Red de conocimiento de recetas - Recetas caseras - En 2023, me uní a una cadena de tiendas de ollas calientes. ¿Qué preparativos se deben hacer?

En 2023, me uní a una cadena de tiendas de ollas calientes. ¿Qué preparativos se deben hacer?

1. Diseño de la tienda: Según el área y distribución de la tienda, diseñar el área de comedor, bar, cocina, caja, baño y otros espacios, determinar la distribución de mesas y sillas, y configurar salas privadas y otras áreas.

2. Decoración: Compra de materiales de decoración, instalación de lámparas, aires acondicionados, techos, pisos, mamparas, papeles pintados, armarios, etc. e instalar equipos como campanas extractoras y campanas extractoras.

3. Adquisición de equipos: compre equipos especiales como vaporeras, ollas soperas, máquinas para ollas calientes, parrillas, ollas arroceras, licuadoras, así como vajillas, utensilios de cocina y estufas.

4. Decoración de la tienda: Diseñar la decoración de la tienda según la estética y psicología del consumidor, seleccionar colores de decoración, cuadros colgantes, expositores, etc. y organizar razonablemente la decoración de la tienda para crear un buen ambiente en la tienda.

5. Planificación empresarial: preparar un plan empresarial, planificar el modelo empresarial, determinar la dirección empresarial, formular un plan empresarial y formar un marco empresarial completo.

6. Compra de materias primas: Compra de materias primas para ollas calientes, condimentos, verduras, etc. Garantizar la frescura y calidad de las materias primas.

7.Otras preparaciones: preparar menús, contratar empleados, comprar seguros, etc. Asegúrese de que se complete todo el trabajo previo a la apertura.