¿Cuál es una dieta nutritiva para un niño de 1 año y 1 mes?
Chef: Los niños necesitan comer frutas o verduras frescas cinco veces al día, así que les prepararé algunas verduras o frutas en el desayuno. El apio y las zanahorias cortadas en cubitos deben cocinarse hasta que estén suaves (no tan crujientes como lo que los adultos están acostumbrados a comer, así que no agregue maní. Debido a que la capacidad de masticación de los niños es limitada, cocinar alimentos blandos les facilita la tragación y no los tragará). ser peligroso. A muchos niños no les gustan los huevos duros, así que agregaré algunos condimentos durante el proceso de cocción para hacer huevos condimentados y hacer que a los niños les guste más el sabor de los huevos.
Experta en nutrición: Creo que ambas recetas de desayuno están buenas. Es importante que los padres compren alimentos con alto valor nutricional para sus hijos porque los niños no comen mucho, por lo que no obtienen nutrientes importantes de grandes cantidades de alimentos. Además, las frutas y verduras son los mejores alimentos frescos y verdes. Lo mejor es que el pan del desayuno sea integral, porque contiene fibra cruda, vitaminas y otros nutrientes, lo que es más beneficioso para la salud de los niños. El pan se puede acompañar con mantequilla (30%-45% de grasa) y queso fresco. Sería mejor si lo maridaramos con un pequeño trozo de salchicha o pechuga de pato, porque el desayuno de los niños es mejor para tener más energía. Además, las pasas contienen mucha azúcar, así que no se las des a tus hijos. Basta con poner unas rodajas de yogur o pan como guarnición y condimento.
Desayuno de la mañana: Chef de frutas: Recomiendo frutas de temporada, como manzanas, peras y naranjas en invierno; Además, los niños prestan mucha atención al aspecto de los alimentos. "Comen" con los ojos, por así decirlo, así que corto la fruta en bonitos trozos pequeños para aumentar su apetito.
Experto en nutrición: Algunos niños no comen suficientes frutas. Puedes darles un pequeño trozo de pan integral o una taza de yogur.
Dos. El almuerzo consiste en verduras, arroz (o arroz con sorgo, fideos, etc.), pescado o carne.
Sopa del Chef: Mi sugerencia es que el arroz se pueda mezclar con arroz y mijo para hacer arroz dorado y plateado. A los niños les gustará más si hay contraste de colores. Si está preparando fideos, puede agregar algunas verduras a la salsa, como pequeños trozos de coliflor, calabacín y otras verduras cocidas suaves a la salsa de tomate. La mejor sopa es una sopa de verduras fácil de cocinar. O puedes hacer pastel verde. Mezcle las verduras picadas con la masa y cocine en una sartén. De vez en cuando se pueden sustituir las manzanas por verduras, es decir, la tarta de manzana. En cuanto a pescado y carne, a mis hijos me gusta hacer albóndigas con relleno de carne, o freír cubitos de pescado para mis hijos, agregarles un poco de sal y condimentos y luego dejar que mis hijos los coman con arroz.
Expertos en nutrición: Las verduras y frutas son fuentes de vitaminas y minerales, especialmente las verduras de color verde, como las espinacas, las verduras o la lechuga, que contienen grandes cantidades de ácido fólico, crucial para el crecimiento y desarrollo de los niños. El pescado contiene yodo y es mejor dárselo a los niños una vez a la semana. Para producir sangre, los niños necesitan ingerir hierro. Por tanto, la carne debe aparecer en la mesa del niño dos o tres veces por semana (la cantidad de carne por semana es de unos 100 gramos). Al mismo tiempo, darle a su hijo un vaso de jugo de naranja puede ayudar con la absorción del hierro. Los niños pueden agregar cereales integrales o integrales a su alimento básico varias veces a la semana, como sustituir el arroz por sorgo o arroz integral. El ingrediente principal de la pasta puede ser harina de maíz o harina de mijo. Si el niño se adapta a los alimentos saludables desde el principio, no habrá necesidad de adaptarse más adelante. A muchos padres les resulta difícil, ¡pero vale la pena intentarlo! Tarde de frutas Chef: A muchos niños les gusta comer dulces por la tarde, por eso además de prepararles frutas, también puedes darles una taza pequeña de yogur de frutas o un trozo de pudín de frutas.
Expertos en nutrición: Está permitido dejar ocasionalmente a los niños comer un trozo de tarta o pan con pasas por la tarde. El 10% del aporte energético diario de un niño puede provenir de los postres. Esto equivale a una bola de helado y dos cucharaditas de mermelada. Si tu hijo está acostumbrado a comer algunos lácteos como merienda por la tarde, lo mejor es que se los tome, como leche y yogur, porque son más fáciles de absorber.
Tres. Hamburguesa casera para cenar: dos rebanadas de pan untadas con queso, intercaladas con jamón y verduras crudas (como pepinos, zanahorias o tomates). Chef: Recomiendo preparar la cena de tus hijos con algo más fácil de comer, como una hamburguesa. Porque después de cocinar arroz durante un día, al niño no le gustan estos alimentos para la cena, y los alimentos frescos y fáciles de comer suelen despertar su interés. Al hacer hamburguesas, intenta que los panecillos sean lo más finos posible. Si queda muy espeso no quedará mucho en el pan.
Expertos en nutrición: Los niños tienen menos actividad después de cenar y no son aptos para comer demasiados alimentos ricos en energía.
Hay una breve regla para una alimentación saludable en la cena: muchas plantas, una cierta cantidad de animales, una pequeña cantidad de azúcar y grasas. Consuma más frutas, verduras, carne y leche y menos dulces.
La mejor bebida es el agua hervida o el agua mineral. El jugo (incluso el 100% puro) tiene un alto contenido de azúcar como bebida, por lo que produce muchas calorías. Si a su hijo sólo le gusta beber jugo, lo mejor es diluirlo con agua hervida o agua mineral en una proporción de 3:1.
La ingesta de leche infantil debe ser de 300 ml al día. A partir del año, los niños pueden beber leche directamente de una taza en lugar de ingerir productos lácteos a base de queso con pan. La razón es sencilla. Los niños suelen beber más en tazas.
No comas demasiada carne. Los platos vegetarianos tienen que tener el protagonismo.
No beber demasiado, beber más agua hervida.
No coma demasiados bocadillos, preste atención a la seguridad de los alimentos básicos y complemente con mariscos adecuados.