¿Cuáles son las diferencias entre las necesidades básicas de vida de las personas hace 30 años y ahora?
Como dice el refrán, la comida es lo más importante para la gente. No importa la época, la vida de las personas es indispensable en la mesa del comedor. Sólo cuando comen bien pueden vivir y trabajar en paz y satisfacción. Sin embargo, en diferentes épocas, el contenido de la mesa del comedor es diferente. "Ver el mundo en un grano de arroz" no es difícil ver el sorprendente desarrollo en los años 30. Años de reforma y apertura. Esta es la cocina de un hogar común. Podemos ver que las cocinas de las familias modernas son indispensables como electrodomésticos como hornos microondas y gas licuado. Sin embargo, cuando la gente vivía hace treinta años, en una era de. escasez de materiales, ¿podrían haber imaginado que algún día habría una cocina así y que podrían cocinar aquí comidas abundantes y deliciosas todos los días? Qiu Xundong es un cuadro jubilado de la Oficina de Finanzas Municipal de Jingzhou. Él y su esposa eran ambos. Nacieron en los años 40 y ahora tienen más de sesenta años. Las personas de esta edad son las más calificadas para decir que han experimentado los altibajos de la vida (Empieza la música: Nosotros, esta generación) recuerda que en los años 70, sólo había tres comunes. artículos en el mercado en invierno: patatas, rábanos y repollo Durante el largo período de la economía planificada, su comida, ropa, vivienda y transporte eran inseparables de los vales. La ciudad ha estado recopilando varios billetes de la era de la economía planificada desde finales de la década de 1980. Quitando el polvo de la historia, al abrir estas espesas colecciones también se abrieron los recuerdos de esa época. En ese momento, los residentes debían comprar granos y aceite. utilice el "Certificado de suministro de cereales y petróleo para residentes urbanos" y haga cola en una tienda designada para comprar. Se planea distribuir el grano y el aceite para cada familia. La portada del "Certificado de suministro de cereales y petróleo" tiene una impresión única. de esa época, que dice: Con lemas como "Planifique utilizar alimentos, utilice alimentos con moderación" y "Coma seco cuando esté ocupado, no trabaje duro cuando esté libre" En la era de la economía planificada, a finales de año. , las calles estaban llenas de largas colas para comprar cosas. El "Long Snake Array" Al comienzo de la reforma y apertura, Weng Gen Tang entró a trabajar en la entonces Zona de Obras Municipales de Shashi, con un salario de 36 yuanes al mes. Básicamente, el dinero tuvo que gastarse en comida. Aunque no tenía hambre, no podía comer bien.〖 Enlaces relacionados〗 En 1978, los datos estadísticos recopilados por el departamento de estadística de una muestra de 100 hogares de nuestra ciudad demostraron que en Ese año, el ingreso disponible per cápita de los residentes urbanos en la ciudad de Jingzhou fue de solo 319,51 yuanes, de los cuales los gastos de manutención representaron una gran parte de los ingresos. Ese año, los "alimentos" ocuparon la primera posición en gastos con una ventaja absoluta. De 1988 a 1998, el pollo, el pato, el pescado y la carne no eran raros. Con la profundización de la reforma y la apertura, las mesas de los ricos de Jingzhou también han cambiado silenciosamente. Las variedades del mercado se han vuelto más ricas, incluidas las verduras, frutas y hortalizas. , huevos, aves y carne están en los estantes. El mayor cambio es la cena de Nochevieja, que es mucho más rica que hace 10 años. Ya no se necesitan entradas, y la cena de Nochevieja es cada vez más suntuosa. A mediados de la década de 1990, el rápido desarrollo de la economía provocó una revolución en la cultura gastronómica. No estaba fuera de alcance probar algo nuevo en un restaurante. En ese momento, gradualmente había más restaurantes pequeños en Jingzhou, pero la variedad de. En ese momento, la gente iba a los restaurantes por razones económicas. En los próximos años, se ha vuelto cada vez más común ir a los restaurantes para "probar cosas nuevas". a todo el mundo le gusta ir a restaurantes, lo cual es fácil y elegante. [Enlaces relacionados] En la década de 1990, el promedio anual per cápita en nuestra ciudad La proporción del gasto en alimentos en los gastos de manutención ha disminuido La abundancia de materiales y los bolsillos de los residentes han disminuido. La gente ahorra más dinero para hacer otras cosas. 1998-2008 Comer sano y comer culturalmente A principios del siglo XXI, la gente comenzó a buscar temas de salud y le dio gran importancia a las "frutas y verduras" que deberían regresar a la naturaleza. comer sin contaminación, los cereales del mismo año y el pescado y los camarones con alegría. Los ojos quisquillosos del mercado se centran cada vez más en los alimentos frescos, no en el precio. La comida también ha afectado la vida de las personas. En junio de 1998, se abrió el primer restaurante KFC en Shashi; en noviembre de 1999, se abrió el primer restaurante McDonald's en Shashi en Beijing Road. En ese momento, el entusiasmo de la gente en Shashi casi abrumó a estos restaurantes extranjeros. y la vida de comer hamburguesas y beber Coca-Cola estaba al alcance de la mano. En la Subdivisión de Gestión de Registros de la Oficina Industrial y Comercial de Jingzhou, el periodista se enteró de que el primer supermercado en Jingzhou se registró en 1996, con el nombre El nombre es el supermercado asequible. cadena de Jingzhou Zhongyuan Business Co., Ltd., y su dirección está en Jingzhong Road. Hoy en día, este supermercado ha sido cancelado. Sin embargo, en los años posteriores, los supermercados han llegado en masa y gradualmente se han convertido en el lugar de compras favorito de la gente de Jingzhou. Primero hubo supermercados de mostrador, y luego también llegaron los grandes supermercados de tipo almacén. En julio de 2001, se registró el primer gran supermercado "Good Neighbor" en Jingzhou, el primer gran supermercado en la ciudad de Shashi; Se inauguró la apertura de tiendas. A diferencia de los métodos de compra tradicionales, los supermercados tienen un gran impacto en los ciudadanos.
Gran impacto: una amplia gama de productos está al alcance de la mano y el método de auto selección y recogida ofrece a los clientes la mayor opción. [Enlaces relacionados] A medida que la sociedad se desarrolla paso a paso, la gente tiene cada vez más dinero en sus bolsillos. En 2007, nuestra ciudad El ingreso disponible per cápita de los residentes urbanos alcanzó 10.840 yuanes, un aumento de 31,8 veces con respecto a 1978. En 2007, el gasto de consumo per cápita de los residentes urbanos en nuestra ciudad fue de 7.851 yuanes, un aumento de 25,4 veces con respecto a 1978. , de los cuales 3.196 yuanes se gastaron en cocina y alimentación, lo que representa sólo el 47,% del gasto total de los consumidores. Desde comer bien y abundantemente hace treinta años hasta comer de forma saludable y cultural hoy, podemos sentir los cambios en lo que come la gente. Los cambios visibles que la reforma y la apertura han traído a las familias comunes, beneficios y progreso, también podemos sentir los tremendos cambios en la ciudad en la que vivimos.