Nombres de platos con saludos.
1. Fuludonghai (pepino de mar guisado con champiñones de pino), Jinbao (abulón fresco con aceite de cebolleta), Ji Zhao (camarones de cola hervidos), Good Luck Lai. (pimiento picado) Cabeza de pescado), Mantang (costillas de ternera grasas), Da (pollo con salsa de soja), Zhongdian (dos platos) y Yingmen (ternera grasa y pato asado).
2. Los platos auspiciosos del menú de la cena de Nochevieja son: Family Fun (vieiras mezcladas hábilmente), Years and Years Sui (pescado ahumado con cinco especias), Auspicious Fortune (rollitos de pato con yema de huevo) y Ruyi Auspicioso (Ajo Pangasius), eterna juventud (soja de hoja perenne), miel dulce (dátiles confitados), Sifangqian (jugo de naranja y raíz de loto), gran riqueza (cebolla y tofu).
3. Gambas nuevas hervidas (haz una fortuna), costillas vaqueras a la pimienta negra (popular), pescado mandarín vivo al vapor (de más de un año), sabor frito (tanto para ricos como para pobres), arena dorada. Cangrejo a la sal y pimienta (feliz), tres delicias mezcladas con la inteligente esposa (barrio armonioso), nuevos huesos de tripa (subiendo paso a paso), carne de caracol a la parrilla en la cuenca imperial (cumpleaños)