Cómo hacer seis platos caseros al vapor

Cuando el clima sea seco, coma más verduras al vapor. Permítanme compartirles 6 verduras al vapor caseras que son nutritivas, deliciosas y reconfortantes. Además de los resfriados, el invierno es particularmente seco. Conviene comer algunos alimentos húmedos y húmedos, beber más agua caliente y comer menos alimentos fritos que enfaden fácilmente. Puedes preparar diversas sopas nutritivas e hidratantes, y también puedes preparar verduras al vapor para tu familia. Cocer al vapor no solo puede conservar la delicia de los ingredientes, sino también prevenir la pérdida de nutrientes, y además es muy sencillo. Sírvelo en la mesa apenas esté cocido al vapor. Calienta el estómago y el cuerpo y es muy reconfortante. La ingesta de complementos nutricionales en invierno no provocará calor interno. El invierno es muy seco. Recuerde comer más de estas seis verduras al vapor para evitar volverse demasiado nutritivas. La simple cocción al vapor es deliciosa y reconfortante.

Costillas de cerdo al vapor con arroz glutinoso

A mucha gente le gusta comer costillas de cerdo. Cuanto más masticas, más delicioso se vuelve. Deliciosas costillas de cerdo al vapor con suave y glutinoso arroz. Suave y masticable por fuera, delicioso por dentro. Es nutritivo, delicioso y no irritante. Simplemente un favorito entre los niños. Simplemente cocine al vapor y sirva. No se recomienda blanquear las costillas de cerdo al vapor. Las costillas se remojan y se marinan con ingredientes para hacerlas más deliciosas. El arroz glutinoso debe remojarse con anticipación. El arroz glutinoso remojado es más fácil de cocinar al vapor.

Ingredientes: cantidad adecuada de costillas de cerdo y cantidad adecuada de arroz glutinoso.

1. Remojar las costillas en agua para quitarles la sangre, lavarlas, escurrirlas y reservar.

2. Remojar el arroz glutinoso en agua con 6 horas de antelación. Será más fácil cocinarlo al vapor después del remojo.

3. Añade a las costillas de cerdo jengibre rallado, salsa de soja, salsa de ostras, vino de cocción, un poco de sal y maicena, mezcla bien y deja marinar durante 10 minutos.

4. Se envuelven las costillas de cerdo con una capa de arroz glutinoso. Cocer al vapor en agua hirviendo durante 30 minutos.

Bolitas de cerdo y rábano al vapor

El invierno es la temporada para comer rábano blanco, rico en nutrientes y delicioso. El rábano blanco con relleno de cerdo se puede utilizar para hacer albóndigas de cerdo y rábano blanco, que se pueden envolver en albóndigas, bollos al vapor y otros rellenos. Convertidas aquí en albóndigas y cocidas al vapor en una olla, son deliciosas, crujientes y dulces. Tanto a los adultos como a los niños les encanta.

Ingredientes: rábano blanco, relleno de cerdo.

1. Picar el cerdo y reservar. (7 puntos por carne magra y 3 puntos por carne grasa son más fragantes).

2. Pelar el rábano, lavarlo y desmenuzarlo, añadir 1 cucharada de sal, mezclar bien, marinar con agua, exprimir el agua y reservar.

3. Mezclar el relleno de cerdo y el rábano rallado, añadir la salsa de soja ligera y la salsa de ostras y mezclar bien.

4. Forme pequeñas albóndigas y colóquelas en un plato. Cocer al vapor en agua hirviendo durante 20 minutos.

Costillas de cerdo al vapor con taro y pimienta negra

La combinación de costillas de cerdo y taro es una combinación perfecta. El taro glutinoso se cuece al vapor junto con las tiernas costillas de cerdo, que resulta muy fragante y delicioso cuando se sirve. Las costillas se marinan en salsa de pimienta negra y se cuecen al vapor con taro picado. Se cocinan rápidamente y agradan tanto a adultos como a niños.

Ingredientes: costillas de cerdo, taro y salsa de pimienta negra.

1. Mezclar las costillas de cerdo con la fécula y lavarlas.

2. Añade salsa de pimienta negra a las costillas lavadas, mezcla bien y deja marinar durante 10 minutos.

3. Pelar la malanga, lavarla y cortarla en dados y poner en un plato.

4. Cubrir las costillas de cerdo marinadas con taro, extenderlas y cocinarlas al vapor en agua hirviendo durante 20 minutos.

Vientre de pescado al vapor con luffa

La ventresca de pescado queda fresca y tierna, grasa pero no grasosa, y la carne no está mal. La clave es que los niños pueden comerlo incluso sin espinas pequeñas. La esponja vegetal es dulce y crujiente, se cuece al vapor junto con las fauces de pescado, tiene un sabor dulce y suave, nutritivo y delicioso, y tiene un sabor fresco y dulce. Es un plato nutritivo al vapor apto para personas mayores y niños. También puede resultar nutritivo y nutritivo si se come seco en invierno.

Ingredientes: cantidades adecuadas de fauces de pescado y lufa.

1. Pela la lufa, lávala, córtala en tiras y reserva.

2. Lavar y cortar las buches de pescado en trozos, añadir el vino de cocción, la salsa de soja ligera, la salsa de ostras y un poco de sal, mezclar bien y dejar marinar durante 10 minutos.

3. Coloque la esponja vegetal en el fondo del recipiente y luego coloque las fauces de pescado en escabeche sobre la esponja vegetal.

4. Cuece la olla al vapor con agua hirviendo durante 10 minutos.

Pollo al vapor con taro

Es adecuado como tónico en épocas de frío, y la carne al vapor también es buena. Cortar el pollo en trozos, añadir los ingredientes, mezclar bien y marinar. Primero sofreír el taro en trozos y luego cocinarlos al vapor en un plato. De esta forma, el pollo al vapor quedará fragante y tierno, y el polvo de taro. fragante y delicioso. Sabe tan bien.

Ingredientes: pollo, jengibre, malanga, cebolla verde picada.

1. Lavar el pollo y cortarlo en trozos pequeños. Agrega el jengibre rallado, la salsa de soja, la salsa de ostras, la pimienta, un poco de sal y la maicena, mezcla bien y deja marinar durante 10 minutos para darle sabor.

2. Pelar la malanga, lavarla y cortarla en dados pequeños, sofreír en una sartén hasta que se dore la superficie.

3. Colocar la taro en el fondo del plato y esparcir el pollo marinado sobre la taro.

4. Cocine al vapor en agua hirviendo durante 30 minutos, espolvoree con un poco de cebolla verde picada para darle sabor.

Filetes de pescado al vapor con tofu

Se cuecen al vapor juntos tofu tierno y filetes de pescado fresco, lo que resulta delicioso y nutritivo. Al filete de pescado se le han quitado las espinas y espinas, por lo que es muy sencillo y fácil de comer. La simple cocción al vapor es nutritiva y no causa irritación. Es muy adecuado para niños y ancianos. No hay necesidad de preocuparse por quedar atrapado en las espinas del pescado. Es muy cómodo de comer.

Ingredientes: tofu tierno, pescado deshuesado.

1. Lavar el tofu tierno, cortarlo en rodajas, ponerlo en un plato y reservar.

2. Lavar y cortar el pescado en rodajas, añadir jengibre rallado, salsa de soja, salsa de ostras, un poco de sal, harina de maíz, aceite de sésamo, mezclar bien y dejar marinar durante 10 minutos.

3. Colocar los filetes de pescado marinados sobre el tofu tierno.

4. Hervir agua en la olla y cocinar al vapor durante 0 minutos. Espolvorea un poco de cebolla verde picada en la olla y vierte aceite caliente.

La comida de Lily habla de mentes rotas:

Las anteriores son seis verduras nutritivas al vapor adecuadas para el invierno. Son simples, nutritivos y deliciosos, simplemente se cocinan al vapor y se sirven. Especialmente indicado para comer en invierno. Hace mucho calor, calienta el estómago y el cuerpo y es muy cómodo. Apto tanto para adultos como para niños. Se adjuntan métodos detallados. Me encanta coleccionarlo y probarlo.