¿Son obligatorios o recomendados los estándares de calidad y seguridad QS?
Según el "Anuncio de la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena en Asuntos Relativos al Uso de Marcas de Licencia de Producción Empresarial de Alimentos" (Anuncio N° 34, N° 2010 de la Administración General de Calidad Supervisión, Inspección y Cuarentena), la marca de la licencia empresarial de producción de alimentos debe ser "Licencia empresarial de producción de alimentos". La abreviatura "QS" en pinyin de "Qiyeshipin Shengchanxuke" significa "certificado" y está marcada con las palabras "Licencia de producción" en chino. . En comparación con la abreviatura original en inglés QS (calidad y seguridad), el significado expresado es diferente.
De acuerdo con la normativa (Sistema de Acceso al Mercado de Calidad y Seguridad de los Alimentos), los alimentos listados en los siguientes catálogos deben obtener una licencia de producción de alimentos y tener el logo QS impreso (pegado) en el paquete de venta, de lo contrario no podrán venderse:
Las siguientes son 28 categorías de alimentos incluidos en el sistema nacional de acceso al mercado de calidad e inocuidad de los alimentos:
1. Productos procesados de cereales: harina de trigo, arroz, fideos y otros. productos elaborados con cereales (productos elaborados con cereales (envases), productos elaborados con arroz pulido (envases), cereales acabados).
2. Aceites, grasas y productos comestibles: aceites vegetales comestibles, productos derivados del aceite comestible [aceite hidrogenado comestible, margarina (margarina), manteca vegetal, sustituto de la manteca de cacao], aceite animal comestible (manteca, mantequilla, sebo). ).
3. Condimentos: salsa de soja, vinagre, glutamato monosódico, condimentos de esencia de pollo, salsas y productos sazonadores.
4. Productos cárnicos: Productos cárnicos (productos cárnicos curados, productos cárnicos estofados, productos ahumados a la barbacoa, embutidos y jamones ahumados, productos cárnicos fermentados).
5. Productos lácteos: lácteos [leche líquida (leche pasteurizada, leche esterilizada a alta temperatura, leche esterilizada, yogur)], leche en polvo (leche entera en polvo, leche desnatada en polvo, leche entera con azúcar añadido) Leche en polvo grasa, leche en polvo aromatizada, leche en polvo de fórmula especial, calostro en polvo), otros productos lácteos (leche condensada, nata, queso, productos sólidos moldeados)], leche en polvo de fórmula infantil (método húmedo, método seco)
6. Bebidas: Bebidas [agua potable embotellada (barril) (agua mineral natural, agua purificada y otras aguas potables), bebidas carbonatadas (refrescos), bebidas de té, jugos de frutas y verduras, bebidas proteicas, bebidas sólidas y otras bebidas. ] .
7. Comida preparada: comida instantánea (fideos instantáneos y otras comidas preparadas)
8. Galletas: galletas
9. ganado y aves de corral, frutas y verduras enlatadas, otros productos enlatados).
10. Bebidas congeladas: bebidas heladas (helados, helados, helados, paletas heladas, hielo comestible, hielo dulce).
11. Alimentos congelados rápidamente: Alimentos congelados [pastas congeladas (productos crudos y cocidos), otros alimentos congelados (productos cárnicos congelados, productos hortofrutícolas congelados, otros productos congelados rápidamente)]
12 .Patatas y alimentos inflados: Alimentos inflados y alimentos a base de patata.
13. Productos de confitería (incluido chocolate y productos de chocolate): productos de confitería (dulces, chocolate y productos de chocolate) y jaleas.
14. Té y productos afines: té (té, té de venta lateral), productos que contienen té, sucedáneos del té.
15. Licores: Licores, vinos, vinos de frutas, cerveza, vino de arroz y otras bebidas alcohólicas.
16. Productos vegetales: kimchi, vegetales secos (verduras secas naturalmente, vegetales secados al aire caliente, vegetales liofilizados, rodajas de vegetales, polvo y productos vegetales), productos de hongos comestibles (hongos comestibles secos, comestibles encurtidos). hongos) y otros productos vegetales.
17. Productos de frutas: frutas confitadas y productos de frutas (frutos secos, mermeladas).
18. Semillas y frutos secos tostados: semillas y frutos secos tostados (al horno, fritos, etc.).
19. Ovoproductos: Ovoproductos (huevos procesados, huevos deshidratados, huevos congelados, etc.).
20. Productos del cacao y del café tostado: Productos del cacao y del café tostado.
21. Azúcar: azúcar (azúcar blanca, azúcar blanca blanda, azúcar moreno, azúcar de roca, azúcar en terrón, azúcar nata, etc.).
)
22. Productos acuáticos: productos acuáticos procesados [productos acuáticos secos, productos acuáticos salados, productos de surimi (listos para el consumo y no listos para el consumo)] y otros productos acuáticos procesados (acuáticos). condimentos, grasas y productos de animales acuáticos, productos pesqueros sazonados, productos acuáticos crudos, productos acuáticos profundamente procesados).
23. Almidón y productos amiláceos: almidón y productos amiláceos, azúcar almidonado (glucosa, maltosa, azúcar isomerizado, etc.)
24. , tortas cocidas, tortas de luna).
25. Productos de soja: productos de soja (productos de soja fermentados, productos de soja no fermentados) y otros productos de soja.
26. Productos apícolas: Productos apícolas [miel, jalea real (incluida la jalea real liofilizada), polen de abeja, productos apícolas].
27. Alimentos dietéticos especiales: lactantes y otras fórmulas de cereales en polvo (fórmulas de cereales en polvo para lactantes y niños pequeños y otras fórmulas de cereales en polvo).
28.