Red de conocimiento de recetas - Recetas caseras - La piel es gruesa, negra y morada, y la pulpa del interior es blanca, como dientes de ajo, y tiene un sabor dulce. ¿Qué clase de fruta es esta?

La piel es gruesa, negra y morada, y la pulpa del interior es blanca, como dientes de ajo, y tiene un sabor dulce. ¿Qué clase de fruta es esta?

Mangostán. El mangostán es originario de la península malaya y del archipiélago malayo, y se planta ampliamente en el sudeste asiático, como Malasia, Tailandia, Filipinas y Myanmar. Es un árbol de hoja perenne que pertenece a la familia Garciniaceae. La altura del árbol puede alcanzar los 15 metros y la vida útil del árbol frutal puede alcanzar más de setenta años. Las hojas son ovaladas y las flores parecen malvaviscos con pétalos rojos y estambres amarillos. Florecen principalmente en primavera y otoño. Aunque el costo de cultivar mangostán es bajo, se necesitan muchos años para cosecharlo y, por lo general, se necesitan 10 años para cosechar la fruta. Debido a que la producción no es alta, son raras y caras, y el precio suele ser una o dos veces más alto que el de la "manzana de cinco pies" en los Estados Unidos. La temperatura invernal en Taiwán es más baja que la del Sudeste Asiático y el terruño no puede adaptarse a ella. Por lo tanto, aunque los experimentos de introducción comenzaron a principios del siglo XX, Taiwán aún no ha llevado a cabo un cultivo económico clave. La temperatura es uno de los factores de crecimiento importantes. Si la temperatura es inferior a 4 ℃, se congelará hasta morir.

Fruta del mangostán

Fruta: de carácter plano, de sabor dulce y ligeramente ácido. Piel: de naturaleza fresca, de sabor amargo y astringente.

Fruta: Fortalece el bazo, favorece la producción de líquidos y alivia la diarrea. Piel: antiinflamatorio y analgésico.

Se utiliza principalmente para tratar la deficiencia del bazo y la diarrea, la sed y la sequedad de boca, las quemaduras, las escaldaduras, los eccemas y la estomatitis. Forma: El fruto del mangostán es del tamaño de un caqui, de forma achatada, con una cáscara gruesa y dura, de color púrpura oscuro, y rematada por cuatro pedículos, como un caqui. La cáscara es muy gruesa y no es fácil dañar la pulpa. La cáscara es dura y firme y produce un sonido de "bang bang" cuando se golpea con los palillos. Cuando se quita la cáscara, verá siete u ocho pulpas de cristal blanco, como dientes de ajo pelados, formando una bola entre sí. La pulpa del mangostán es blanca, tierna y suave, de sabor dulce, ligeramente ácido y fresco, suave y delicioso. Produce líquido y sacia la sed. Es un tesoro entre los árboles frutales tropicales y más tarde recibió su nombre. Efectos nutricionales: La pulpa de mangostán contiene 16,8% de sólidos solubles, 0,63% de ácido cítrico y otras vitaminas B1, B2, C4 y minerales. Tiene el efecto de reducir la sequedad, refrescar y desintoxicar, por lo que el mangostán no solo es delicioso, sino que también tiene el efecto de reducir la sequedad, refrescar y desintoxicar. Efecto de reducir el fuego. Eficacia, puede superar el calor del durian. En Tailandia, la gente llama al mangostán durian la "fruta del marido y la mujer". Si siente calor interno después de comer demasiado durian, comer algunos mangostanes puede aliviarlo. La ira será eliminada.

Además, el mangostán es rico en proteínas y lípidos, lo que tiene un buen efecto nutritivo en el organismo y un buen efecto tónico sobre la debilidad física, la desnutrición y la debilidad después de una enfermedad.

En comparación con el durian, el mangostán es de naturaleza más fría y tiene el efecto de eliminar el calor y enfriar la sangre. Puede disolver la grasa, hidratar y reducir la inflamación. Si la piel está dolorida o los jóvenes tienen acné, el mangostán. Se puede comer crudo. También puedes utilizar mangostán para hacer sopa. Un rey y una reina, uno caliente y el otro frío. Después de comer durian, come mangostán, que tiene el efecto de eliminar el calor. Por lo tanto, el mangostán no se debe consumir con algunos alimentos fríos.