Un vaso de cerveza equivale a varios taeles de licor

Un tael de licor equivale a una botella de cerveza. Según el contenido alcohólico, 38% de licor y 3.6% de cerveza, entonces uno o dos 50ml de licor equivalen a más de 500ml de cerveza. Según 500ml de una botella de cerveza, entonces una o dos onzas de licor equivalen a una. botella de cerveza.

Sin embargo, hay licores con 42 grados, 52 grados, 53 grados, etc., y cervezas con más de 2 grados, más de 4 grados, o incluso 7 u 8 grados. Por lo tanto, es difícil tener una respuesta estándar a esta pregunta en sí, y sólo podemos elegir una respuesta convencional.

Los grados de licor estándar nacionales actuales son: 28 grados, 33 grados, 35 grados, 38 grados, 39 grados, 40 grados, 42 grados, 45 grados, 48 ​​grados, 50 grados, 52 grados, 53 grados, 56 grados, 60 grados, 68 grados.

Después de numerosas revisiones de expertos, los expertos en enología creen unánimemente que el mejor punto de fusión entre las moléculas del vino y las moléculas de agua es entre 52 y 54 grados. El sabor del vino en este grado es el más suave, si el alcohol. El contenido de alcohol es demasiado alto, será demasiado fuerte y si es demasiado bajo, el sabor del agua será demasiado fuerte. Es por eso que el contenido de alcohol convencional de los vinos más famosos es de 52 a 53 grados.

El licor de sabor ligero tiene menos componentes aromáticos y el contenido de alcohol no debe reducirse demasiado. Si baja a 45 grados, será difícil mantener el sabor del vino original, por lo que 50 a. 55 grados es apropiado. Los licores con sabor Luzhou y Maotai tienen muchas sustancias aromáticas y un alto contenido en el licor original. Por lo tanto, el licor básicamente puede mantener el sabor del licor original cuando el contenido de alcohol se reduce a 38 a 40 grados. cae por debajo de los 35 grados, pierde el sabor inherente al licor tradicional chino.