¿Cuántos mililitros de manteca se pueden freír en una libra de manteca?

Desde la perspectiva de la lista de ingredientes, ¿cuántos mililitros de manteca de cerdo se pueden cocinar con una libra de sebo de manteca? La cantidad específica variará ligeramente dependiendo de la calidad del sebo de manteca. Si la calidad de la manteca de cerdo es muy buena, puedes obtener unos 350 ml de manteca de cerdo hirviendo una libra de manteca de cerdo; si la calidad de la manteca de cerdo es mala, puede que sólo obtengas unos 250 ml de manteca de cerdo.

Sin embargo, esta cantidad variará dependiendo de tus pasos de producción. Si utiliza métodos de cocción habituales, puede obtener unos 300 ml de manteca de cerdo con una libra de manteca de cerdo. Si utiliza un método de prensado a máquina, es posible que obtenga más manteca de cerdo con una libra de manteca.

Así que la cantidad exacta depende de cómo lo hagas y de la calidad del sebo.