Baguette francesa
164
p>A la plancha
Menú de desayuno continental a la plancha:
1. Fruta o zumo
Este es el primer plato de desayuno. El jugo se puede dividir en jugo enlatado y jugo recién exprimido. Otro método es agregar agua a los frutos secos, cocinar a fuego lento hasta que la sopa se evapore por completo y los frutos estén ricos y suaves. Ponlos en un plato y raspa y saca con una cuchara.
Los zumos habituales son los siguientes:
Zumo fresco
Zumo de pomelo Zumo de pomelo
Zumo de tomate
Naranja ZumoZumo de naranja
Zumo de piña
Zumo de uva
Zumo de manzanaZumo de manzana
Zumo de guayabaZumo de granada dulce
Zumo de papayaPapaya jugo
Jugo V-8 jugo de vegetales mixtos en lata
Jugo de zanahoria fresco
Jugo de vegetales mixtos
Jugo enlatado
Melocotón en agua con azúcar melocotón
Albaricoque en jugo de miel
Higo en jugo de miel
Pera en jugo de azúcar jugo de miel pera
Zumo de Miel Rocío de níspero
Taza de fruta helada vaso de fruta surtida
Frutas secas guisadas
Higos guisados
Ciruelas guisadas
Melocotones guisados
Albaricoques estofados
2. Cereales
Productos de cereales elaborados con maíz y avena, como copos de maíz, chips de arroz y copos de centeno. , arroz hojaldrado, trigo y avena, a menudo con azúcar añadido y leche helada, y a veces plátanos, fresas o pasas en rodajas.
Además, hay harina de maíz o polenta para que los clientes puedan cambiar el sabor y añadir leche y azúcar al gusto.
3. Tostadas y Pan
Las tostadas suelen ser de color marrón. Tenga en cuenta la diferencia entre tostadas con mantequilla y tostadas con mantequilla. Las tostadas con mantequilla significa que cuando se sirven a los invitados, las tostadas y la mantequilla están separadas. Las tostadas con mantequilla significa untar mantequilla sobre las tostadas antes de servirlas a los invitados. Esta tostada con mantequilla está disponible en la mayoría de las cafeterías de Estados Unidos.
Además, hay una gran variedad de tartas para que los invitados cambien de gustos. Tenga cuidado de no usar el tenedor al comer. Sujétalo con las manos, untalo con mantequilla, mermelada de fresa o ralladura de naranja y dale un mordisco.
Los más comunes son:
Pan de maíz Pan de maíz
Muffins comunes (comer calientes, cortados horizontalmente desde la mitad, untar con mantequilla, mermelada, miel o Salsa de Azúcar)
Muffins de Maíz Muffins de Maíz
Muffins Ingleses
Biscuit Biscuits
Croissant Croissant (llamado en inglés Crescent rolls)
Tortilla con relieve de gofre (se puede untar con mantequilla o sirope de arce y cortar con un tenedor)
Donuts glaseados Donuts glaseados (Comer donuts con las manos)
Donuts de chocolateDonuts de chocolate p>
Donuts de mermelada
Donuts normalesDonuts
Donuts de azúcar en polvoDonuts de azúcar en polvo
Tortitas de trigo sarraceno Tortitas de trigo sarraceno (normalmente tres o cuatro piezas. Al comer, derretir unte la mantequilla sobre los panqueques calientes y luego unte jarabe de arce encima y cómelo con un tenedor mientras corta)
Torta caliente de jarabe de arce Panqueques con jarabe de arce
Tostadas francesas Tortilla francesa Pan para untar ( esto es para mojar las tostadas Agregar los huevos y la leche, freír en una sartén hasta que las tostadas se doren por ambos lados, untar con mermelada o salsa a base de sal y pimienta al comer)
Rollitos de canela
Mini rollo danés Rollo danés floral
Rollo danés caliente Rollo danés horneado caliente con mantequilla
4. Bebidas Bebidas
se refiere a bebidas no alcohólicas como el café. o té. El llamado café con leche se refiere al café con crema, que en francés es café au lait, y es menos dañino para el estómago. El café sin nata se llama café negro.
En el extranjero, el té generalmente se refiere al té negro. Si desea té verde, asegúrese de especificar té verde. No hay límite de café y té negro en el desayuno.
Menú de comida de hierba china:
1. Fideos Fideos
2. Sopa de fideos
3. Fideos fritos
4. Fideos
5. Gachas de avena: gachas de arroz (o mijo)
6. Leche de soja
7. Pan líquido; bollos al vapor
8. Hanamaki Hanamaki al vapor
9. Tortitas
10. Empanadas de pastel
11. Shaobing
12. Pan frito
13. Palitos de masa frita
14. Bollos al vapor
15. Empanadillas
16. Calcomanías para macetas Calcomanías para macetas ligeras
17. Arroz de los ocho tesoros
18. Arroz Zongzi tirado y envuelto en hojas de caña