¿Tienen las mismas calorías 100g de pan y 100g de galletas?
Cada 100 g de pan contienen 266 kilocalorías, 100 g de bollos al vapor contienen unas 226 kilocalorías (945 kilojulios) y 100 g de galletas tienen más del doble de calorías que los bollos al vapor.
Requerimientos calóricos:
1. Requerimientos calóricos diarios para adultos = calorías básicas requeridas para el metabolismo básico del cuerpo humano + calorías requeridas para la actividad física + calorías requeridas para digerir los alimentos.
2. Las calorías necesarias para digerir los alimentos = 10% x (las calorías mínimas necesarias para el metabolismo básico del cuerpo humano + las calorías necesarias para la actividad física).
3. Requerimientos calóricos diarios para adultos = 1,1 x (calorías basales mínimas requeridas para el metabolismo basal del cuerpo humano + calorías requeridas para la actividad física).
4. Masculino: 9250-10090 kilojulios.
5. Mujeres: 7980-8820 kilojulios.
Nota: Los alimentos deben proporcionar no menos de 5.000-7.500 kilojulios de calorías al día, que es la cantidad mínima de energía necesaria para mantener las actividades de la vida normal.
Datos ampliados:
Una caloría es una unidad de calor de uso común, escrita con la letra C, y más utilizada en las etiquetas de los alimentos. Es equivalente al calor necesario para elevar 1000 gramos de agua de 14,5°C a 15,5°C a 1 atmósfera de presión, que es aproximadamente igual a la energía interna de 4186 julios.
Cal es también una unidad de calor, registrada como CAL, que es más común en la literatura de investigación científica. Las calorías son 1000 = 1 caloría (1 kcal).
Unidad de conversión de calor:
1, 1 kcal = 1 kcal.
2,1 kilocalorías = 4.184 kilojulios.
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