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Introducción al Concierto de Chung Han-liang Shanghai 2011

Chung Han-leung, estrella del canto y baile del cine y la televisión de Hong Kong. Graduado de la Clase de Entrenamiento de Danza TVB de Hong Kong, se convirtió en un éxito instantáneo en la escena musical taiwanesa con su canción "OREA" en 1995. Se convirtió en el "Pequeño Sol" en la escena musical y fue nombrado uno de los diez ídolos más populares. en Taiwán durante dos años consecutivos. Ha lanzado más de diez álbumes musicales, incluidos "By Your Side", "Miracle", "Love 2 Times", "Flow to Paris" y "Visual Animals". En 1999, comenzó a centrar su atención en el continente, centrándose en actuaciones cinematográficas y televisivas. Ha protagonizado "Four Famous Catchers Meet the Capital", "Cold Against the Water", "Midnight Sun", "The Secret History of". Kangxi", "El ciervo y el caldero", "El rey de Shanghai", "Insider", "No hay tiempo para decir te amo", "En movimiento", "Puente azul", etc. Te amo", "A punto de estallar", "En la línea de fuego", "Pelea de amor" y muchas otras obras de cine y televisión. Canciones escritas por el propio Chung Han-liang

1. Álbum "If I Could Do It Again": "By Your Side" diciembre de 1995, BMG

2. , Fly Across the World" "(Canción benéfica de Taiwán)

3 Álbum "Unhappy Sky": "Intimate" enero de 1997, BMG

4. alrededor del mundo" (canción benéfica de Taiwán)

5. "I don't want to be happy" (canción benéfica de Taiwán)

4 Álbum "Like Me": "Love 2 Times" Octubre 1998 Ye Energetic BMG

5 Álbum "I Want to Know": "We" Álbum: "Love 2 Times" Octubre 1998 Ye Energetic BMG<. /p>

6: Álbum "We": "Love 2 Times" Octubre 1998 Ye Energetic BMG

7: "Love 2 Times" Octubre 1998 Ye Energetic BMG

8 . Álbum "Empty Spaces": "Love 2 Times Square" Octubre 1998 Ye Energetic BMG

8: "Love 2 Times Square" Octubre 1998 Ye Energetic BMG

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Interpretó el papel de Zhong Zhentao en "The Five" en 1993

Interpretó a Patrick Star (Ghost) en "Incredible Tuesday" en 1993

Interpretó en "Happy Twist" en 1993 Aparición invitada de Xiao Guangwei

1993 "El amor de mi vida" como Su Sheng (Madre e hijo)

Un amor de por vida es muy importante para mí.

1994 "El tercer tipo de tribunal" como Zhan Hongli

1994 "Personas similares" como Zhang Zhangqiang

1995 "Archivos de investigación criminal (1)" como Lan Favor

1999 "Riquezas hechas a sí mismo" como Chu Yun

2000 "Escaleras equivocadas, cama equivocada" como Xu Guotai

2001-02 "The Wrong Staircase" "Wrong Staircase, Wrong Bed" como Xu Guotai

2001-02 "Wrong Stairs, Wrong Bed" como Xu Guotai

2001-02 "Wrong Staircase, Wrong Bed" Jugando como Xu Guotai, Wrong Bed" Interpretando a Xu Guotai

2001-02 "Subiéndose al sedán equivocado para casarse con el hombre adecuado" Interpretando a Xu Guotai

2001-02 "Entrando en el sedán equivocado para casarse con el hombre adecuado" interpretando a Xu Guotai

2001-02 "Cásate con el hombre adecuado en el sedán equivocado" como Xu Guotai

2001- 02 "Cásate con el hombre adecuado en el sedán equivocado" como Xu Guotai

2001-02 Sedán equivocado y cásate con el hombre adecuado" como Xu Guotai

2003-04 "¡Hola! Aparición especial en "Working Girl" como Johnny (aparición especial en los episodios 7, 8, 9 y 10)

2003-09 "Backwater" protagonizada por Gu Xichao

2004-03 "Dragon Ball" protagonizada por Lu Yi (También conocida como "The Magic Piano Sword")

2004-06 "Midnight Sun" Protagonizada por: Yu Youhe

2005-06 "Chivalry and Tenderness" Protagonizada : Lai Nanxing

2006-03 "La historia secreta de Kangxi" Protagonizada por: Nalan Xingde

2006-08 "La leyenda de Luding" Protagonizada por: Kangxi (producida por Zhang Jizhong )

2007-05 "Rey de Shanghai" protagonizada por: Yu Qiyang

2007-11 "Rey de Shanghai" protagonizada por: Yu Qiyang

2007-11 "Rey de Shanghai" " protagonizada por: Yu Qiyang

2007-11 "Rose River" como Mu Sheng

2009-03 "Inside Out" como Liang Dongge

2009-09 " Es mejor bailar" como Luo Peng

2009-11 "No hay tiempo para decir te amo" como Murong Feng (Murong Peilin)

2010-06 "No hay elección" como Qi Tianbai

2010-08 "La historia de Luding" como Kangxi Qi Tianbai

2010-10 "Bajo el árbol Bodhi" como Guan Houpu

2011-03 "On the Move" como Yang Muchuamp; protagonizada por Yang Muzhi

2011-05 "End of the World" como Fu Hongxue 1996 "Super Squad Leader" como Dong Zhenwu

1997 "Flying Romance” como Leslie Cheung

1997 “Heroes Reversal” como Lin Zongguan

1997 “El Rey León” doblando como el ratón Jack

1998 “The Farewell” como Zhou Han (película musical)

1999 "La leyenda del villano protagonizada por: A Liang

2000 "Una cita en la vida" protagonizada por: A Liang (no estrenada)

2000 "A Date in Life" protagonizada por: A Liang (no estrenada)

2007 "Night" Rose" protagonizada por: Ke Zhihong

2008 "Fighting for Love" (anteriormente conocido como "Dancing Heart") protagonizado por: Chu Sinan

2008 "Chasing Fire Series" protagonizado por: Zhong Lang

上篇: Después de que el atractivo administrador del vino de 20 años salga de prisión, quiere convertirse en una celebridad de Internet. ¿Qué tipo de valores aportará una celebridad de Internet? 下篇: ¿Cuántos gramos pesa un pastel Baekje? Ingredientes: 10 kilogramos de costillas de cerdo remojadas en agua fría, raspadas, escurridas y cortadas en tiras de un peso aproximado de 1 kilogramo; 5 kilogramos de panceta de cerdo con la piel limpia, cortada en tiras con el mismo cuchillo; , y luego lavado con sangre. Limpio y listo para usar. Tocino - El núcleo del Roujiamo es el tocino, y es particularmente importante controlar la temperatura al marinar el tocino. Primero, encienda el fuego alto para eliminar rápidamente el olor a pescado de las costillas de cerdo; después de que la sopa hierva, baje el fuego y mantenga la sopa de fideos "ligeramente hirviendo sin voltear" durante dos horas para finalmente cocinar todas las costillas; cocine a fuego lento durante tres horas, deje que todo el aceite de la carne se separe y se mezcle con el tocino, permitiendo que el rico aroma de la sopa "perfora" nuevamente la carne, haciendo que el tocino esté fragante pero no grasoso. Cuanto más se utiliza este jugo de cera, más fragante se vuelve. ? Vierta 1 tocino marinado y 100 libras de caldo en un balde de sopa, hierva y retire la espuma. Coloque la piel de la panceta de cerdo y la carne de la costilla de cerdo en un cubo, agregue 80 g de azúcar, luego agregue 2000 g de salsa de soja, 600 g de sal, 500 g de vino para cocinar, 500 g de cebollas verdes, 200 g de jengibre, 50 g de cuchara de especias (disponible en cierto tesoro), y agregue los materiales medicinales (hinojo, hinojo, amomum villosum, galanga, canela, canela, canela, canela, canela, canela, canela, casia) en una bolsa de gasa. 2. Coloque una rejilla de bambú encima y presione una piedra para sumergir completamente la carne en la sopa. Después de hervir a fuego alto, baje el fuego y mantenga la sopa ligeramente hirviendo durante 2 horas. Luego baje el fuego y continúe. cocinar durante 3 horas. 3. Retire los huesos mientras esté caliente, ponga la panceta con la piel hacia arriba y coloque las costillas de cerdo en una bandeja de acero inoxidable. Puntos de producción: 1. La carne cocinada en la primera olla de jugo de cera no estaba lo suficientemente fragante. Después de más de diez usos, el aceite y la fragancia de la carne de cerdo pueden disolverse gradualmente en el jugo de cera. En este momento, puedes estofar la carne para lograr el efecto de ser fragante pero no aceitosa, grasa pero no grasosa. 2. Preste atención a tres puntos al conservar el jugo de cera: primero, el jugo de cera debe hervirse todos los días y no se debe permitir agua cruda, de lo contrario se agriará fácilmente y se deteriorará cada vez que se termine el cerdo estofado; , la carne picada y los residuos finos deben limpiarse; en tercer lugar, el jugo curado se puede almacenar en una cámara frigorífica a -10°C. Haga el cuerpo del panecillo Baiji: ponga 1 y 4000 gramos de harina para todo uso en la olla, agregue 2000 gramos de agua tibia a 30 °C y mezcle bien para formar una masa, y retire 50 gramos de levadura vieja (también llamada " fideos" y "entrada") Forme una masa, luego agregue lentamente 500 gramos de agua fría (agregar agua fría puede hacer que la masa sea más fuerte) y amase uniformemente hasta obtener una masa. 2. Amasar la masa mezclada hasta formar un tubo largo, dividirla en formas de dosificación que pesen aproximadamente 75 g cada una, enrollar la forma de dosificación hasta formar una pieza larga con un extremo delgado y otro grueso, extenderla hasta quedar plana con un rodillo y cepillar la superficie. con una capa de salsa de soja cerosa (este producto tiene sabor a cerdo), desde el extremo fino se enrolla formando un rollo de flores y se cierra el fondo. 3. Golpee rápidamente los lados frontal y posterior de la masa Hanamaki dos veces sobre la tabla de cortar, presiónela suavemente para darle forma de pastel con las manos y luego use un rodillo con un diámetro de 10 cm para presionarla hasta obtener un cuerpo verde redondo. . 4. Sostenga el cuerpo verde con ambas manos, doble las cuatro puntas de las manos hacia el centro, déle al pastel redondo forma de tazón y presione suavemente un nido pequeño en el fondo del "tazón pequeño". La clave para hacer 1. Para hacer bollos Baiji, solo necesitas agregar una pequeña cantidad de masa. Si se usa toda la masa, el sabor de los bollos estará "muerto"; abultarse cuando se calienta durante el proceso de horneado, lo que afectará el sabor. 2. El grosor de los dos extremos de la masa hojaldrada es diferente, y la "lomo de tigre" rayada aparecerá solo después de presionarla para formar un pastel; coloque la cola gruesa en la parte inferior y habrá marcas obvias en el borde; del pastel redondo desplegado. Después de dorar, corte la carne a lo largo de esta marca, que es más fácil de operar. 3. Batir la masa Hanamaki en la tabla de cortar para que la masa quede suave y suave por dentro después de hornear. 4. Dale al pan forma de cuenco y haz un pequeño nido en el fondo del cuenco. El objetivo de esto es formar un "corazón de crisantemo". Hornear: Hornear a fuego lento sin aceite durante 12 minutos. Antiguamente se utilizaban cacerolas de hierro para hornear panqueques, que se asaban a fuego lento y se calentaban sobre fuego de carbón. Ahora, cuando los hoteles los introducen, todos utilizan sartenes eléctricas en lugar de sartenes de hierro. A la hora de hornear el bizcocho hay que prestar atención a fuego lento y no añadir una gota de aceite. El tiempo de horneado es de 12 minutos. ? Proceso de horneado: 1. Primero precalienta el molde para hornear eléctrico a 180°C durante 3-4 minutos, luego coloca el lado verde del "tazón" hacia abajo sobre el molde para hornear eléctrico y hornea durante aproximadamente 2 minutos, dándole la vuelta. En ese momento, apareció un "pequeño anillo de acero" de color amarillo claro en el "fondo del recipiente". 2. Aplana la parte abultada y continúa horneando durante 5 minutos, hasta que los bordes de los bollos blancos adquieran un color amarillo claro. 3. Después de sacarlo, mete los bollos horneados en el horno a 200 ℃ durante 5 minutos, hasta que estén crujientes. Los lados del panecillo Baiji horneado están ligeramente elevados y un "anillo de acero pequeño" cubre el "anillo de acero grande". La clave de su elaboración: No poner aceite en la sartén eléctrica, y hay que cocinarlo lentamente a fuego lento para conseguir una textura crujiente y suave.

Introducción al Concierto de Chung Han-liang Shanghai 2011

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