5 diarios de elaboración de bolas de masa de primer grado

Un diario se refiere a un soporte utilizado para registrar contenido. Un diario también se refiere a un cuaderno para registrar cosas todos los días o un registro de lo que encuentra y hace todos los días. Aquí me gustaría compartir con ustedes algunos diarios sobre cómo hacer bolas de masa en primer grado para su conveniencia.

Diario de un fabricante de dumplings de primer nivel 1

En Nochevieja, un plato imprescindible en la mesa son los dumplings. Solíamos comprar bolas de masa en la tienda, pero hoy pude experimentar la diversión de hacerlas yo mismo.

Temprano en la mañana, mi madre fue al mercado de verduras a comprar envoltorios de bola de masa, carne de cerdo y verduras. Tan pronto como llegué a casa, la casa empezó a llenarse. Mi madre usó una freidora de carne para triturar la carne de cerdo y las verduras que compré y yo era su pequeña asistente. Pronto las verduras estuvieron cocidas, mi madre las frió en la olla y nuestra familia empezó a hacer bolas de masa.

Papá hizo la demostración primero. Puso el envoltorio de la bola de masa sobre su mano, usó palillos para poner un poco de carne en el centro de la envoltura de la bola de masa y luego envolvió lentamente la envoltura de la bola de masa capa por capa, como un pliegue. admirador. Lo que me sorprendió fue que los movimientos de mi padre fueran tan hábiles, como si la piel de la bola de masa fuera como su amada, escuchando sus palabras.

Mirando a mi papá hacer dumplings, con curiosidad recogí los envoltorios de dumplings y los envolví como mi papá. Como resultado, los envoltorios de bola de masa estaban todos contra mí en mis manos, como muñecos traviesos. Cuando se envuelven aquí, el relleno queda expuesto allí. Más tarde le pregunté a mi papá: Papá, ¿cómo aprendiste a hacer bolas de masa tan rápido? ¡Por favor, enséñame! Papá sonrió y dijo: ¡Aprendí esto en el ejército cuando era soldado! Volví a mirar a mi padre con ojos suplicantes y él aceptó de inmediato. Bajo la cuidadosa guía de mi padre, finalmente hice una bola de masa que era casi exactamente igual a la de mi padre. Mi padre me dijo: "Xiao Yin, lo envolviste muy bien". Al escuchar los elogios de mi padre, mi corazón era tan dulce como la miel. Envolví las bolas de masa una a una y las dejé a un lado. Al final, cuanto más envolviera, mejor. Como dice el refrán, la práctica hace la perfección; la práctica hace la perfección.

Mi madre envolvió las bolas de masa y se las llevó para cocinar. Al mediodía comimos una comida caliente de bolas de masa. Como las bolas de masa que hice. No mencionaré lo feliz que estoy. ¡Los frutos de mi trabajo son tan dulces!

Diario de un fabricante de bolas de masa de primer grado 2

Cuando descubrí el placer de hacer bolas de masa en el campamento de verano, me encantó ese ambiente. mucho. Entonces, trasladé esto a mi casa y comencé a hacer bolas de masa en casa.

Cuando mamá termina de comprar y está lista, comenzamos.

"El entrenador dobló y dobló, y salió una bola de masa grande después de doblarla tres veces, cinco veces, cinco y dos veces. Traté de recordar: "1. Agregue los ingredientes, 2. Doble". ¡la mitad, 3. Doblar, 4. Terminar! " De repente regresé al campamento de verano por completo, pensando en esas personas y cosas...

"¡La competencia familiar para hacer bolas de masa comienza ahora!" El hermano Con una voz particularmente fuerte anunció que la competencia para hacer bolas de masa entre mi madre y yo había comenzado oficialmente. Mi mano agarró el primer trozo de envoltorio de bola de masa entre el fuego y las piedras eléctricas y agarró la única cuchara para tomar ventaja. Pero cuando estaba lleno de confianza y listo para empezar a empacar, ocurrió un accidente: ¡agua! Vi a mi madre mirándome triunfalmente, sosteniendo en su mano la preciosa agua con la que soñaba. Al ver a mi madre sonreír con maldad y malicia, se me heló el corazón.

Porque mi madre ha estado dominando, quién sabe el final, el resultado es 69-0, (aquí tengo un trozo de piel, no se lo daré a su vida o muerte)

Elaboración de empanadillas, una de la antigüedad Actividades hasta la fecha. La costumbre tradicional de comer bolas de masa durante el Festival de Primavera ha sido muy popular en las dinastías Ming y Qing. Las bolas de masa generalmente se preparan antes de las 12 de la noche en la víspera de Año Nuevo y algunas se comen durante la cena de Nochevieja. algunos se comen hasta medianoche. En este momento, es el comienzo del primer día del primer mes del calendario lunar. Comer bolas de masa tiene el significado de "cambiar la edad del año". >

¡Ve y haz bolas de masa, ve! "Pikachu"

Diario de un fabricante de bolas de masa de primer nivel 3

Las bolas de masa son un alimento que a todos los hogares les gusta comer. , las albóndigas parecen simples, pero en realidad requieren muchos tipos de ingredientes para hacerlas. Hoy también ayudaré a mi madre a hacer albóndigas.

Primero, preparemos el relleno de las albóndigas. Puerros, unos huevos, harina y agua. El primer paso: mamá corta los puerros lavados en trozos.

Parte 2: Rompe los huevos en un bol y revuelve. Calienta el aceite en una olla. Vierte los huevos hasta que ambos lados estén dorados. Colócalos en la tabla de cortar y córtalos en trozos pequeños. Paso 3: Pon los puerros picados y los huevos en un recipiente, revuelve uniformemente y el delicioso relleno de bola de masa estará listo. Mamá puso la masa mezclada en la tabla de cortar, la amasó en tiras largas, la cortó en secciones y la aplanó. Ahora todos los preparativos están listos y puedes empezar a hacer bolas de masa.

La primera vez que vi a mi madre hacer algunas bolas de masa, después de aprender a hacerlas, comencé a envolverlas yo misma, como mi madre, primero saqué un trozo de envoltorio de bola de masa. Luego, intercalé algunos rellenos de bola de masa. Finalmente, doblé las bolas de masa en diagonal y pellizqué los bordes con fuerza para que los rellenos no quedaran expuestos, y listo. Cuando miré la primera bola de masa que hice, inmediatamente sonreí, sentí una sensación de logro cuando la puse en mi mano y me sentí feliz. Mi madre también aplaudió después de ver mi trabajo. Seguí haciendo bolas de masa con orgullo. Descubrí que cuanto más hacía, mejor y me motivaba más para seguir haciendo bolas de masa.

Después de un rato, las bolas de masa estaban listas. Se las llevé a mi madre y ella empezó a cocinarlas. Mamá añadió agua a la olla, encendió el fuego, hirvió el agua y puso las bolas de masa. Después de un rato, las bolas de masa estaban cocidas. Mamá salió con dos platos de bolas de masa. Inmediatamente tomé una bola de masa que hice yo mismo y me la metí en la boca. Estaba deliciosa. Pensé: "¡Las bolas de masa que hice todavía están deliciosas!". Diario de un fabricante de bolas de masa de primer nivel 4 <. /p>

El domingo, mi abuela mejoró mi vida haciendo bolas de masa. Las albóndigas son mis favoritas, especialmente las rellenas de hinojo. De repente le dije a mi abuela: "Abuela, hoy quiero aprender a hacer bolas de masa. ¡Por favor, enséñame!". La abuela dijo sorprendida: "¿Por qué piensas en aprender a hacer bolas de masa?" ¡Piensa que si ahora que he aprendido a hacer bolas de masa, puedo hacértelas cuando seas mayor!" La abuela asintió con entusiasmo. Sin decir una palabra, me puso un delantal y empezó a moverse.

Los fideos y los rellenos para hacer dumplings están listos. El abuelo se encarga de extender la masa y la abuela y yo nos encargamos de envolverla. Seguí el ejemplo de mi abuela y puse un envoltorio redondo de bola de masa en la palma de mi mano, luego usé una cuchara pequeña para poner un poco de relleno en el envoltorio. Al principio no sabía cuánto relleno poner. Era demasiado o muy poco. Después de colocar el relleno, dobla el envoltorio de la bola de masa por la mitad y pellizca, comenzando por el lado derecho y terminando por el lado izquierdo. Ya está lista una pequeña bola de masa. Las bolas de masa que hice no son tan bonitas como las de la abuela. Están todas tumbadas, algunas con el relleno al descubierto y otras con la boca abierta. Al mirar las bolas de masa hechas por la abuela, todos se quedaron allí de muy buen humor, alineándose ordenadamente y luciendo muy majestuosos. La abuela sonrió y me dijo: "Mira, las bolas de masa que hiciste son todas bolas de masa perezosas. No quieren pararse y les gusta acostarse. Algunas están tan felices que florecen".

Más tarde, creé mis propias bolas de masa "elegantes". Los envoltorios de las bolas de masa no están doblados, pero se recogen y se pellizcan como si fueran un bollo, ¡jaja! ¡Puedes imaginarte cómo son mis bolas de masa! Me interesé cada vez más en hacer bolas de masa y creé varias formas interesantes de hacer bolas de masa, incluido el "estilo triángulo" y el "estilo yuanbao".

No podría estar más emocionado cuando la familia comía estas innovadoras bolas de masa que hice. No esperaba que hacer bolas de masa fuera tan divertido.

Diario de un fabricante de dumplings de primer grado 5

Mi madre me iba a llevar al campo a visitar a mi abuela el domingo. Me alegré mucho cuando me enteré. Porque la casa de mi abuela no solo tiene un hermoso paisaje, sino que también la abuela prepara comida deliciosa, lo que me hace darme un festín en todo momento.

Llegamos a casa de la abuela temprano el domingo por la mañana. Le pregunté a mi abuela: "¿Qué vas a hacer para que coma hoy?" La abuela sacó los envoltorios y los rellenos de las bolas de masa que acababa de comprar y dijo: "¡Hagamos bolas de masa hoy!". Me alegré mucho cuando escuché eso.

Entonces la abuela y la madre empezaron a hacer bolas de masa. Al ver sus hábiles movimientos, sentí una picazón en el corazón y dije: "Déjame aprender a envolver también". Mamá dijo: "¡Está bien!" Entonces, primero tomé un trozo de cuero y lo puse en mi mano izquierda. Luego usa una cuchara pequeña para coger un poco de relleno y ponerlo sobre la piel. ¡Sí! Si pones demasiado, el relleno "quedará" fuera de la piel. Rápidamente lo recogí un poco con una cuchara pequeña y lo volví a poner en el recipiente. Luego dobla el envoltorio por la mitad, sostén la bola de masa con la mano izquierda y usa el dedo índice y el pulgar de la mano derecha para pellizcar los cordones ondulados en el borde de la envoltura de la bola de masa. De esta forma nace una bola de masa. Lo puse en la cortina y eché un vistazo. Las bolas de masa hechas por mi madre estaban abultadas. Me di cuenta de que contenían mucho relleno. Las bolas de masa que hice estaban tan arrugadas que parecían no tener relleno. No podían mantenerse en pie. Se balancearon un par de veces y luego se cayeron. Mamá sonrió y dijo que era porque había muy poco relleno.

Esta vez le puse un poco más de relleno a la piel antes de envolver. Como resultado, cuando lo pellizqué con los dedos, el relleno se salió y la piel estalló. El relleno estaba pegajoso en todas partes de mis manos. Estaba tan pegajoso que fue realmente terrible. Entonces, seguí ajustando la cantidad de relleno e hice algunas bolas de masa más. Finalmente esta vez, pude dominar la habilidad de saber cuánto relleno usar, y las bolas de masa estaban tan abultadas como las que hacía mi madre, y podía "pararme" allí con orgullo.

Al mediodía estaba comiendo las empanadillas que hice y no podría estar más feliz.

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