¡40 personas fueron a Dafushan BBQ para ayudar a presupuestar la cantidad de ingredientes! Muchas gracias

¿El tamaño de las alitas de pollo se refiere a la base y al centro de las alitas? Según el cálculo de 5 aletas de 5 alitas por persona, 2 hot dogs, 10 albóndigas, un calamar y un maíz: una aleta mediana pesa unos 40 gramos por aleta, lo que equivale a unos 34 kilogramos en base a 12 aletas por libra. Generalmente, las albóndigas de carne congeladas en los supermercados son un poco más grandes, alrededor de 15 gramos, y las más pequeñas, como las albóndigas de camarones y las albóndigas de pescado, pesan alrededor de 7 gramos, 150 gramos por persona requieren 12 libras. 80 hot dogs, 40 calamares y 40 callos. Generalmente, el tofu en caja pesa unos 400 gramos por pieza y media pieza por persona son 200 gramos, lo que requiere 16 kilogramos. La berenjena larga, más gruesa y más grande, pesa alrededor de 300 gramos, lo que equivale a 16 kilogramos basado en 200 gramos por persona. Los puerros y los hongos enoki requieren 12 kilogramos cada uno, es decir, 150 gramos por persona. Además, si eres hombre o carnívoro al que le gusta más la carne, necesitarás más carne. Si eres mujer o te gustan más las verduras, necesitarás más maíz y verduras. En definitiva, es mejor preparar más. ¡Que no suficiente!