24 Salsas de Cocina Esenciales
2.Jugo de pimienta negra:
1. Una cucharada de salsa de soja, una cucharada y media de salsa de soja oscura, una cucharada y media de salsa de ostras, media cucharada. de pimienta negra, media cucharada de maicena y una cantidad adecuada de agua hirviendo fría.
2. Se puede utilizar para lomo de ternera con pimienta negra, pechuga de pollo con pimienta negra, patatas con pimienta negra y champiñones ostra con pimienta negra; y fideos con pimienta negra.
3. Salsa Fría:
1. Dos cucharadas de salsa de soja, una cucharada de vinagre, una cucharada de salsa de ostras, una cucharada de aceite de sésamo, media cucharada de azúcar, una cucharada de sal y ajo picado, agregue mijo, pimienta, cebolla verde picada y semillas de sésamo blanco;
2. Se puede utilizar en platos fríos, fideos fríos, gelatina y salsa de pescado.
4. Salsa:
1. Añade una cucharada de vino de cocción, una cucharada de salsa de soja, una cucharada de salsa de soja oscura y una cucharada de miel. p>2. Se pueden utilizar muslos de pollo asados, carne asada, alitas de pollo asadas, tofu de algas asadas, bolas de pollo asadas.
5. Salsa agridulce:
1. Añade tres cucharadas de salsa de tomate, una cucharada de salsa de soja, dos cucharadas de vinagre, dos cucharadas de azúcar, una cucharada de almidón. y una cantidad adecuada de agua fría;
2. Se puede utilizar para lomo de cerdo agridulce, langostinos agridulces, guisantes agridulces y rodajas de raíz de loto agridulces.
VI. Salsa de Pollo Kung Pao:
1. Dos cucharadas de salsa de soja, dos cucharadas de vinagre, una cucharada de salsa de ostras, una cucharada de azúcar, una cucharada de maicena, y una cantidad adecuada de agua fría.
2. Adecuado para pollo Kung Pao, bolas de camarón Kung Pao, tofu Kung Pao, pinzas Kung Pao y Kung Pao Pleurotus eryngii.
7. Salsa secreta de sésamo:
1. Agrega el mijo, el ajo picado, la cebolla verde picada, agrega el cilantro, agrega dos cucharadas de salsa de soja, agrega una cucharada de vinagre, agrega una cucharada de salsa de ostras, agregue una cucharada de chile en polvo, agregue media cucharada de azúcar, agregue dos cucharadas de pasta de sésamo, agregue la cantidad adecuada de agua fría
2. , agregue una cucharada de salsa de ostras, agregue una cucharada de chile en polvo, agregue media cucharada de azúcar, agregue dos cucharadas de pasta de sésamo y agregue una cantidad adecuada de agua fría
3. fideos, piel fría, platos fríos, bolas de arroz glutinoso y mezclas de sésamo caliente.
8. Ingredientes de la olla caliente universal:
1. Mijo, pimiento, ajo picado, cebolla verde picada, cilantro, una cucharada de salsa de soja, una cucharada de vinagre, una cucharada de ostra. salsa, media cucharada de azúcar, una cucharada de aceite de chile, una cucharada de aceite de sésamo y aceite de maní;
2. Se utiliza para estofados, barbacoas, mariscos y brochetas fritas.
9. Salsa picante tailandesa:
1. Mijo picante, ajo picado, cebolla, cilantro, limón, añadir dos cucharadas de salsa de soja, una cucharada de vinagre, media cucharada. cucharada de azúcar, agregue la cantidad adecuada de agua hirviendo fría
2. Se utiliza para diversos platos fríos, como camarones al limón picantes y agrios, patas de pollo deshuesadas y picantes.
10. Salsa ligera:
1. Ajo picado, cebolla de verdeo picada, cebolla, cilantro, semillas de sésamo blanco, dos cucharadas de salsa de soja, una cucharada de vinagre, una cucharada. de salsa de ostras y una cantidad adecuada de agua fría;
p>
2. Se utiliza para mojar camarones hervidos, cerdo estofado, verduras hervidas y albóndigas.
Mayonesa de yogur occidental:
1. Añade dos yemas de huevo a tres cucharadas de yogur, unas gotas de zumo de limón, un poco de sal marina y una pizca de pimienta negra;
p>
2. Adecuado para mezclar ensaladas, puré de patatas, mojar pan y sándwiches.
12. Salsa de aguacate:
1. Un aguacate, dos huevos, salsa, un poco de sal marina y un poco de pimienta negra. ensaladas, nachos en salsa, untados en pan, sándwiches, tacos.
13. Agridulce:
1. Añade dos cucharadas de salsa de tomate y una cucharada de miel, añade una cucharada de salsa de ostras y media cucharada de azúcar. >
2 .Se completa la misma salsa agridulce de KFC.
14. Salsa de yogur y queso:
1. Dos cucharadas de yogur y una cucharada de queso (derretir en agua caliente), añadir unas gotas de zumo de limón, un poco de sal y un poco de pimienta negra;
p>
2. La crema del yogur y el queso no quedará grasosa.
15. Salsa ámbar clásica:
1. Una cucharada de salsa de tomate, una cucharada de aderezo para ensalada, una cucharada de miel, media cucharada de salsa de ostras y media cucharada de Sprite;
p>
2. Una salsa muy versátil, no te puedes equivocar con las clásicas.
16. Salsa de soja con ajo:
1. Una cucharada de ajo picado, dos cucharadas de salsa de soja, una cucharada de miel, media cucharada de azúcar y un poco de pimienta negra;
2. Si te gusta la comida salada china, puedes probarla.
17. Salsa dulce y picante coreana:
1. Añade una cucharada de ajo picado, una cucharada de salsa picante coreana, una cucharada de ketchup, una cucharada de salsa de soja y una cucharada. cucharada de miel;
p>
2. Se puede utilizar para hacer pollo frito coreano.
18. Salsa de Mostaza y Miel:
1. Un trozo pequeño de mostaza, dos cucharadas de salsa picante y una cucharada de miel fresca y; refrescante, basta con un poquito de mostaza, no quedará muy fuerte.
19. Yogur de arándanos:
1. Queso, mermelada de arándanos y sustituto del azúcar.
2. Un sabor clásico de color ácido y dulce que debes probar. Cura muchos postres.
Queso Matcha:
1. Queso, matcha en polvo y sustituto del azúcar.
2. Sabor fuerte a matcha, muy refrescante y suave.
21. Queso de maracuyá:
1. Queso, maracuyá, virutas de limón y sustituto de azúcar.
2. Hueco de maracuyá fresco y dulce. No te cansas aunque tartamudees mucho, por lo que es apto para el desayuno.
22. Queso al cacao:
1. Queso, cacao en polvo, nueces picadas y sustituto del azúcar.
2. Enjuague la cabeza de chocolate y agréguele las nueces; Son deliciosos para masticar y se pueden comer con yogur.
Veintitrés, queso con ajo:
1. Queso, ajo cocido, cebolla de verdeo picada, cilantro picado, pimienta negra triturada y sal marina. 2. Recientemente, es muy popular El sabor del fuego, si te gusta el sabor salado, puedes intentar hacerlo.
Veinticuatro queso Oreo:
1. Queso, galletas Oreo trituradas y sal marina.
2. y la dulzura es perfecta.