¿Cómo escribir biang?
La fórmula es: vuela hacia el cielo en un punto, dobla el río Amarillo dos veces, abre bien la boca, escribe hacia adelante, una hebilla a la izquierda, una hebilla a la derecha, una hebilla a la A la izquierda, una hebilla a la derecha, hay un rey caballo en el medio, y debajo Un corazón con una luna al lado y un caramelo de sésamo colgando de él. Tome un autobús a Xianyang.
Cómo hacer fideos biangbiang
1. Amasar la masa en tiras (la masa queda ligeramente blanda) y dejar reposar unos 40 minutos.
2. Ingredientes necesarios: tomates, huevos, una bolsa de salsa de fideos dulce, verduras, carne de cerdo y cebolla verde.
3. Sofreír los huevos con el tomate, sofreír la carne, añadir la salsa de fideos dulces y un poco de agua.
4. Enrolla las tiras de fideos de arriba a abajo y estira los fideos de largo a ancho, lo que se llama ramen.
5. Hervir las verduras en agua, sacarlas y poner los fideos ramen en la olla a cocer.
6. Concentrar la sal, la esencia de pollo, el polvo de cinco especias y la cebolla verde picada sobre los fideos, verter aceite caliente sobre los fideos, agregar los tomates, los huevos, la salsa frita al gusto personal y finalmente agregar. salsa de soja y vinagre.
7. Cómelo mezclado con él, está delicioso.