¡"La belleza y la practicidad coexisten", separe las cocinas chinas y occidentales, y no sean "antigüedades"!

¿Deberías elegir en casa una cocina abierta o una cocina cerrada? Mis amigos ya no se preocuparán más por este tema. En realidad, es muy simple, basta con observar su estilo de vida y sus hábitos alimentarios.

Para las personas que están acostumbradas a una dieta de estilo occidental o tienen un control de salud estricto, la mayor parte del procesamiento diario de alimentos consiste en cocinarlos al vapor o dejarlos en el horno para su procesamiento. Freír un filete de huevo puede generar muchos vapores. . Por lo tanto, siempre que elijas una buena campana extractora en casa, los humos de la cocina no serán un problema, y ​​no hay nada de malo en elegir una bonita cocina abierta.

Para aquellos a los que les gusta sofreír, freír y guisar, y les gusta la cocina hecha a mano, me temo que no les quedará más remedio que elegir una cocina cerrada. Pero la realidad es que el espacio en casa es pequeño y, a veces, el gran comensal que sólo tiene características chinas tiene que elegir una cocina abierta por razones de iluminación y ventilación. Como resultado, tiene que dudar toda la mañana antes de comer caracoles. , sin mencionar el dolor de limpiar el piso de baldosas.

Aún así, reemplacé hábilmente la puerta divisoria de vidrio con un marco pequeño y delgado que es popular en Internet. Como resultado, limpié la puerta hasta que me saltaron las lágrimas en la cara. y el delgado marco todavía no estaba limpio. En silencio siento lástima por ti. Entonces, hoy hablaremos sobre cómo separar las cocinas chinas y occidentales para que la belleza y la practicidad puedan coexistir, y se puedan combinar lo cerrado y lo abierto.

▏Zona de cocción separada ▕

El método de separación de la cocina china y occidental consiste simplemente en combinar la cocina china y la occidental, dividir bien el espacio y dejar que existan de forma independiente. En este proceso, encontraremos que existe una diferencia entre "cocina china" y "cocina occidental". "Zhongchu" significa comida china y "西瓜" significa comida occidental. La pregunta es ¿qué es una cocina china y qué es una cocina occidental? Uno de los criterios de valoración más sencillos es, por supuesto, el humo del aceite.

Por lo general, una línea de cocción completa incluye sacar los alimentos del refrigerador (área de almacenamiento), lavar los alimentos en el fregadero (área de lavado), cortar verduras en la tabla de cortar (área de preparación) y cocinar en la estufa. (Zona de cocción), por supuesto, lo mejor es dejar algo de espacio al lado de la zona de cocción para servir los platos.

Si lo piensas bien, el principal lugar donde los humos son un problema en estas zonas es por supuesto la zona de cocción. Por lo tanto, podemos dividirla de manera simple y aproximada en un área de comida china, un área cerrada independiente o un área semicerrada. Los vapores de la cocina no llenarán la casa de olor. Solo necesita limpiar la encimera y la campana extractora.

Los amigos que estén preocupados de que las ventanas estén manchadas de humo aceitoso y sean difíciles de limpiar pueden colocar esta pegatina transparente a prueba de aceite.

Por supuesto, fregar las ventanas exteriores es un verdadero problema, a menos que optes por ventanas abatibles.

▏Hermosa zona abierta▕

Llegados a este punto, todo el mundo comprende la rutina de las cocinas occidentales. Después de limpiar y desechar el área de cocina, que tiene el mayor problema de vapores de aceite, el resto del fregadero, el área de preparación de comidas, los pequeños electrodomésticos y los gabinetes se combinan para formar un área de comedor occidental abierta.

De esta forma, toda la familia puede participar en actividades de cocina y charlar sobre la vida diaria mientras se preparan las comidas, lo que puede mejorar enormemente la relación de todos. Piénselo, cuando era niño durante el Año Nuevo chino, era muy feliz estar rodeado de su madre y sus mayores para ayudar a suavizar las cosas y hacer bolas de masa.

Para la pareja joven que acaba de ahorrar dinero para comprar una casa pequeña, con esta zona de comida occidental, el marido también podrá ayudar a lavar los platos y cocinar, y la cocina no será demasiado pequeña para dos personas. entrar y salir. Una situación que no se puede revertir.

▏Más pequeña▕

Para las personas que aman la comida china, elegir separar las cocinas china y occidental suele ser un compromiso. El compromiso está en el tamaño de la casa.

Por lo tanto, para familias con espacio limitado, el área de la cocina occidental se puede fusionar directamente con el comedor, y se puede usar una mesa larga o una barra de bar como mesa de comedor.

Debido a problemas de área, algunas casas antiguas convertirán el balcón en una cocina. Este diseño es particularmente adecuado para este plan cuando se renueva para separar las cocinas este y oeste.

▏La cocina del balcón está dividida en un comedor chino y puede haber un comedor occidental adicional en el medio de la casa

▏Los apartamentos grandes son ricos y ricos

La razón por la que los apartamentos grandes optan por separar las cocinas china y occidental, a menudo es debido a los diferentes hábitos alimentarios de la familia, por lo que muchos diseños de cocinas de villas también adoptarán esta solución. Si el área de la cocina es suficiente, agregar un lavabo en el área central de la cocina hará que sea más cómodo de usar. Después de cocinar, podrá lavar la olla directamente y preparar el siguiente plato.

▏La solución perfecta

▏El carril para vehículos a motor es un poco largo▕

La desventaja más evidente de la cocina independiente es que el carril para vehículos a motor es un poco largo. Sabemos que existe el concepto del “triángulo dorado” en la cocina. Es decir, las tres áreas del área de la estufa, el área del grifo del fregadero y el área de almacenamiento del refrigerador se pueden conectar mediante tres líneas de puntos para formar un triángulo. Se llama triángulo dorado porque dicha línea móvil es la línea móvil óptima, que puede reducir el número de viajes de ida y vuelta en un 60% y el tiempo de operación en un 27%.

Cuando el lavabo y la zona de preparación de comidas se abren por separado, muchas veces por costumbre y por motivos de belleza y coordinación, el frigorífico se colocará lo más alejado de la zona de cocción, es decir, al final. del área de la cocina occidental, de modo que toda la operación. Si el área está en línea recta, la línea se estirará extremadamente.

Por supuesto, esta vez depende de la elección. Las cocinas china y occidental están separadas, lo que hace que la casa sea luminosa y ordenada, y el área de cocción está cerrada por separado, por lo que el problema de limpiar los humos se resuelve fácilmente, pero cuando se cocina solo en casa, hay que seguir algunos pasos más.

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La posición de la estufa está estrechamente relacionada con la posición de la estufa. Si la chimenea está demasiado lejos del balcón y la estufa sólo se puede colocar en un lado del centro de la cocina, entonces obviamente no hay forma de separar las cocinas china y occidental en un apartamento tan pequeño. Algunas personas pueden preguntar, ¿se puede modificar la chimenea? Los conductos de extracción de humos en los edificios se utilizan generalmente en conductos públicos. Hay conductos de humos principales y secundarios que ingresan al conducto principal del conducto público desde el conducto secundario de la casa.

Debido a que el conducto de humos tiene una ubicación específica, es básicamente imposible cambiarlo. Por lo tanto, la ubicación de la estufa también se determina desde el principio y no se puede cambiar a voluntad. Si se cambia la posición de la estufa, el tubo de escape deberá recorrer la habitación para conectarse a la campana extractora, lo que no sólo es antiestético, sino que el efecto de escape de humo también se reducirá considerablemente.

▲El tubo de escape de humos se puede ocultar. Si se alarga o gira, afectará el efecto de escape de humos.

Y si elige no pasar por el público**. ** y abre otro conducto de humos, habrá humo de petróleo que se desplazará hacia arriba o hacia abajo con el viento, provocando disputas entre vecinos. Por otro lado, también provocará manchas de humo de aceite en la fachada del suelo, por lo que no está permitido en las propiedades allí.

4. Cosas a tener en cuenta durante la construcción

▏Transformación de agua y electricidad a ▕

No hay duda de que si queremos adoptar este diseño de Al separar la cocina occidental y la cocina oriental, definitivamente será necesario transformar el agua y la electricidad. La transformación de la energía hidroeléctrica se divide en transformación general y transformación de punto de interrupción, y esta última también puede entenderse simplemente como transformación parcial.

Por lo general, las tuberías de agua no se pueden modificar en los puntos de interrupción. Debido a que las conexiones de tuberías de agua requieren un proceso de soldadura por fusión en caliente y diferentes materiales no se pueden fusionar con calor, incluso si son el mismo material, la firmeza de la conexión entre los dos se reducirá debido a los diferentes fabricantes. Sin embargo, no existe tal problema en la modificación del punto de interrupción del circuito. El cable abierto se puede conducir directamente desde el enchufe o caja eléctrica existente y luego pasar a través de la tubería después de la separación del color. Es necesario ranurar los cables ocultos.

Generalmente, las vías navegables y los circuitos eléctricos tienen una vida útil de entre 15 y 20 años en uso normal. Por ello, si se compra una casa antigua que lleva más de 15 años en uso, se recomienda sustituir todos los circuitos de agua y electricidad y realizar una reforma integral. Al modernizar las tuberías en casas nuevas y antiguas que han estado en uso durante varios años, puede optar por modernizar los puntos de interrupción del circuito.