¿Qué debo hacer si mi hijo de 4 a 5 años tiene tos prolongada y severa?
1. Sopa de Fritillaria y Pera de Sichuan
Ingredientes: 6 gramos de Fritillaria de Sichuan, 1 pera, 10 gramos de azúcar de roca.
Método: Cortar la cabeza de la pera, sacar el corazón, añadir azúcar de roca y fritillaria de Fritillaria, luego tapar la pera, ponerla en un bol y cocinarla al vapor sobre agua, y comerse la pera y bebe la sopa.
Eficacia: Alivia la tos y reduce las flemas, humedece los pulmones y nutre el yin. Es adecuado para tratar síntomas como tos viento-calor, sequedad de garganta, picor, dificultad para respirar o tos seca, garganta seca sin. flema y otros síntomas.
2. Sopa de carne magra de manzana y algas
Ingredientes: una manzana, 50g de algas, 100g de carne magra, cantidad adecuada de sal.
Elaboración: Remojar las algas en agua hasta que estén blandas, cortar en gajos, pelar y descorazonar las manzanas, cortar en trozos, cortar el cerdo en trozos, escaldar, verter agua en la cazuela, añadir las manzanas, las algas , carne magra de cerdo y cocine a fuego alto. Deje hervir, cocine a fuego lento durante 2 a 3 horas y sazone con sal antes de servir.
Efectos: Humedece los pulmones y resuelve la flema, elimina el calor y calma la sed. Tiene cierto efecto regulador sobre la tos causada por el calor pulmonar. Las personas con tez pálida y dificultad para respirar causada por la deficiencia de qi pulmonar. También bebe más de esta sopa.
Setas y rábano blanco fresco
Lectura adicional: En tiempo seco, cinco alimentos pueden humedecer los pulmones y aliviar la tos.
3. Rábano guisado con cordero
Ingredientes: 1000g de rábano, 500g de cordero, 10g de piel de mandarina, vino de cocción, sal, cebolla, jengibre, glutamato monosódico.
Elaboración: Lavar el rábano, pelarlo y cortarlo en trozos, lavar y cortar el cordero en trozos, lavar la piel de la mandarina, denervarla y cortarla, lavar las cebolletas y cortarlas en trozos de 3 cm de largo. Coloque el cordero y la cáscara de mandarina en una cacerola, agregue agua a hervir, luego cocine a fuego lento durante media hora, luego agregue el rábano, las cebolletas, el jengibre, el vino de cocción y la sal. Deje de cocinar cuando el rábano esté cocido y agregue glutamato monosódico al gusto. .
Efectos: Humedece los pulmones y alivia la tos, digiere los alimentos y resuelve la flema, calienta y repone el qi, adecuado para nutrir el cuerpo.
4. Pato viejo guisado con ginseng de Adenophora del Norte
Ingredientes: 6 gramos de ginseng de Adenophora del Norte, 10 gramos de baya de goji y 200 gramos de pato viejo. Cantidad adecuada de rodajas de jengibre, vino de cocina y sal.
Preparación: Cortar el pato viejo en trozos, lavarlos y echarlos en una cazuela. Lavar el ginseng norteño y la baya de goji, echarlos en la cazuela junto con las rodajas de jengibre y el vino de cocción, añadir agua y. cocine a fuego lento durante 1 a 2 segundos. Horas más tarde, cuando la sopa esté fragante, agregue sal al gusto.
Eficacia: Nutre el yin y limpia los pulmones, resuelve la flema y alivia la tos. Se utiliza principalmente para la tos seca causada por el calor pulmonar, la tos crónica causada por la fatiga, la garganta seca y la sed causada por una lesión del yin.
5. Decocción de Baiyu Runfei
Ingredientes: 30 gramos cada uno de azucena y Polygonatum odorifera, 1 manzana, 5 azufaifas, 5 gramos de piel de mandarina, 100 gramos de carne magra de cerdo, 4 gramos de sal refinada, glutamato monosódico 1g.
Elaboración: Lavar las manzanas, quitarles el corazón y cortarlas en trozos. Lavar la azucena, la poligonatum odorifera y la piel de mandarina con agua limpia respectivamente. Lavar el magro de cerdo y cortarlo en rodajas finas. En una cazuela, agregue una cantidad adecuada de agua y cocine a fuego alto hasta que hierva, luego agregue el lirio, el Polygonatum odorifera, la manzana, la azufaifa y la cáscara de mandarina para la terapia dietética. la olla, agregue sal y glutamato monosódico al gusto.
Eficacia: Lily y Polygonatum odorifera tienen las funciones de nutrir el yin e hidratar, aliviar la irritabilidad y la tos, calmar la mente y calmar la mente. Son adecuados para regular la sequedad de boca, el consumo excesivo de alcohol, las alas urinarias rotas. tos pulmonar seca, comer en exceso, síntomas como hambre.