¿Cuál es la diferencia entre un pastel de 4 pulgadas y uno de 6 pulgadas?
La diferencia entre estos dos tipos de tartas es de unos 5cm. Podemos elegir qué tamaño de tarta necesitamos según nuestras propias necesidades. El tamaño del pastel en centímetros se expresa como diámetro, una pulgada equivale a 2,54 centímetros. Entonces, el diámetro de un pastel de 4 pulgadas es 10,16 cm, el diámetro de un pastel de 5 pulgadas es 12,7 cm y el diámetro de un pastel de 6 pulgadas es 15,24 cm.
Tarta de 6 pulgadas: unos 15 cm de diámetro, equivalente a 1 catty, suficiente para 1-3 personas.
Tarta de 8 pulgadas: unos 18 cm de diámetro, equivalente a 2 libras, suficiente para 3-5 personas.
Tarta de 10 pulgadas: unos 20 centímetros de diámetro, equivalente a 3 libras, suficiente para 5-8 personas.
Tarta de 12 pulgadas: unos 29 centímetros de diámetro, equivalente a 4 libras, suficiente para 8-15 personas.
Consejos para la conservación del pastel:
1. El pastel se puede colocar en el refrigerador, refrigerar de 3 a 7 días y congelar durante 10 días, pero no descongelarlo repetidamente.
2. Al guardarlo en el frigorífico, ciérralo con una caja hermética o papel film para evitar que el bizcocho se seque y que penetre el olor del frigorífico.
3. Al congelarlo, se puede guardar el envase original directamente en el frigorífico y sacarlo a temperatura ambiente entre 20 y 30 minutos antes de su consumo.
4. Si el bizcocho queda demasiado blando después de haberlo dejado mucho tiempo en el frigorífico, mételo en el frigorífico unos 30 minutos antes de disfrutarlo.