Red de conocimiento de recetas - Recetas caseras - ? Recomendar 6 tipos de alimentos saludables.

? Recomendar 6 tipos de alimentos saludables.

1. ¿El maíz viejo contiene la mayor cantidad de lecitina?

Hay rumores:

El maíz viejo es conocido internacionalmente como la "cosecha dorada". Los americanos y los indios primitivos no padecen presión arterial alta ni arteriosclerosis, que es el resultado de comer maíz viejo. El maíz viejo contiene una gran cantidad de lecitina, ácido linoleico, alcohol de grano y vitamina E. Hoy en día, muchas personas comen lecitina con la esperanza de que no les cause arteriosclerosis. De hecho, el maíz viejo contiene la mayor cantidad de lecitina y es barato.

Opinión del experto:

El maíz es fibra cruda, y tanto el maíz viejo como el maíz tierno son buenos granos. El maíz es más barato que el arroz y más fácil de cultivar. Es necesario promover el consumo de maíz, especialmente en el contexto de que la comida de la población urbana es demasiado refinada.

2. ¿Pueden la calabaza y el melón amargo prevenir la diabetes?

Hay rumores:

La calabaza puede producir células vitamínicas y producir insulina. Las personas que comen calabaza con regularidad tienen menos probabilidades de padecer diabetes. Aunque el melón amargo es amargo, secreta insulina. Las personas que comen melón amargo con regularidad tienen menos probabilidades de contraer diabetes. Por lo tanto, la calabaza y el melón amargo deben consumirse con regularidad.

Opinión de experto:

Las causas de la diabetes incluyen la susceptibilidad genética y el estilo de vida a largo plazo. Se trata de un metabolismo integral y es imposible que uno o dos alimentos afecten su aparición.

Los flavonoides y otros fitoquímicos contenidos en el melón amargo pueden regular los lípidos en sangre hasta cierto punto, pero no pueden reducir el azúcar en sangre. La calabaza es buena para la prevención y el tratamiento de la diabetes porque la fibra soluble que contiene es buena para controlar el azúcar en la sangre, pero la calabaza en sí también es rica en carbohidratos. Si quieres comerlo, debes reducir tu consumo de arroz en consecuencia.

3. ¿El vino tinto es antienvejecimiento?

Hay rumores:

El vino tinto puede reducir la presión arterial y los lípidos en sangre. La piel de la uva roja contiene "alcohol inverso", que puede resistir el envejecimiento y ser antioxidante. Beber regularmente puede prevenir enfermedades cardíacas y paro cardíaco. Por eso el vino tinto se vende muy bien en el extranjero. Las uvas blancas no revierten el alcohol, se bebe por nada.

Opinión del experto:

Es cierto que las semillas y la piel de la uva tienen efectos antioxidantes y antienvejecimiento. Beber alcohol con moderación también es bueno para tu organismo. El vino elaborado en casa es mejor que el vino mezclado. Se puede beber un poco, pero no demasiado. Por otro lado, varía de persona a persona. El vino tinto tiene ciertos efectos para ablandar los vasos sanguíneos, reducir los lípidos en sangre y reducir la presión arterial, pero no es tan eficaz como el vino de arroz para promover la circulación sanguínea y calentar el estómago.

4. ¿"Tres gotas" de trigo sarraceno y "tres chupadas" de patatas?

Hay rumores:

La gente moderna tiene "tres niveles altos" y el trigo sarraceno tiene el efecto de "tres niveles bajos", que reduce la presión arterial, los lípidos en la sangre y el azúcar en la sangre. Las personas que comen trigo sarraceno no pueden tener cáncer gastrointestinal. Además, batatas, boniatos, ñames, patatas, etc. Hay "tres absorciones": absorber agua, grasas y azúcares, y absorber toxinas.

Opinión de experto:

El trigo sarraceno, las patatas y la avena son cereales integrales aptos para el consumo de la gente moderna. Pero las patatas no absorben directamente agua, toxinas o grasas. Los cereales integrales son ricos en celulosa y una molécula de celulosa transporta siete moléculas de agua. Por tanto, los cereales integrales ocupan un lugar importante en el tracto gastrointestinal y permanecen durante mucho tiempo, lo que no solo te hace sentir lleno, sino que también ayuda a limpiar los intestinos y eliminar toxinas. Sin embargo, el hecho de que usted padezca cáncer gastrointestinal, cáncer de recto o cáncer de colon no puede depender completamente de si come trigo sarraceno.

5. ¿Son muy nutritivos los tomates cuando se calientan?

Hay rumores:

En Estados Unidos, los tomates se cultivan y se comen en casi todos los hogares. Los cánceres de útero, ovario, páncreas y vejiga no pueden comer tomates. Pero los tomates contienen licopeno, que se combina con proteínas y está rodeado de celulosa, lo que dificulta su salida. Sólo saldrá cuando se caliente hasta cierto punto.

Opinión del experto:

Tanto el tomate crudo como el cocido son nutritivos. Los tomates contienen licopeno, un tipo de caroteno. Debido a sus características liposolubles, el cuerpo lo absorbe más fácilmente después de cocinarlo. Pero sólo porque los tomates crudos son más ricos en vitamina C que los tomates cocidos, no se puede negar el valor nutricional de los tomates crudos.

6. ¿Hongos negros en lugar de aspirina?

Hay rumores:

Ahora que llega el Año Nuevo chino, los infartos de miocardio se suceden uno tras otro y yo soy cada vez más joven. Hay dos razones: una es una constitución hipercoagulable con sangre espesa y la otra es un alto contenido de grasas. Aunque el infarto de miocardio no se puede curar, sí se puede prevenir.

Algunos médicos le dicen que comer puede hacer que la sangre sea menos pegajosa y prevenir un infarto de miocardio. Pero la consecuencia es el sangrado del fondo de ojo, y muchas personas ahora tienen sangrado del fondo de ojo. Te sugiero que no lo comas. En Europa, la gente ha comido el hongo negro.

Opinión del experto:

El hongo negro es útil para regular los lípidos sanguíneos y reducir la viscosidad de la sangre. Su consumo regular ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares y además es rico en minerales. Sin embargo, la aspirina es un fármaco básico para prevenir enfermedades cardiovasculares y no puede ser reemplazada por el hongo negro. Además, si el sangrado del fondo de ojo está relacionado con la constitución de cada persona y si la dosis del medicamento está relacionada con el medicamento, es necesario consultar a un médico profesional.