¿Un pequeño sorbo de vino tinto entrará al torrente sanguíneo?

Sí.

Al beber vino tinto, el contenido de alcohol será absorbido por el sistema circulatorio sanguíneo en el tracto digestivo. El alcohol puede pasar rápidamente a través del estómago y las paredes intestinales a la sangre venosa y transportarse a varios órganos del cuerpo. Al circular en la sangre, el alcohol puede tener efectos sobre el sistema nervioso, el sistema cardiovascular y otros órganos vitales.