Dejé de comer platos fríos durante una semana y perdí 36 libras.
Lunes:
Pepino frío en tiras: Cortar el pepino en tiras, añadir vinagre, sal y aceite de sésamo. y mezclar bien.
Hongos fríos: Remojar los hongos y cortarlos en trozos pequeños. Añadir el vinagre, el ajo picado, la sal y el aceite de sésamo y mezclar bien.
Martes:
Rábano rallado frío: Cortar el rábano rallado en tiras finas, añadir vinagre, sal y aceite de sésamo y mezclar bien.
Algas en tiras frías: Remojar las algas y cortarlas en tiras finas. Agrega el vinagre, el ajo picado, la sal y el aceite de sésamo y mezcla bien.
Miércoles:
Cebolla fría: Cortar la cebolla en tiras finas, añadir vinagre, sal y aceite de sésamo y mezclar bien.
Tomates frescos: Cortar los tomates en trozos pequeños, añadir la miel, el zumo de limón y la sal y mezclar bien.
Jueves:
Apio frío: Cortar el apio en trozos pequeños, añadir vinagre, sal y aceite de sésamo y mezclar bien.
Melón amargo frío: Cortar el melón amargo en rodajas finas, añadir vinagre, sal y aceite de sésamo y mezclar bien.
Viernes:
Berenjena fría: Cortar la berenjena en trozos pequeños, añadir vinagre, sal y aceite de sésamo y mezclar bien.
Piel de tofu fría: Cortar la piel del tofu en tiras finas, añadir vinagre, ajo picado, sal y aceite de sésamo y mezclar bien.
Sábado:
Calabaza rallada fría: Cortar la calabaza en tiras finas, añadir vinagre, sal y aceite de sésamo y mezclar bien.
Zanahorias ralladas en frío: Cortar las zanahorias en tiras finas, añadir vinagre, sal y aceite de sésamo y mezclar bien.
Domingo:
Col morada fría: Cortar la col morada en tiras finas, añadir vinagre, sal y aceite de sésamo y mezclar bien.
Espinacas frías: Blanquear las espinacas y cortarlas en gajos. Agrega vinagre, sal y aceite de sésamo y mezcla bien.
A la hora de disfrutar de una ensalada fría, se recomienda combinarla con algunos alimentos básicos bajos en calorías y verduras ricas en fibra, como arroz integral, avena, boniato, etc., para mantener una nutrición equilibrada. Además, controlar el aporte calórico total de la dieta y aumentar el ejercicio también son claves para perder peso.