¿Por qué comer wontons en el solsticio de invierno de 2020?
¿Por qué deberías celebrar el solsticio de invierno de 2020? Se originó en la dinastía Han, floreció en las dinastías Tang y Song y ha existido hasta el día de hoy. Lu incluso dijo que el solsticio de invierno dura como un año. Esto demuestra que los antiguos concedían gran importancia al solsticio de invierno. La gente cree que el solsticio de invierno es la transformación natural del yin y el yang y una bendición de Dios. En la dinastía Han, el solsticio de invierno era el "Festival de Invierno" y el gobierno celebraba una ceremonia de felicitación llamada "He Dong", que era un festival de rutina. Hay un registro de este tipo en el "Libro de la dinastía Han posterior": "Antes y después del solsticio de invierno, un caballero teme el peligro en paz y no está dispuesto a escuchar la política. Elige un día auspicioso para evitar problemas". En este día, la corte es feriado, el ejército está en espera, las fronteras están cerradas, los viajes de negocios están cerrados y los familiares y amigos se envían comidas, se visitan y pasan felices unas vacaciones "tranquilas". Durante las dinastías Tang y Song, el solsticio de invierno era un día para el culto a los antepasados. Ese día, el emperador fue a los suburbios para celebrar una ceremonia de adoración al cielo. En este día la gente debe adorar a sus padres. Todavía existen lugares donde se celebra el solsticio de invierno.
El origen de comer wonton en el solsticio de invierno. En el pasado, había un dicho en el antiguo Beijing llamado "Wonton en el solsticio de invierno y wonton en el solsticio de verano". Según la leyenda, durante la dinastía Han, los Xiongnu del norte a menudo acosaban las fronteras y la gente no tenía paz. En ese momento, había dos líderes, la tribu Xiongnu y la tribu Tun, que eran muy crueles. La gente lo odiaba tanto que lo envolvieron en un rincón con relleno de carne y lo llamaron "wonton" con los sonidos de "hun" y "swallow". Odio comer, pero quiero sofocar la guerra y vivir una vida pacífica. Debido a que los wontons se hacían originalmente en el solsticio de invierno, cada familia come wontons en el solsticio de invierno. Otra teoría es que el día del solsticio de invierno hay grandes pujas en todas las calles de la capital. A principios de la dinastía Yuan, los sacerdotes taoístas reunían escrituras budistas y se acercaban a la mesa para felicitar a Buda por su cumpleaños. Tao creía que las estatuas budistas de principios de la dinastía Yuan simbolizaban el primer siglo de caos total e inmanifestación. Por eso, la gente tiene la costumbre de comer wonton. "Yanjing Sui Sui" dice: "La forma del wonton del marido es como un huevo de gallina, que es bastante similar al caos del cielo y la tierra, por lo que se come en el solsticio de invierno, de hecho," wonton "y" caos ". " son homofónicos, por lo que la gente extiende la idea de comer wonton para romper el Caos, la creación del cielo y la tierra. Las generaciones posteriores ya no explicaron su significado original, sino que difundieron el proverbio "wontons en el solsticio de invierno, fideos en el solsticio de verano" y lo consideraron simplemente como una dieta estacional.
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