Red de conocimiento de recetas - Recetas caseras - El amor de TVB no sólo es delicioso, sino también romántico.

El amor de TVB no sólo es delicioso, sino también romántico.

El drama de moda "The Taste of Love" se estrenó en TVB en 2001 y ya han pasado 18 años. Aunque fue una serie de televisión hace casi 20 años, todavía parece interesante, interesante y sabrosa.

Los cuatro protagonistas masculinos y femeninos de la obra también llevan el nombre de varios mariscos. Wu Qihua se llama Yo Ma (un pescado barato, generalmente convertido en pescado salado, por lo que Yo Ma también significa pescado salado), Ma Dezhong se llama Long (Gixin es homofónico con sashimi en cantonés, que significa sashimi), y Chen Huishan El nombre es Qiao Huazhi (en Hong Kong y Taiwán, la sepia y el calamar también se llaman calamares), y Teng Liming se llama Su Mei (.

Para ser precisos, este es un drama gastronómico relacionado con los mariscos. Además a los nombres de las personas en el drama, otros Se trata de mariscos.

Hay un restaurante de mariscos emblemático en la isla de Lamma, Sin embargo, después de que el propietario falleció, el restaurante fue entregado a. El hijo del propietario, LAM Raymond, debido a que Ram Raymond era vago y no sabía cocinar, el negocio del restaurante empeoraba cada vez más. El propietario sabía que su hijo no podría mantener el restaurante de forma independiente, por lo que antes de su muerte. Hizo un testamento y se lo dio al restaurante de Chen Huishan.

Para revivir a Bai Lixian, Chen Huishan encontró la base de Wu Qihua. sobre sus habilidades culinarias. Devuelve la vida a Baili Xian.

Ma Tak-chung trabajó una vez como chef ejecutivo en Yu Ting, un famoso restaurante de mariscos en Hong Kong. Muchos dignatarios vinieron aquí solo para comer Ma Tak. Las exquisitas habilidades culinarias de -chung. Cada comensal que llega a la puerta, sin embargo, hay otra cosa que le molesta, es decir, las habilidades culinarias de su compañero discípulo Wu Qihua son mejores que las suyas. Oportunidad de competir. Sólo ganando el Premio Wu Qihua podrá ser considerado el mejor chef.

¿Por qué Ma Dezhong le guarda rencor y debe competir con él en cocina? p> Hace años, el día que Ma Dezhong y Wu Qihua dejaron la escuela, cada uno hizo un plato de tofu según el pedido del maestro

Ma Dezhong hizo un dragón y un fénix

. Era un dragón tallado en tofu. Huafeng aplica varios métodos de corte que solo se ven en vegetales, como pelar, rebanar, triturar, cortar en forma de media luna, abanicar, rodajas largas, etc., a un trozo de tofu. Se puede decir que es impecable

Dado que hay dragones y fénix en el tofu, es natural hacer dos sabores, el izquierdo es salsa de abulón y el derecho es salsa de langosta y salsa de cangrejo. dos sopas hacen que el tofu sea más delicioso, con ingredientes caseros. La excelente sopa realmente resalta el efecto químico del tofu.

Wu Qihua hizo la sopa de tofu guisada porque contiene mucha soja. La soja puede resaltar el aroma y sabor originales del tofu. Aunque Wu Qihua usa el pescado más barato para hacer la sopa, el tofu no tiene ningún olor a pescado porque lo envuelve con bolas de masa de arroz y lo cuece. El tofu no entrará demasiado en contacto con la sopa de pescado, lo que afectará el sabor original del tofu, y también puede permitir que el tofu absorba la fragancia de las hojas de loto. Se puede decir que mata dos pájaros con uno. piedra.

Uno de los peligros de este plato es que es muy fácil el tofu guisado. Si el tofu sabe mal, el plato es un fracaso.

Después de estar la hoja de loto. Abierto, la preparación del tofu sorprendió al chef y a Ma Dezhong.

Porque Wu Qihua aplicó una capa de manteca de cerdo sobre el tofu de antemano, espolvoreó un poco de vino y lo quemó con una pistola rociadora. El tofu producido de esta manera puede mantener la textura suave y tierna del tofu. tofu, tiene un rico sabor a vino y no ha sido frito. El tofu no se sentirá grasoso en la boca.

El maestro elogió a Wu Qihua. Este plato es creativo y de primera categoría. También elogió a Wu Qihua por su talento y alta creatividad. No entierres tus talentos.

Fueron estas palabras las que hicieron que Ma Dezhong, quien siempre tuvo un gran concepto de sí mismo, se sintiera amargado. No creía que sus habilidades culinarias fueran peores que las de Wu Qihua.

Además de comida, este drama también tiene amor.

Casualmente, Wu Qihua, Ma Dezhong, Chen Huishan y Teng Liming se conocieron y también desarrollaron un tortuoso triángulo amoroso.

Wu Qihua y Teng Liming alguna vez fueron amantes y habían llegado a la etapa de discutir el matrimonio, pero se separaron debido a algunos malentendidos. Wu Qihua ha estado en problemas desde entonces. Más tarde, Chen Huishan lo descubrió, quien la ayudó a mudarse y decidió ayudarla a administrar un restaurante en la isla Lamma. Los dos habían sido cercanos durante mucho tiempo. Ma Dezhong y Teng Liming trabajan en el mismo hotel.

Aunque Teng Liming no podía dejar ir a Wu Qihua, Ma Dezhong lo conmovió y decidió intentar salir con él.

Dos parejas originarias de familias acomodadas se conocieron inesperadamente un día, y las dos parejas se convirtieron en un complicado triángulo amoroso.

Para Ma Dezhong, hay motivos para odiar a Wu Qihua, ya sea en público o en privado. Cocinas mejor que yo y me robaste la novia. De todos modos, competiré contigo en un concurso de comida.

En cuanto a los resultados de la competencia y los sentimientos de las últimas cuatro personas, que aquellos que no han visto el programa lo experimenten lentamente por sí mismos.

He visto muchos dramas gastronómicos de TVB cuando era niño, pero ninguno de ellos puede superar "The Taste of Love" en mi corazón, porque la trama, los personajes, el reparto y las líneas de este drama son todos sobresaliente Excelente. Si tengo que quejarme, solo hay una cosa, y es que los diversos accesorios falsos, cangrejos y langostas falsos de TVB son todos reales y falsos.